당신의 많은 종류를 찾을 수 있습 맛있는 게 미국 하지만 이 블로그는 우리에 초점을 맞출 것을 다섯 더 일반적입니다. 이 품종은 확실히 잘 알려져 있습니다.

우리는 당신에게 간단한 개요를 다음과 같은 유형의 게:dungeness,돌,눈,왕,파란색 게이다., 에서 카메론의 해산물,판매,우리는 알래스카의 눈 게 다리 및 점보 킹스 게 다리,그리고는 매우 잘 알려진 우리의 유명한 메릴랜드 블루입니다.게가 실제로 무엇인지부터 시작합시다. 글쎄,우리 모두는 그들이 갑각류라는 것을 알고 있습니다! 게는 10 개의 관절 다리(그들은 decapods)가 특징이며 앞쪽 두 다리는 보통 발톱입니다. 게 두 눈에 줄기 호흡을 통해 자신의 아가미에서 갑피(하드 관절 쉘에 다),그리고 그들은 성장해서 탈피의 껍질과 성장하는 새로운 하나입니다.,

여기에는 5 개의 게 일반적인 종류 내에서 발견된 미국을 우리가 선택에 집중하기:

Dungeness Crab

만의 머드 게은 타원형 모양 및 색상에서 노란색-갈색 보라색입니다. 그들은 다른 게 종과 구별되는 발톱에 갈고리가 있습니다. Dungeness 게는 북아메리카의 서해안에서 왔으며 태평양 북서부에서 가장 상업적으로 중요한 게 품종 중 하나입니다. 그들은 가장 일반적으로 장어 잔디 침대와 바다 바닥에 서식합니다.,

돌게

돌게는 보통 회색 반점이 있는 갈색 적색이며 밑면은 황갈색이다. 그들은 평균 7-8 년 동안 살며 암컷은 한 번에 최대 1,000,000 개의 알을 낳을 수 있습니다!

운영자는 일반적으로 수확하기 위해 주로 자신의 발톱;에 따라 획득하 클로,살아있는 게 다시 바다에서 그들이 자라게 할 수 있는 새로운 발톱. 돌 게의 발톱은 굴 껍질을 부술 수 있습니다. 돌 게의 대다수(약 98%)는 플로리다에서 왔으며 일반적으로 도크 말뚝 주변의 6 인치에서 3 피트 구멍에서 찾을 수 있습니다., 그들은 껍질을 사용하여 스스로 구멍을 파냅니다!

눈 게

게 범위에서 색 갈색 빛에 빨간에서 노란색 흰색으로 밑에,그리고 자신의 발은 밝은 백색 옆에 있습니다.

재미있는 사실:여성 눈 게는 짝짓기 후 복부에 최대 150,000 개의 알을 운반 할 수 있습니다.

북태평양에서는 알래스카에서 북부 시베리아까지 발견되지만 눈 게는 세계의 다른 많은 지역에서도 발견됩니다. 스노우 게는 바다의 선반과 상부 경사면,모래,진흙 투성이의 땅에서 발견됩니다.,

왕게

북미에서는 알래스카 주노 주변에서 왕게가 발견됩니다.

왕게 6~14 파운드에서 무게 범위(일부는 24 파운드만큼 큰 발견되었지만!). 큰 왕게는만큼$500 비용 수 있습니다.

상업적으로 수확되는 왕게에는 빨강,파랑 및 황금 왕게의 세 가지 유형이 있습니다. 게 품종은 껍질의 색깔로 인해이 이름으로옵니다.

일반적으로 바다의 바닥이나 진흙 투성이의 모래 바닥에서 90~300 피트의 깊이에있는 왕게를 찾을 수 있습니다.,

푸른 게

마지막으로,푸른 게는 사파이어 착색 발톱을 가지고 있습니다(따라서 이름!)그리고 그들은 1-2 파운드의 무게가 나간다. 그들의 등딱지는 얼룩덜룩 한 갈색 색이며 성숙한 암컷은 협공의 끝 부분에 빨간 하이라이트가 있습니다.

푸른 게는 노바 스코샤 주변에서 멕시코만을 거쳐 우루과이까지 내려갈 수 있습니다. 그들은 보통 해안 석호에서 발견됩니다. 카메론의 해산물에서는 체사 피크 만에서 매일 잡은 메릴랜드 블루 크랩을 판매합니다.

우리는 이것을 말하는 것에 편향되어 있지만…메릴랜드 블루 게는 꽤 맛있습니다!,

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작성자:Melanie Craighead