어떻게 수확하는 잣

만약 당신이 이제까지의 잣은 상점,기회는 당신이 먹는 중국의 수입은 종종의 반신반의 기원합니다. 과는 경우에도 당신은 당신에 대해 경계 어디에 당신의 잣 서서하고 구매,이탈리아어 말을 잣,당신이 얻을 수 있습니다 높은 품질,하지만 당신이 지불을 위해 그것을 통해 코입니다.

왜 미국 소나무 견과류가 없습니까?, 음,있다. 당신은 단지 그들을 직접 찾아 가야합니다. 그것은 약간의 지속성을 필요로하지만,여기에 소나무 견과류를 수확하는 방법이 있습니다.우선,당신은 정말로 이것을하기 위해 서구에 살아야합니다. 지 않으면 당신이 찾을 수 있습니 길 잃은 이탈리아 돌로 소나무를 심었으로 어딘가 정원사 노릇을 하는 나무,동 잣가 너무 작거나 껍질을 너무 어렵니다. 죄송합니다,여러분.

당신이 서쪽에 있다면,당신은 주로 piñons 라고 불리는 두 가지 유형을 찾고 있습니다:Pinus edulis 와 P.monophylla., 예,몇 가지 다른 소나무는 맛이 좋은 견과류,주로 설탕 소나무와 회색 소나무를 가지고 있습니다. 그러나 실제 행동은 두 피뇽과 함께합니다.그(것)들을 어디에서 찾을 수 있습니까?

Pinus edulis 은 주로 나무의 남서쪽,당신이 볼 수있는 San Bernardino 카운티에서 캘리포니아 대부분의 애리조나,뉴멕시코와 유타주,남쪽과 서쪽 콜로라도,두 남부 카운티에서 와이오밍,그리고 두 군의 외부 El Paso,Texas.,

Pinus monophylla 는 중대한 물동이 트리,그리고 당신은 그것을 찾을의 동쪽에있는 시에라 네바다 산이 캘리포니아에,뿐만 아니라 전체 소칼로,거의 모든 네바다의 애리조나,모두의 서쪽과 남쪽 유타주 두 남부 카운티에서 아이다호,그리고,이상하게 루나 카운티에서 새로운 멕시코에 있습니다.

모두가 오히려 왜소 찾고 있는 소나무 나무는 다음과 같이 높은 사막이다. 오른쪽의 나무는 singleleaf piñon—P 입니다., monophylla-동부 캘리포니아에서 종의 전형이다. P.edulis,두 잎 piñon,심지어 scragglier 하지 않으면 비슷한 모양입니다.

일단 몇 가지 나무를 발견하면 8 월 초에 범위를 지정하기 시작하십시오. 당신은 그들에 녹색 솔방울이 많은 나무를 찾고 있습니다. 모든 나무가 원뿔을 설정하는 것은 아니며 대자연 만이 그 이유를 알고 있습니다. 그러나 불모의 나무 옆에로드 된 나무를 찾을 수 있습니다. 때로는 높이의 작은 변화 또는 나무가 경사면의 북쪽 또는 남쪽면에 있는지 여부가 많이 중요 할 수 있습니다. 일단 당신이 나무를 발견하면,그들이 어디에 있는지 기억하십시오.,

그들에게 반환하 주변동. 그것은 일찍 들리지만,이 맛있는 견과류에 미친 설치류 민병대(IRP)를 이길 필요가 있습니다. 내 자리에는 각 피뇽 아래에 다람쥐 또는 땅 다람쥐 구멍이 여러 개 있으며 각 콘이 열리기를 기다리고 있습니다. 나는 콘 개통 후 24 시간 이내에 견과류가 사라 졌다는 것을 내기하고있다. 어떤 상황에서 수 있을 때까지 기다릴 월를 수집하는 당신의 견과류 또는 당신을 위험에 그들 모두가 그에 의해 멀리 IRP.

어떻게 수집?, 먼저 저렴한 원예 장갑 한 켤레를 구입하십시오. 콘은 피치로 코팅되어 있으며,달콤한 냄새가 나는 끈적 끈적한 수지로 모든 것을 얻을 수 있습니다. 그것은 세계에서 가장 사랑스러운 냄새 중 하나가 될 일이,그래서 모든 나쁜 아니다. 그러나 당신의 장갑은 난파 얻을 것이다,그래서 그 준비. 각 콘을 종이 식료품 백으로 선택하십시오.,

때 당신은 집에 누워,그린 콘서 저렴한 호 굽 트레이거나 일부 다른 얕은 넓은 컨테이너할 수 있는 스택보다 더 두 콘 깊은 경우—당신은 스택을 그들에게 너무 깊은 얻을 수 있는 엑스트라 베드가 포함될 수 있습니다 멋진 향기를 즐기고 기다리십시오. 결국,그들은 스스로 열리기 시작할 것입니다.,

경우 콘지 열려,약 3 주 동안 또는 그래서,골든 견과류는 등이 제공됩니다. 당신은 당신의 손에 약간의 피치를 얻을 것이지만,그것은 기름으로 떨어져 나옵니다.

모든 견과류가 좋은 견과류는 아닙니다. 그것은 우울 할 수있는 소나무 너트 가공의 사실입니다. 그 모든 기다림과 일,그리고 때때로 당신의 수확량은 진절머리 나는 50 퍼센트 또는 더 나쁜 것입니다. 그것은 일어난다. 적어도 당신의 견과류가 좋은지 아닌지를 알 수있는 쉬운 방법이 있습니다. 물통에 모든 견과류를 버리십시오., 떠 다니는 사람들의 약 85%는 좋지 않습니다. 싱커는 파수꾼입니다.그러나 플로터로 할 수있는 일이 있습니다. 당신은 매시 그들에게 업장이 없 너트에 모든 내부에 채우기 메이슨 jar 전체를 커버 그것은 보드카. 항아리에 뚜껑을 넣고 몇 달을 기다렸다가 빵! 파인 너트 버번. 젠장 좋은 물건.

당신은 뭔가를 알 수 있습니다:어두운 견과류는 좋은 nuñts 입니다. 껍질이 어두울수록 너트가 좋을 확률이 높아집니다. 왼쪽의 너트는 P.monophylla 너트이고 오른쪽의 너트는 P.edulis 에서 나온 것입니다.,

한 견과류,당신은 여전히 필요하다. 상점에서 구입 한 소나무 견과류가 왜 그렇게 비싼 지 보시겠습니까? 슬프게도,소나무 견과류를 껍질을 벗기는 빠른 방법은 없습니다. 는 가장 효과적인 방법입니다 여전히 한 번에 하나씩,그리고 나를 믿고 나가려고 많고 많은 다른 방법을 쉘 이 작은 놈. 이 비디오는 정말 잘 보여줍니다.

일단 껍질을 벗기면 견과류를 얼리십시오., 사실,동결도 견과류도에 포탄 계획인 경우에 그들을위한 이상됩니다. 소나무 견과류는 놀라 울 정도로 부패하기 쉽습니다. 그러나 일단 냉동되면 껍질 내 소나무 견과류가 2 년 이상 유지됩니다. 아,그리고 사용하는 것을 잊지 마세요 껍질에 대한 더 많은 잣 bourbon…

고 잣 요리법? 여기에 세 가지 나의 즐겨 찾기: