카페인과 차
카페인을에 존재하는 콘텐츠를 차에 따라 여러 가지 변수에 의해 영향을 받을 수 있습 속성에 포함된 차체뿐만 아니라 다른 양조 및 준비 방법이 있습니다. 다음이 포함됩니다:
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차 varietal-모든 차에서 생산되는 같은 식물입니다. 차 식물(camellia sinensis)에는 두 가지 주요 품종이 있습니다:camellia sinensis var., 중국에서 주로 재배되는 sinensis,동백 sinensis var. 인도에서 주로 재배되는 아사미카. Camellia sinensis var 에서 생산 된 차. assamica varietal 은 카페인 수치가 높은 경향이 있습니다.
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수확 시기에 일반적으로,차에 수확되는 봄이 높은 카페인 수준 이상인 차를 수확에서 나중에 년입니다. 여기에는 실버 팁 화이트 차와 첫 번째 플러시 다즐링 차와 같은 차가 포함됩니다., 봄에 수확 된 차는 더 작은 잎과 새싹으로 구성되는 경향이 있으며,이는 또한 더 높은 카페인 수준에 기여합니다.
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성장하는 방법-어떤 성장 사례도 영향을 미칠 수 있는 카페인 콘텐츠가 되었습니다. 특히,수확 전 몇 주 동안 차 식물을 음영 처리하면 카페인 함량이 크게 증가합니다. 이것은 말차뿐만 아니라 교쿠로와 카부세차와 같은 다른 그늘에서 자란 일본 차와 특히 카페인이 많은 이유의 일부입니다.,
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처리 방법-카페인 수준에 따라 달라질 수 있습니다 얼마나 차이 처리됩니다. 예를 들어,말이 생산하여 갈고 전체 녹차 잎으로 미세한 분말,이는 극적으로 증가하는 카페인 콘텐츠 때문에,당신은 소비 전체 차 잎 경우 마시고 그릇의 말입니다. 마찬가지로,잘게 갈은 티 아일랜드 아침 식사하는 경향이 높은 것 카페인을 풀러보다는 느슨한 잎 있습니다.
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가파른 시간-가파른 차가 길수록 카페인 함량이 높아집니다., 이것은 부분의 이유로 그 차는 경향이 있 주입에 대한 보다 더 긴 기간 동안 다른 유형의 차이에서 높은 카페인. 짧은 가파른 시간까워지는 결과로 이어지는 경향이 있에서 더 낮은 카페인을 수준을 의미하는,차와 있는 가에 대해서만 하나 또는 두 분처럼,녹차와 백차,자주에서 더 낮은 카페인.
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물 온도가 물 온도 또 다른 중요한 요인이 그것에 관해서 카페인의 콘텐츠 차 한 잔. 홍차 또는 pu-erh 차와 같이 끓는 물 양조되는 차는 일반적으로 카페인이 더 높습니다., 녹차와 같이 더 차가운 물 로 양조되는 차는 카페인이 적게 함유되는 경향이 있습니다.
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금액의 차 잎-더 높은 비율의 차 잎을 물,더 카페인에 있는 것입니다. 당신은 당신의 차에서 강한 측면을 더 추가할 수 있습니다 찻잎을 주입에 대한 brisker,더 카페인 컵입니다.
기 때문에 카페인을에 존재하는 콘텐츠를 차에 따라 달라 이렇게 많은 다른 요인,그것은을 확인하기가 어려울 수 있습니다 정확한 카페인 콘텐츠의 주어진 차입니다., 에서 일반,검은 차 pu erh 차,그리고 말하는 경향이 높은 것 카페인을 하는 동안 다른 유형의 차 백차,녹차와 우롱차하는 경향이 낮은 것 카페인. 그것의 중요한 기억하는 이들은 단지 일반적인 지침-실제 카페인 콘텐츠에 존재하는 특정한 차 한 잔에서 크게 달라질 수 있습니다 차를 차도와 차에서 티”카테고리입니다.”
카페인을 제시한 차도 영향을 미칠 수 있습 다른 사람에 따라 다른 방법으로 그들의 카페인 감성과 독특한 생화학이 있습니다., 어떤 사람들은 밤을하는 경우 그들이 한 모금을 마시고 카페인에 중독된 차 정오 이후,다른 사람 소모할 수 있는 카페인을 잘 저녁을 경험하지 않고 어떤 부작용 등이 있습니다. 카페인을 민감도하는 경향이 나이가 증가하고,그래서 당신은 자신을 찾을 수 있습니다 더 민감한 높은 카페인차로 당신이 나이가 있다는 것입니다.
카페인,L-테아닌
과 달리 다른 카페인 음료 같은 커피 또는 에너지 음료,차 camellia sinensis 식물이 모두 포함 카페인과 독특한 화합물로 알려진 l-theanine 있습니다., 카페인은 자극제이지만,l-테아닌은 스트레스를 줄이고 평온과 휴식을 장려하기 위해 노력합니다. 함께 많은 사람들이 카페인과 l-테아닌을 집중력과 집중력에 이상적인 명상 효과가있는 것으로 묘사합니다. 말과 그늘-재배하는 녹차와 같은 교쿠로차 및 Kabusecha 경향에서 특히 높은 l-테아닌은,하지만 모두 진실한 차이 모두 포함 l-테아닌과 카페인. 이 콤보 할 수 있습니다 그것은 그래서 당신이 경험하는 카페인의 효과 약간 다르게,더 적은에의 신경질,흔들리는 감각과 더 진정하고 격려 효과가 있다.,
카페인 함량이 높은 차
그렇다면 어떤 차가 가장 많은 카페인을 가지고 있습니까? 여기에는 우리의 최고 선택에 대한 높은 카페인 티:
말
말 그대로 말입니다 만든 차에서 돌 지상 차 잎 및 생산에서 주로 일본입니다. 말차는 여러 가지 이유로 카페인이 높습니다. 한 때,당신을 마시고 그릇의 말은 당신이 실제로 소모 전체 차 잎보다 희석된 주입할 때처럼 마시는 전통적으로 양조됩니다., 즉,당신은 점점 집중량의 많은 유익한 화합물에 존재하는 차를 포함,카페인,l-theanine,산화 방지제. 말차를 생산하는 데 사용되는 차 식물은 수확 전 몇 주 동안 음영 처리되어 카페인 함량도 증가합니다.
홍차
홍차는 또한 카페인이 많은 경향이 있습니다. 아일랜드 식 아침 식사와 영국식 아침 식사와 같은 많은 풍성한 아침 식사 블렌드는 camellia sinensis var 의 인도 홍차로 만들어집니다. 카페인에서 더 높은 경향이있는 assamica varietal., 홍차 블렌드는 종종 카페인 함량을 증가시킬 수있는 미세한 깨진 찻잎으로 거칠게 잘게 자릅니다. 마지막으로,블랙 티하는 경향이 될 준비를 사용하여 더 뜨거운 물을 가득한 긴 시간 동안,모두의 수있는 결과에서 한 잔의 차이에서 특히 높은 카페인.
Pu-erh 차
Pu-erh 차는 일반적으로 중국에서 생산되는 숙성 된 차입니다. 이 차에는 부유하고,흙 같은 풍미가 있고,더러워진 까만 색깔을 양조하고,카페인에서 아주 높은 경향이 있습니다., 블랙 차,pu erh 차는 자주 사용하여 준비 뜨거운 물에 의해 침 찻잎을 위한 더 긴 기간 동안,어떤 결과에 더 강하고,더 카페인됩니다. 익(오)pu erh 는 발효를 사용하여 젖 쌓는 방법이 더 높은 경향이 있습니다 카페인에 보다 원(성)pu erh 는가에 따라 발효하는 전통적인 방법입니다.
그늘진 녹차
일본에서는 몇 가지 종류의 특수 차 식물은 음영 처리를 위해 몇 주 전에 수확을 증가시키는 카페인을에 존재하는 수준은 차입니다., 로서 교쿠로 및 말 식물은 모두 음영을 위한 세 가지 주 전에 수확하는 동안,Kabusecha 식물은 일반적으로는 음영에 대한 주위에 두 가지 주 전에 수확한다. 이것은이 차들이 다른 유형의 녹차보다 카페인 함량이 높은 경향이 있음을 의미합니다. 일본 녹차는 또한 일반적으로 차에 존재하는 카페인 함량을 증가시키는 산화 과정을 중단시키기 위해 쪄집니다.
Mate
yerba mate 에는 카페인이 포함되어 있지만 실제로는 차 공장과 관련이 없습니다., 남아메리카의 원산지이며 아르헨티나와 칠레와 같은 국가에서 인기가있는 메이트는 실제로 홀리 식물의 종입니다. 메이트는 커피만큼 컵 당 거의 많이 함유 된 카페인이 높은 경향이 있습니다. 짝을 수 있는 소비 그 자체에 또는 재료로 맛을 낸와 같은 혼합 열매가 모카 메이트하고 활기찬 레몬습니다.
기타 카페인 티
동안 차 위에 나열된 특히 높은 카페인에 모든 차에서 만들어진 camellia sinensis 식물을 포함 일부 금액의 카페인., 일반적으로 검은 색과 pu-erh 차는 카페인 양이 가장 많으며 우롱 차,녹차,흰 차 및 자주색 차가 뒤 따릅니다. 그러나기 때문에 카페인의 콘텐 양조한 차 한 잔에 따라 많은 다른 요인들에도,차와 같은 광범위 범주에 있는 다른 카페인 수준입니다.
때문에 카페인에 영향을 미칠 수 있는 사람들이 매우에 따라 다르게 자신의 독특한 신체 화학과 성향,그것은 예측하기 어려운 단는 방법에 카페인은 특정 차 영향을 미칠 수 있습니다., 만약 당신에 대해 걱정이 너무 많은 카페인을 제한하려고 당신의 카페인 차비 하나 또는 두 컵을 하루에,그리고 피를 마시는 카페인 차에서 오후나 저녁. 에 다른 한편으로는,당신을 강화하기 위해 노력하고 당신의 카페인을 섭취,우리의 높은-카페인을 차이 될 수 있다는 것! 여부를 당신을 위해 풍부한 세속적인 pu erh,그릇의 명상 말,또는 다른 높은 카페인 차,그것은 확실히 당신을 제공하의 향상 에너지를 필요를 통해 전원을습니다.피>
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