거의 모든 사람들이 한 지점에서 그들의 생활에서 경험하는 요리는 걸작이 스파게티와 미트볼. 이 고전적인 요리는 저녁 시간에 올 때 가족의 필수품으로 간주됩니다. 결국,마리나라 소스와 맛있는 미트볼에 담근 국수 접시보다 더 위안이되는 것은 없습니다. 그러나이 맛있는 파스타가 좋아하는 것은 언제 시작 되었습니까? 그리고 어떻게?

미트볼

념에 반하는 경우에,당신은 이탈리아 여행 가능성이 되지 않습니다 찾을 수 있리고 스파게티와 미트볼에서 메뉴입니다., 그것이 주로 이탈리아 요리로 알려져 있지만,스파게티와 미트볼은 실제로 거기에서 유래하지 않았습니다. 물론,이탈리아는 자신의 버전의 미트볼을 가지고 있지만,과거에 가지고있을 가능성이있는 것과는 다릅니다.

그들은 polpettes 라고하며 주로 sans 스파게티를 먹습니다. 그들은 또한 모든 고기,터키에서 물고기 대신 주로의 쇠고기와 만들어진 보다 더 큰 골프 공입니다. 이탈리아에서 스파게티와 미트볼을 찾는다면,그것은 주로 전형적인 미국 관광객의 갈망을 만족시키는 것입니다.,

스파게티와 미트볼의 기원은 1880 년에서 1920 년까지 미국에 오는 이탈리아 이민자들로 시작되었습니다. 대부분의 이민자들이 매우 빈곤,그리고 지출에 75%가 그들의 소득의 음식에서 이탈리아에 비해 25%는 미국에서 고기를 신속하게 빼놓을 수 없는 필수품이 되었고,그리고 가족들을 넣고 미트볼에서 더 자주니다.

그레이비

그런 다음 소스가 왔습니다. 요리사,미국에서”선원 소스”지배 이탈리아-미국 요리하기 때문에 통조림한 토마토는 사이에서만 사용할 수 있는 항목에서는 지역의 식료품 점., 마리나라 소스는 나폴리에서 유래했으며 선원을 의미하는 이탈리아 단어”마리나로”에서 유래했습니다.

파스타

스파게티 또한 매우 인기있는 미국에 있었기 때문에 하나의 이탈리아의 재료를 사용할 수 있다. 곧 사람들은 세 가지를 모두 함께 먹기 시작했습니다. 앵글로 아메리칸 다이너스는 단백질에 전분 반주를하는 데 익숙했습니다. 파스타는 마르코 폴로가 중국에서 돌아온 1295 년 이전에 이탈리아에서 처음으로 문서화되었습니다. 폴로는 라자냐에 대해 말했고,그 다음에 그가 본 것을 묘사하기 위해”국수”를 의미했습니다. 1400 년까지 상업적으로 생산되고있었습니다.,

이탈리아계 미국인 요리가 된 것은 캄파니아 식 음식을 기본으로 시작하여 많은 채소와 치즈를 빼고 고기를 많이 먹었습니다. 마늘,고추 조각 및 오레가노와 같은 조미료조차도 이민자들이 미국 문화에 동화되면서 사용하는 것이 점점 더 두드러졌습니다.

온라인 요리 프로그램을 탐구할 수 있도의 역사에 깊은 파스타,마리 소스 및 미트볼의 더 나은 이해를 위해 고전적인 요리입니다.

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