학습 방법을 사용하여 압력솥을 저장할 수 있는 시간을 많이 부엌에 있습니다. 일반적으로 몇 시간이 걸리는 작업 중 하나는 말린 콩을 담그는 것입니다. 다음은 압력솥이 도움이 될 수있는 방법입니다.
콩 배어 있어야에서 차가운 물이 적어도 여덟 시간 그들은 요리할 것이다 빨리,더 균일하게,또한을 최소화하는 불쾌한 효과를 얻었을 그들에게 그들의”음악 과일”의 명성을 이야기한다. 담근 콩은 가스를 유발하는 올리고당이 약 25%적으며 뚜렷한 이점이 있습니다.,시간이 부족하다면 압력솥을 사용하여 몇 분 만에 콩을 빠르게 흡수 할 수 있습니다.
하는 방법은 빠른 흡수에서 콩 압력솥
빠른 흡수에서 콩 압력솥,이 단계를 따른다:
- 정렬 콩입니다. 손가락으로 그들을 통해 체로 치고 자갈,흙 덩어리 또는 기타 파편과 같은 비 콩 항목을 찾으십시오. 또한 크기가 작거나 변색 된 콩을 골라서 폐기하십시오. 당신은 그 중 하나를 포함하고 싶지 않습니다.,
- 콩을 체 또는 소쿠리에 넣고 흐르는 물 또는 스프레이로 헹굽니다. 이렇게하면 먼지 나 약간의 먼지가 제거됩니다.
- 콩 한 컵당 물 4 컵과 소금 한 티스푼으로 압력솥에 콩을 넣으십시오.
- 압력솥을 덮고 뚜껑을 제자리에 잠급니다.
- 압력솥을 고열로 고압으로 가져 오십시오.
- 압력을 유지하기 위해 열을 줄이고 2 분 동안 요리하십시오.,
- 릴리스 압력에 의해 차가운 물방법:수립하고 실행이 차가운 물 이상 뚜껑(지 않는 밸브).
- 콩을 배출하면 조리법에 사용할 준비가됩니다.
압력솥 없음? Stovetop Quick Soak Method
이 stovetop quick soak method 는 밤새 콩을 담그는 것보다 빠르지 만 압력솥 방법보다 한 시간 더 오래 걸립니다. 그 장점은 단순히 압력솥을 사용하는 것보다 스토브탑에 스튜 냄비를 사용한다는 것입니다.,위와 같은 단계를 따르되 냄비에 콩을 넣고 스토브탑에서 중간 정도의 고열로 끓입니다. 2 분 동안 끓인다. 그런 다음 열에서 꺼내어 뚜껑을 덮고 한 시간 동안 앉아있게하십시오. 1 시간 후에,당신은 그들을 배수하고 그 후에 요리 할 수있다.
압력솥 안전 끝
당신이 볼 수 있습니다 당신의 할머니를 사용하여 압력솥 프로처럼,하지만 당신은 조금 무서워하는 그들의 하는 말을 듣(또는 본 것)무엇을 할 수 있습니다. 압력솥 사용에 대한 안전 요령을 따르면 위험을 줄일 수 있습니다.,
항상 당신은 시간이 좀 걸릴 것을 먼저 설명서를 읽어에 대한 압력솥을 이해할 수 있도록 당신은 그것의 기능은 사용하는 방법을 안전하고 효과적으로.,
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