바닐라 아이스크림 조리법이다. 단 4 가지 재료를 사용하여 집에서 바닐라 아이스크림을 만드는 방법을 배우십시오. 이것은 계란이나 옥수수 가루로 만든 커스터드 기반 아이스크림이 아니지만 맛있고 크림 같고 풍부한 맛이납니다. 이렇게 많은 다른 재료로 브랜드 아이스크림처럼 guar gum,달걀 노른자,옥수수 시럽,유화제,카라기난 등입니다., 그러나 수제 아이스크림은 우유,크림,바닐라 및 설탕의 4 가지 성분만으로 만들 수 있습니다.

이것은 우리의 마음에 드는 여름 동안과되었을 위해 그것을 만드는지 몇 년이다. 아이스크림 메이커 또는 주방 보조 첨부 파일이 있다면,이것을 만드는 것은 산들 바람입니다. 아이스크림 메이커없이 하나를 만들려면 아이스크림 메이커없이 바닐라 아이스크림에이 게시물을 확인할 수 있습니다.,

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준비를 위한 바닐라 아이스크림 제조법

1. 우리가 필요한 우유 크림 또는 휘핑 크림,전체 지방,우유 바닐라고 설탕이다. 적어도 30~36%의 지방을 가진 모든 우유 크림은이 조리법에 가장 적합합니다. 내가 사용한 2cups(200ml 컵)신선한 크림과 함께 40%지방,1 컵 우유,1 작은술 바닐라 추출물 및¾(마이너스 2tbsp)유기농 설탕이다.

2. 설탕,바닐라 및 우유를 측정하십시오.,

3. 설탕이 녹을 때까지 세 가지를 모두 털어 내십시오.

4. 결합 할 때까지 크림을 첨가하고 터십시오. 이것을 2 시간에서 3 시간 동안 잘 식히십시오.

을 만드는 방법은 바닐라 아이스크림 가정에서

5. 적어도 15 시간에서 18 시간 동안 또는 제조업체의 지침에 따라 그릇을 얼렸는지 확인하십시오., 대부분의 제조업체 가이드는 기계를 최저 속도로”켜짐”으로 시작하거나 설정 한 다음 믹스를 부을 것을 제안합니다. 나는 이것을 위해 나의 부엌 원조 아이스크림 어태치먼트를 사용했다.

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6. 15 분에서 20 분 동안 휘젓다.

7. 부드럽고 크림 같은 소프트 세트 아이스크림이 준비되었습니다. 당신이 이런 식으로 그것을 좋아한다면 당신은 바로 그것을 제공 할 수 있습니다.,

8. 당신이 더 나은 세트 아이스크림을 좋아하는 경우에 당신은 냉장고 안전한 콘테이너에 이것을 옮겨야 할 것이다. 적어도 한 시간 동안 밤새 동결하십시오. 이것은 1 시간 후였습니다.

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특 제공합니다. 이것은 밤새 동결되었습니다.,