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그들이 말하는 돈으로 살 수 없는 행복합니다. 이것을 믿는 사람은 분명히 완벽하게 조리 된$250A5 고베 스테이크에 물린 적이 없습니다.
그래서,우리가 할히 네 가지의 가장 비싼 스테이크를 주문할 수 있고 오늘 그리고 하는 것은 일생에 한 번이 경험이다.
지 여부는 이 스테이크가 가치가 그들의 눈에 급수를 가격으로 내려 오신의 개인적인 기호(및 처분할 수 있는 소득).,
가장 비싼 스테이크를 얻을 수 있습 배달을 당신의 집
가 찾고 있는 환상적인 스테이크,지만 요리의 경험 그것을 자신을 원하지 않는 지불하는 거대한 프리미엄 레스토랑. 이 경우,당신은 최근 몇 년 동안 높은 품질의 온라인 정육점의 수에 폭발이 있었다는 것을 알고 드리겠습니다.
이 때문에 급격한 상승에 온라인 스테이크 판매인,우리는 약하지만 당신에게 최고의 스테이크는 세계에서,우리는 또한 당신을 보여줄 수 있을 구입할 수있지 않고 그들을 두고 하는 집입니다.,
일본 A5 고베 쇠고기
어떤 대화에 대한 최고 품질의 쇠고기는 세계에서 완료되지 않을 것에 대해 얘기하지 않고 고베 쇠고기.
우리는 이미 작성에 대한 고베의 와규,세부사항이지만,개,일본어 와규 것으로 간주됩 최고의 쇠고기는 세계에서 고베 쇠고기는 최고의규 당신이 구입하실 수 있습니다. 아주 많이 작물의 크림.
뒤에 비밀 고베 쇠고기의 명성은 고기에서 찍은 브 와슈의 가축을 우리에게 와규은 강렬한 대리석., 세밀한 근육 내 지방이 깊게 퍼지면 고기에 풍부한 버터 같은 풍미와 맛있게 매끄러운 질감을 제공합니다.
품질을 보장 하기 위해,고베 쇠고기를 겪는 엄격한 등급으로,프로세스 A5 가장 높은 등급을 매기능,만 3000 리의 가축이 만드는 매년 절단됩니다. 그런 다음이 소들 각각에는 특정 10 자리 일련 번호가 주어져 고기 캔의 진위 여부를 확인합니다. 일본 이외의 고베 쇠고기의 수출은 크게 규제되고 있습니다.
고베 쇠고기는 일본의 효고현에서 사육 된 쿠로게 와슈 소에서 독점적으로 나옵니다., 효고 있는 역사적으로의 수도 일본은 무역과 쇠고기가 쇠고기는 무엇 샴페인 지역의 프랑스 스파클링 와인입니다.
품질과 희소성의 조합은 고베 비프 스테이크를 세계에서 가장 훌륭하고 값 비싼 고기로 끌어 올렸습니다.
구입처–군중의 소 A5 고베 쇠고기는 뉴욕 스트립 스테이크
군중의 소 일관되게 우리의 목록을 최고의 온라인 육류 업체들 때문에 제품의 품질 및 지속가능성., 의 하나로만 라이선스 제공자의 본격적인 고베 쇠고기에 우리,군중의 소 나타내 수있는 드문 기회를 견본 고베 쇠고기를 외부의 레스토랑도 있습니다.
그들의 A5Kobe Beef New York Strip Steak 는 가볍고 얇게 갈비뼈가있는 마블링으로 포장되어있어 입안에서 녹아 내리는 부드러움과 결합 된 풍부한 우마미 맛을냅니다. 그것은 싼 컷의 정반대이지만,집에서 요리 할 수있는 미식가 쇠고기의 절정을 찾고 있다면,이것이 그 것입니다.,
올리브규
하는 동안 효고현할 수 있는 여전히 왕관을 개최로의 쇠고기는 일본의 다른 현 주변의 나라는 여전히 그들에게 실행에 대한 자신의 돈입니다. 각 현 생산하고 자신의 전문 와규 각 연도에서 경쟁하는 일본의 유명한 와이 올림픽(예,진짜).
올리브 와 정확히 같은 소리,최고의 쇠고기는 세계에서 제기에는 업사이클링,구운 올리브 펄프의 독특하고 맛있는 맛이 있다., 고기를 결합한 놀라운 마블링 와 유명한과 함께 높은 수준의 심장 건강한 올레산과 최근상을 위한”최고의 지방에서”규 올림픽이다.
구입처-Crowd Cow 독점 올리브 와규
올리브 와규는 카가와 현의 작고 외진 지역 인 쇼도 시마 섬의 소수의 농민들이 생산합니다.
에 대한 액세스 권한을 얻으려면 이 매우 드문 쇠고기,공동 설립자는 군중의 소,조 Heitzeberg,일본에 여행을 작품으로 직접 마사키 Ishii,농부가 개척하는 사람들 올리브규,및 주지사의 Kagawa Prefecture.,
는 위조은 개인적으로 링크는 농업에서는 커뮤니티 Shodoshima,군중의 소를 제공할 수 있는 소량의 올리브규에서 올해의 특정 시간. 그러나,그것은 또한 그들이 그것을 가져올 수있는 한 빨리 사라집니다.
일본 와규 쇠고기
일본 와규를 특별하게 만드는 것은 마블링이라고도하는 세밀한 근육 내 지방의 처분입니다. 의 중요성 때문에 이 마블링이,어떤소 보 높은 유전적 경향으로 강렬한 마블링이 높은 후에 사육 stud.,
에서 차례로,이를 통해 고객의 놀라운 양의 선택을 따기에 올 때는 유형의 세계 수준의 쇠고기는 일본은 그들이 원하는.
할 수 있는 스타일을 선택 특정현 등,고베 쇠고기는 거의 유명한 미야자키에서 쇠고기는 규슈의 남쪽 섬. 당신이 선택할 수 있는 쇠고기 공급에서 특정으로,다이어트 올리브규,을 선택하거나 쇠고기 중 하나에서 가장 널리 유명한 유전자와 같은 선 히다고 있습니다.,
Where to buy–성배테 Co 히다규 A5Ribeye
무엇이액,또는 대자연 속에서 혼자만,서 있는 그것의 경쟁자에게서는 사실 전체 창조의액은 브랜드 센터 주위에 전설적인 일본 황소,Yasufuku.
첫 번째로 가져 히다는 1981 년에 고베에서 주식,Yasufuku 빠르게 대한 명성을 얻은 그의 자손을 막대한 아직 민감하게 쓰는 것 망에 갔을 폐하 40,000 후손.,
현대 히다 쇠고기는 여전히 에서 촬영 Yasufuku 의 유전자 라인에 갔을 전반적으로 승자의 2002 규 올림픽을 치고,더 잘 알려진 과제의 일본인규,고베,념,그리고 오미 쇠고기.
Holy Grail Steak Co 의 A5Ribeye 는 히다 와규의 훌륭한 예입니다. 뿐만 아니라 그것의 하나 최고의 컷 스테이크,하지만 그것은 오에서 몇몇을의 가장 풍부한 대리석과 섬세하게 맛된 쇠고기에서 세계입니다.,
미국 와규
동안 와규은 강하게 연결되어 있으로 일본 그리고 본격적인 예의 쇠고기에서 특정 지역 등과 같은 고베 쇠고기,수입,1970 년대에,적은 수의 검 와슈의 가축을 수출하였 미국
면 미국에서 작은 전통요리 와슈들을 사육과 더 큰 앵거스 가축에 대한 큰 수익률을 만들고,미국의 와규. 지 않는 동안 동일한 품질이나 희귀 정통 일본어규,아메리칸 와규 훨씬 쉽게 소스에서 훨씬 더 손쉽게 접근할 수 있는 곳에 있습니다.,
그러나,그것은 주목할 가치가있는 동안,미국 와이 완벽하게 본격적인 제품 무엇으로 판매되고 미국 고베,그리고 가져오지 않는 일본에서는 본격적인으로 샴페인 캘리포니아에서 만들어진다.
Where to buy–뱀 강 농장이 미국의 와연의 모자 Ribeye
우리는 쓴에 대한 놀라운 품질의 뱀 강 농장기 전에,그리고 그들의 미국 와연의 모자 ribeye 한 우수한 예제의 환상적인 제품들을 제공합니다.,
등급 SRF 골드 등급,따라서 USDA Prime 보다 높은이 컷은 또한 9+의 쇠고기 마블링 점수(BMS)를 가지고있어 풍부한 마블링이 있음을 나타냅니다. 쇠고기에 의해 발생 뱀 강 농장은 모두 100%호르몬,젖은 세 21 일 동안을 개선하 맛,그리고 그 손으로 컷 마스터에 의해 정육점입니다.
이 특정 ribeye 는 개별 부분 또는 혁신적인 스타터 코스로 조리 할 수있는 소중한 지방 캡이 부착되어 있습니다.,
가장 비싼 이제까지 스테이크
지금까지 우리가에 집중되어 스테이크,그 동안 줄기는 매우 비싼,여전히 얻을 수있는 당신을 위해 요리하는 집에 있습니다. 그러나,일부 스테이크 너무 희소화만 선택 레스토랑 및 무거운 가격 태그에 그들을 찾을 수 있을 거 야 있다.
프랑스의 Boucherie Polmard 의 빈티지 Cote De Boeuf 리브 스테이크는 오늘날 시장에서 가장 비싼 쇠고기 삭감 중 하나입니다.
이 믿을 수 없을만큼 희귀 한 스테이크는 Polmard Eleveur Boucher 라고 불리는 파리의 한 정육점에서 나옵니다., 그 비용의 이유는 머리 정육점 인 Alexandre Polmard 가 15 년 동안 노화를 위해 쇠고기를’동면’한다는 사실입니다. 그것을 원근법으로 표현하기 위해,대부분의 쇠고기는 약 21 일 동안 숙성됩니다.
한 번 학살되고,쇠고기에 저장됩 Boucherie Polmard 의 현 음식 실험실,공기 냉각을 -45°F 불 위에 고기에서 정확히 47mph. 소고기는 15 년 노화를 거쳐 전 세계에서 미슐랭 스타가 좋아하는 풍성하고 독특한 맛을 낸다.,
은$3,200 에 대한 이 스테이크하기 전에,레스토랑에 적용의 프리미엄,Boucherie Polmard 의 스테이크는 기술적으로 사용할 수 있에서 자신의 저장합니다. 실제로 생산하는 데 15 년이 걸리기 때문에 The Savoy 및 Épure 와 같은 레스토랑에서는 수년간의 재고가 다시 주문되었습니다.
Four Seasons Hotel Hong Kong 의 chef Fabrice Vulin 의 Caprice restaurant 에서 자신을 발견하게되면 6 개를 먹일 것으로 예상되는 주문에 2 파운드 Polmard rib steak 를 추가 할 수 있습니다.,
가장 비싼 스테이크를 인할 수 있습니다 실제로 여유가
이 문서는 가득 당신은 깊은 욕망을 위해 좋은 품질의 스테이크하지만,$4,000 처럼 보인다 너무 많은 것을 지출에 한 식사,걱정하지 마십시오.
일부 환상적인 상처에서 얻을 수 있는 지역 정육점과는 사실들을’먹이에서 올리브,수입,일본에서 또는 세로 15 년 동안 그들 필요합니다.,
면,그래서 당신이 찾고있는 훌륭한 컷의 쇠고기를 그릴 저녁 식사를 위해,여기에 무엇을 우리는 우리 것이 좋다.
필레 미뇽
촬영에서 안심의 좁은,끝 의 필레 미뇽은 섹션의 근육을 참조 하지 않는 많이 사용하는 동안 소의 생활을 만들고,그것은 매우 부드러운입니다.
그것은 강렬하게 지방,그래서 당신은 수 있습을 추가해야 할 몇 가지 추가 뚱뚱한 경우에 당신이 요리하는 것보다 더 드물지만,그것은 흔쾌히 미묘한 맛과 녹-입 질감입니다.,
뉴욕 스트립
중 하나의 가장 잘 알려진 스테이크 하우스 인,뉴욕 스트립에서 허리입니다. 그것은 더 많은 지방과 엄격한 질감보다는 필레 미뇽을 제공,그것은 특성을 씹고 깊은 맛이 살이 찐.
Porterhouse
Porterhouse 와 T-Bone 은 본질적으로 허리의 다른 섹션에서 잘라낸 동일한 스테이크입니다. 두 스테이크의 상징적 인 뼈는 안심과 스트립 스테이크의 섹션을 분리합니다. 포터 하우스에는 더 많은 안심이 있고 T-Bone 에는 더 많은 스트립 스테이크가 있습니다.,
비프,또는 T-뼈,경우에 이상적입하지 않을 선택하려면 사이의 안심의 부드러운 질감 또는 뚜렷한 고기 맛 스트립의 스테이크입니다.
뼈에 Ribeye
이라고도 합의 왕으로 스테이크로,이 절에서 상 흉곽의 시체,사이에 일반적으로 6,12 리브가 있습니다.
이 스테이크하우스에서 결합한 마음에 드는 좋은 양의 마블링이 가진 부드러움에서 오는 사실 longissimus dorsi muscle 는 이 절에서 볼 수 없는 많이 사용하는 동안 조종의 일생이 있습니다.,
그것을 위로 감싸기
면 그것을 음식에 관해서,잘 요리 스테이크 상징의 고급과 방법에 따라 rarified 쇠고기를 먹는 것,그것을 함께 할 수 있는 럭셔리한 고 있습니다.
그러나 놀라운 희귀하고 비싼 쇠고기 커이 될 수 있습니다,당신은 여전히 얻을 수 있는 높은-엔드 레스토랑에서 느낌 좋은 잘라서 귀하의 지역 정육점은 요리 완벽하게 당신의 자신에 그릴 수 있습니다.피>
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