설탕에 절인 Jalapenos 법(홈메이드 카우보이 사탕)

아주 쉬운 레시피를 만들기 위한 설탕에 절인 jalapenos 거나 직접 만든 카우보이 사탕,디저트 또는 간식입니다. 그들은 단맛과 열의 훌륭한 조화입니다. 기본적으로 슬라이스 jalapenos 보존에 노련한 간단한 시럽,그들은 완벽한 차압에 대한 칵테일 토핑,옥수수 빵이나 케이크나 팝업으로 귀하의 아보카도.

우리는 오늘 수제 카우보이 사탕을 만들고 있습니다,친구들! 정말 행복한 날입니다!

나는 그렇지 않으면 설탕에 절인 Jalapenos 로 알려진 diy 카우보이 사탕을 좋아합니다., 그들은 달콤하고 매운 그리고 난 그냥 앉아 전체 항아리의 가치를 먹을 수 있습니다. 그래,나는 그렇게 나쁘다.

정말 고전적인 요리법입니다. 여름 잘 라페 노 수확을 보존하는 좋은 방법입니다.물 욕조에서 보존하고 식품 저장실에 보관할 수 있습니다. 아니면 그냥 쉽게 몇 달 동안 냉장고에 보관하십시오.Cowboy Candy 란 무엇입니까?

카우보이 사탕은 설탕에 절인 jalapenos 의 또 다른 이름입니다. 그들은 본질적으로 양념 된 간단한 시럽에서 조림되고 달게되는 jalapenos 를 얇게 썬다.,

그들은 달콤하고 매운맛의 완벽한 조합이며 빠른 달콤한 간식이나 차압에 이상적입니다. Candying 과정은 또한 그들을 보존하는 데 도움이됩니다.

기간이지만 요리법입니다 그래서 인기있는 몇 가지 작은 시간을 회사에도 상표 등록의 일반적인 이름입니다. 그 특정 제품은 말할 것이 많지 않지만이 수제 버전은 훨씬 뛰어납니다. 모든 것이 집에서 만드는 것이 낫지 않습니까? 그리고 슈퍼 쉽게! 집에서 그렇게 쉽게 만들 수있을 때이 물건을 사는 이유는 무엇입니까?

요리하자!,

성분야를 만들기 위한 홈메이드 카우보이 사탕

야 합니다 다음과 같은 재료를 만드 카우보이 사탕(설탕에 절인 Jalapenos):

1/2 파운드 라페 후추(10-12 평균 크기의 jalapenos)
1 컵 설탕
½cup apple cider vinegar
1teaspoon chili powder(optional, 의 비트에 대한 열)
½티스푼 심 황 분말
½teaspoon ground ginger
기타 조미료,원하는 대로. 아래 토론을 참조하십시오.

일단 당신이 당신의 재료를 모으면,우리가 그들을 만드는 방법에 대해 이야기합시다.,

을 만드는 방법에 카우보이 사탕(설탕에 절인 Jalapenos)–이 레시피는 방법

첫째,슬라이스 jalapenos 로¼인치 라운드 조각입니다. 원한다면 씨앗을 제거 할 수는 있지만 코어 링없이 만듭니다. 뜨거운 고추를 다루는 것이 당신의 피부를 괴롭히는 경우 장갑을 착용해야합니다.

함께 저어 설탕,식초,양념에서 팬.

가져다 빠른 끓인 후,열을 낮추어서 설탕이 녹을 때까지로 끈적 끈적한 시럽이다.,잘 라페 노 고추 조각을 넣고 섞어서 시럽으로 균일하게 코팅하십시오.

약 4 분 정도 끓인다. 그들은 설탕의 일부를 약간 요리하고 흡수함에 따라 조금 어두워 질 것입니다.

전송 설탕에 절인 jalapeno 고추를 청소,병을 채우기 위해 단지 남은 시럽이다. 그냥 끓는 시럽을 바로 붓습니다. 원한다면 먼저 약간 식힐 수 있습니다.,

닦음의 단지 커버하고 저장소 냉장고에서 3 개월까지.나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다. 그게 다야! 나는 수제 카우보이 사탕을 좋아합니다. 좋은 물건!

남은 시럽

남은 시럽이 있으면 저장하십시오. 그것을 사용하여 자신에게 칵테일 또는 매운 목 테일. 그것은 아주 맛있습니다! 컵 케이크 위에 붓는다. 창의력을 발휘하십시오!

좋고 매운 달콤한.

보존/부조화

먼저 16 쿼트 냄비에 증기선 랙을 사용하여 항아리와 뚜껑을 청소하십시오., 항아리를 랙에 놓고 항아리를 덮을만큼 물이있는 냄비를 채 웁니다. 열이 유리가 부서 질 수 있으므로 항아리가 냄비 바닥에 닿지 않도록하십시오.
물기를 끓여서 항아리를 10 분간 끓으십시오. 당신이 그들을 사용할 준비가되면 집게로 항아리를 제거하십시오.
위의 지침에 따라 설탕에 절인 jalapenos 를 준비하십시오.
설탕에 절인 jalapenos 가 준비되면 항아리에 퍼서¼인치 헤드 공간을 남겨 둡니다.리>비누와 뜨거운 물 뚜껑을 청소 한 다음 항아리에 놓습니다. 청소 된 통조림 링으로 고정하십시오., 림을 깨끗하게 닦으십시오.
채워진 항아리를 뜨거운 물 욕조에 다시 넣고 증기선 선반에 놓습니다. 항아리가 물 3 인치로 덮여 있는지 확인하십시오.
물기를 끓여서 반 파인트의 경우 10 분,파인트의 경우 15 분 동안 처리하십시오. 더 높은 고도의 경우 추가 시간(적어도 추가 10 분)동안 처리하십시오. 집게로 항아리를 제거하고 나사 캡을 조입니다.
항아리 뚜껑은 밀봉 할 때 터지는 소리를 내야합니다. 어떤 이유로 든 뚜껑이 밀봉되지 않으면 다시 처리하거나 항아리를 냉장고에 보관할 수 있습니다.,
항아리를 뒤집어서 누출이 있는지 테스트하십시오. 10 분 후에 똑바로 뒤집어서 식히십시오.
항아리를 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 그들은이 방법으로 1 년 이상 지속될 것입니다. 그러나 일단 당신이 그들을 열면 항아리를 냉장고에 보관하십시오.

는 약 3.5 컵을 만듭니다.

3 개의½파인트 항아리에 포장.

사의 설탕에 절인 Jalapenos

좋아하는 단순히 간에 나 설탕에 절인 jalapenos 바로 항아리로 빠른 달콤한 간식입니다. 그들은 또한 차압에 이상적입니다. 컵 케이크 또는 파이 조각 위에 좋아하는 옥수수 빵 조리법 위에 팝하십시오.,

그것은 크림 치즈 위에 슈퍼 굉장합니다. 크래커 위에 크림 치즈를 묻히고 설탕에 절인 jalapenos 로 꼭대기에 올려 놓으십시오. 놀랍도록 맛있습니다. 설탕에 절인 잘 라페 노 크림 치즈 딥을 위해 크림 치즈와 함께 서빙 그릇에 섞을 수도 있습니다.

그들과 함께 칵테일을 장식하십시오. 마가리타,누구? 단맛의 터치를 위해 좋아하는 아보카도 조리법으로 일부를 자르고 소용돌이 치십시오.

설탕에 절인 jalapeños 를 제공하는 많은 방법!

그냥 접시에서 그들을 훔치는 그만,마이크!,Mike’S Recipe Notes

이것은 놀랍도록 인기있는 레시피로 밝혀졌습니다. 그들은 정말로 그렇게 좋다. 질문이 팝업으로 여기에 게시하겠습니다. 여기에 따라 당신을 도울 수있는 몇 가지 추가 정보가 있습니다.

부조화 또는 통조림:고추를 통조림으로 만들거나 부조화시키는 것이 불편하다면 가공하지 않아도됩니다. 어떤 사람들은 같은 사용 압력 평가지하기 위해 자신의 홈메이드 카우보이 사탕,또는 그들이 같이 사용하는 물 목욕법에 명시된 대로 조리법이다., 당신은 그 단계를 건너 뛰고 그냥 냉장고에 항아리에 설탕에 절인 jalapenos 을 유지할 수 있습니다. 그들은 여전히 이런 식으로 좋은 3 개월을 지속 할 것입니다.
장갑을 착용하십시오:고추는 피부 자극과 화상을 일으킬 수 있습니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 더 민감. 오일에서 고추를 얻을 수 있습 피부에 처리할 때,특히 그들을 절단. 뜨거운 고추를 취급 할 때 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 어떤 피부 화상을 발견하는 경우,이 페이지로 이동–칠리 페퍼 화상을 중지하는 방법.
Jalapenos 를 썰기:당신은이 조리법을 위해 많은 jalapeno 고추를 자르고 있습니다., 일부 도마 시간을 절약하기 위해 슬라이싱 액세서리가있는 만돌린 또는 푸드 프로세서를 사용하십시오.
씨앗과 내장 제거:전반적인 열에 대해 우려하는 경우 슬라이스하기 전에 jalapenos 를 코어 할 수 있습니다. 대부분의 열은 후추 내장에 있습니다.

수제 카우보이 캔디는 얼마나 오래 지속됩니까?

설탕에 절인 jalapenos 는 냉장고에서 약 3 개월 동안 지속됩니다. 는 경우 프로세스에서 그들을 물 욕조,지난 수 있습니다 그들은 쉽게 해 식할 준비가 될 때까지 엽니다.

나는 아래의 물 욕조와 레시피 카드로 그들을 처리하는 방법을 포함 시켰습니다.,

다른 고추로이 조리법을 만들 수 있습니까?

절대적으로. 칠리 페퍼의 모든 유형을”사탕”수 있습니다. 그냥 반지로 슬라이스하고 조리법을 진행합니다.

일부 고추는 분명히 다른 것보다 큽니다. 그것들을 더 작은 조각으로 자르십시오.

이 과정은 매운 고추로 훌륭합니다. 나는 개인적으로 설탕에 절인 하바네로스를 좋아합니다. 미친 맛있는.

candying 프로세스 스탬프가 열 꽤 설탕에 절인 jalapenos 또는 고추,그래서 그들은 하지 않습니다 매운을 기대할 수 있습니다.

전갈이나 사신과 같은 초 고온 칠리 페퍼로 이것들을 만들어보십시오., 오 자기야!

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사람들은 또한 요청에 대해 이와 유사한 주제: 절 Jalapenos.나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다. 멀리 물어보십시오! 도와 드리겠습니다. 당신이이 조리법을 즐기는 경우에,나는 당신이 몇몇 별을 가진 코멘트를 남겨 둘 것이라는 점을 희망한다.또한 소셜 미디어에서 공유하십시오.,#ChiliPepperMadness 에서 우리를 태그하는 것을 잊지 마십시오. 나는 반드시 공유 할 것이다! 감사합니다! 마이크 H.

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