진정한 비용의 열기는 커피숍

에서 자신을 발견하면 매일의 습관을 기다리고 아침을 해결에는 커피 바,당신은 같은 보트에의 다른 수백만의 사람들이 전세계에 어떤 주어진 날입니다.

식음료 사업을 시작할 가능성을 고려할 때 커피 숍을 여는 것은 나쁜 선택이 아닙니다. 결국 커피 숍은 레스토랑 업계에서 가장 빠르게 성장하는 개념으로 2011 년 현재 연간 7%의 성장률을 기록했습니다.,

만 아니라,거기에 더 성공적인 사업을 시작하기 보다는 개념에서 마음이 있을 계획,개발,그리고 관련된 전략으로 변환되는 비용에 당신은 모든 방향에서.

그렇다면 커피 숍을 여는 데 드는 비용은 얼마입니까? 간단한 대답에 따라,성공적인 커피숍 체인 Crimson 컵,사$80,000~250,000 달러,사이즈에 따라 서비스,장비 및 기타 특정 사항에 따라 기업 간에 이루어집니다.,

1 단계:업 계획

첫 번째 단계를 시작하는 어떤 유형의 중소기업이 함께 넣고 포괄적인 비즈니스 계획이다. 사업 계획은 자금 조달에 대한 제안 이상입니다. 그것은 당신이 당신의 사업을 열기 위해 취해야 할 단계를 나열하는 방법입니다. 또한 커피 숍을 여는 것이 진정으로 당신에게 적합한 지 여부를 고려하는 좋은 시간입니다.

커피 숍 주인이 얼마나 많은 것을 만드는지 궁금 할 것입니다.이 커피 숍에는 광범위한 대답이 없습니다., 양할 수 있도 균형을 잡는의 나머지 부분에 예산에 따라 크게 달라집 얼마나 빠르게 당신을 유치 할 수 있 꾸준한 고객베이스의 분점으로,오버헤드 장비 비용,급여,그리고 더 많은. 일반적으로 네트워킹 및 소셜 미디어 마케팅은 사업을 시작하는 데 먼 길을 간다.

비슷한 맥락에서,당신은 관심이있을 수 있습니다 무엇을 알고의 반환에 투자,또는 투자 수익이 있는 경우에 돈을 넣어 열기는 커피숍,그리고 그 대답은 것보다 더 복잡할 수 있습 듣고 싶어요., 커피숍의 ROI 가 높은 잠재력 때문에 빠르게 성장 산업이지만,그러나 의미하지 않는 모든 벤처 성공이 될 것입니다. 투자 수익(ROI)을 극대화하기 위해 노력,신중한 감독 및 현명한 예산 책정이 필요합니다.중소기업을 시작하는 것은 화려하지 않으며 적어도 처음 2 년 동안은 마진이 빡빡 할 것입니다. 그러나,우리의 도움으로,당신은 상태로 손해를 입지 않도록 충분히 감시하여 관련된 비용으로 열리는 커피숍,는 중요한 장점이 있습니다.,

2 단계:찾는 공간을 개발하기

비용을 찾는 당신의 완벽한 공간에 따라 달라의 위치 및 크기의 커피숍,가용성뿐만 아니라 공간에서 당신의 커뮤니티입니다. 여기에 몇 가지 비용을 커버해야에서의 초기 단계를 시작하는 새로운 비즈니스:

임대 비용 또는 구매는 상업적인 공간. 임대한 상점 정면에 수요가 많은 영역이 확률을 향상에 대한 초기의 성공을 하지만 임대 비용을 증가시킬 것이다.

유틸리티 지불 비용., 하는 동안 당신이 설정에서 새로운 상점,당신은 필요합 가스,전기 및 물 설정에 추가할 것입니다 당신의 열 비용.

리노베이션 비용. 그것은 걸릴 것입니다 작업을 설정 빈이 임대 공간으로는 유사한 커피숍,상관없이 당신의 장식을 선택합니다. 당신이에 대한 비용을 지불해야 할 수도 있습 새로운 전등 설비,캐비닛,그리고 장식뿐만 아니라,실제 설치 같은 냉각기,냉장고,그리고 냉장된 디스플레이 선반이 있습니다.,

3 단계:장비를 구매

양조 장비
장비에 필요한 모든 작업은 주제의 변화,그러나 거기에는 한 가지의 특정:이것은 장비에 사용할 아침 조 컵,그리고 산업의 커피 추출 및 여과 장비를 얻을 수 있습니다., 여기에는 장비의 몇 가지는 커피숍 없이 갈 수 있습니다:

• 물 여과 시스템을
• 상업적인 커피 분쇄기와 드립 커피 메이커
• 에스프레소 머신

가장 어려운 부분의 장비를 구입하는 커피숍 또는 다른 음식과 음료 사업이 무엇을 결정이 필요하고 어떻게 그것의 많은입니다.

을 추가할 때 높은 품질의 장비 소요 그냥 당신의 고객의 좋아하는 음료,할 수 있습까지 총$10,000 이상입니다. 이것은 커피 숍을 시작하는 것이 얼마나 비쌀 수 있는지를 강조합니다.,일반적으로 느리게 시작하고 예산이 허용하는 경우 늘리십시오. 귀하의 비즈니스 성장을 점차적으로 대신 계획을 위한 비현실적인 숫자를 관리할 수 있도록 사업의 규모에서도 좁진되고 있습니다.

참조:커피 숍을 여는 중입니까?, 여기에는 장비 목록 해야 합

초기 인벤토리고 다른 공급

• 커피 콩
  • 차$1000
  • 커피$1000
• Cups
  • 종이컵$1000
  • 컨테이너
  • 명확한 플라스틱 컵
  • 냅킨$1000
  • 교반기
  • 빨
  • 뚜껑
• 음식과 음료를
  • 을 충족한 다양한 요구를 포함하여 차,병에 넣어진 물,이 럭셔리 호텔에는 도서관,구워진 상품,샐러드,준비가 만든 샌드위치,아이스크림,등등.,
• 공급은 크림과 같은 패킷의 실제 설탕,칼로리가 낮은 대체,시럽,향신료 등과 같은 계피,육두구
• 우유,코코아 분말

POS 시스템 및 소프트웨어 금융
또 다른 비용할 수 있는 이와 관련된 트랜잭션 기술입니다. 현대 POS 소프트웨어할 수 있는 비용이$50$200per month,하는 동안 관련 하드웨어 번들은 종종 비용은 당신이 지불$1,200$4,000. 커피 숍을 대상으로하는 POS 시스템의 경우 Shopkeep 의 혁신적인 POS 소프트웨어를 확인하십시오.,

동안 POS 소프트웨어는 비싼 것은 짧은 기간에,그것은이 지불을 위해 자체적으로 귀하의 비즈니스를 실행하고,재고 및 쉽게 거래하는 트랙이다. Shopkeep 은 또한 Quickbooks,MailChimp 및 Salesforce 와 같은 프로그램과 통합되어 회계 및 마케팅을 관리합니다(나중에 자세히 설명합니다).

추가 오버 헤드
월 임대료,개조 및 설치에서 발생한 비용을 기억하십니까? 어떤 시점에서,당신은 추가 더 많은 고정비용의 형태에서는 보안 시스템 및 보험이 투자를 보호할 수 있습니다.,

4 단계:찾는 직원 및 공급업체

우리는 왜 포함 직원 및 제품 업체에서 같은 섹션? 왜냐하면 그것은 모두 당신의 손익분기 점에 다시 묶이기 때문입니다. 때문에 당신은 열지 않은 커피 숍 아직,당신은 방법이 없을 계산하는 음식하고 노동비율은 필수적인 부분을 확인하기의 당신의 사업을 수행하습니다.

을 할 수 있습니다,그러나를 추적하고,이러한 비용을 추정치 현실적인 수익의 금액을 확인도의 비용이 언급되고 지속적이지 않다는 것입니다.,

식품 서비스 산업에서 식품 및 인건비는 프라임 비용이라고합니다. 프라임 비용은 총 수익의 백분율로 취해지면 60~65%를 넘지 않아야합니다. 에 비해 레스토랑이와 다른 음식과 음료 사업,대부분의 커피숍에 있는 그것은 쉽게,특히지 않는 경우에 계획하는 봉사의 광범위한 메뉴를 음식을 함께 당신의 커피가 포함됩니다.,

대부분의 레스토랑에서:

• 60 65 퍼센트의 주요한 비용은 노
• 음식 및 음료 비용을 평균 28 35%의 총 판매
• 정기적인 커피숍에서는 아침 식사 평균 여백의 15~20% 전문 커피숍에서는 아침 식사 평균 여백의 12~18%

높은 백분율에 대한 어떤 음식을 제공,당신은 여전히 유지할 수 있는 음식 비용에 25 퍼센트를 떠나,에 대한 더 많은 공간 노동하는 동안 남아있는 유익하다.사업 계획에는 예상 수익을 예측하는 섹션이 포함되어야합니다., 이 추정을 사용하여 메뉴의 각 항목에 대한 목표 서빙 당 비용을 계산하십시오. 이것은 목표로 삼을 일련의 목표뿐만 아니라 직원을 고용하는 데 사용할 나머지 예산의 추정치를 제공합니다.

5 단계:마케팅

마케팅은 또한 중요한 고려사항에 대한 급증하는 커피 숍 바라인에서는 기업이다. 를 통해 갈 수 있는 문제의 컨설턴트를 고용하는 데 도움으로 마케팅 및 홍보 또는 가입하는 소프트웨어 다음과 같 Shopkeep 는 쉽게 고객에게 도달., Shopkeep POS 는 메일 침프(MailChimp)와 같은 이메일 마케팅 도구와 통합되어있어 한 달에 20 달러의 저렴한 이메일 목록을 큐 레이트 할 수 있습니다.

삼상 6:되고 준수

마지막으로,당신은 필요한 허가를 실행할 수 있 귀하의 비즈니스,음식,음악 재생,직원을 고용,등등.

모든 비즈니스가 취득해야하는 첫 번째 허가는 비즈니스 라이센스 및 직원 ID 번호(EID)입니다. 이를 통해 합법적 인 직원과 합법적 인 비즈니스를 운영 할 수 있습니다.

합법적으로 식당을 운영하려면 점유 증명서 및 음식 서비스 면허증도 필요합니다., 점점 인기를 얻고있는 커피 숍/바 개념의 일부로 술을 제공 할 계획이라면 주류 면허증도 필요합니다. 이 허가는 모두 주마다 달라지는 신청 비용을 짊어 지므로 비용 고장에 반드시 포함시켜야합니다.

결론:커피 숍을 소유 할 여유가 있습니까?

커피 숍을 여는 데 드는 비용은 처음에는 광범위하고 위협적으로 보일 수 있습니다., 최소$80,000 를 시작하는 음식과 음료 사업이 많은 것 같은데요 돈을 하지 않을 수도 편안하게 신청의 대출이 크기(또는 큰 금액),그리고는 괜찮습니다. 그러나,기억하는 커피 숍의 일부 가장 높은 잠재력에 대한 상당한 투자 수익에서 다른 작은 사업입니다.

아직 잠정적 인 사람이라면 풀 서비스 커피 숍에서 모두 들어 가지 않고 발을 젖게하는 방법이 있습니다. 예를 들어,모바일 커피 카트의 비용에 대한 크림슨 컵 추정치는 단지$60,000 에서 시작합니다., 수도도 랑의 오버헤드 영구적인 위치와 시작하는 음식 트럭 또는 파트너로 지역 기업이 일반 팝업에 커피숍에 위치한 그들의 상점의 특정 일에 주입니다. 중요한 것은 당신이 기업가 정신을 느낀다면,어디를 가든 그것을 따라야한다는 것입니다.,

참고:기본 사항: 어디를 구입하는 커피숍 장비