돼지 고기,양배추
돼지고기와 김치는 전통 요리에 먹는 새로운 올해의 행운을 가져 올해 앞서 있습니다.
돼지고기와 김치는 요리를 기반으로 전통적인 폴란드와 독일의 요리를 제공합니다. 그것은 미국의 일부에서 새해의 전통이 된 짠맛,신맛 및 달콤한 맛의 맛있는 혼합입니다., 그것은 내게 분명하지 않다는 이유만,그것은 믿고 먹는 돼지고기와 김치에 새로운 날을 가져올 것이 행운과 행운이에서 다가오는 해. 앞으로 1 년 동안 여분의 행운을 원하지 않는 사람은 누구입니까? 나에게 좋은 소리!
이 하나를 만들기 위해 냄비 로스팅,당신은 혼합 김치,다진 양파,할머니가 스미스 사과와 캐러 웨이의 씨앗(옵션)다. 사과는 이상하게 들릴 수도 있 당신은 여기에 혼합와 김치 그들은,하지만 그들이 제공하는 버스트 soury 단맛이는 작품으로 돼지 고기입니다. 어떤 사람들은 돼지 갈비로 사과 소스를 먹는 것을 좋아하는 방식으로 말입니다. 그것은 그와 같습니다., 캐러 웨이는 내가하는 것처럼 그것을 사랑한다면 항상 양배추와 훌륭한 페어링입니다. 당신이 정말로 그것을 좋아하지 않는 한 그것을 밖으로 떠나지 마십시오.
그래서,당신은 그 재료를 함께 섞은 다음 구이 팬에 넣습니다. 중간 바닥에 많은 부분이 없도록 혼합물을 팬의 가장자리쪽으로 밀어 넣으십시오. 그런 다음 팬의 맨 가운데에 멋진 돼지 고기 허리를 넣으십시오. 로스트는 지방이 요리 할 때 고기로 녹아 내려 지도록 지방면을 위로해야합니다. 인스턴트 읽기 온도계의 내부 온도가 파운드 당 최소 145F,24-27 분이 될 때까지 300F 로스트하십시오., 즉,전국 돼지 고기판에서 권장하는 최저 온도입니다. 돼지 고기 구이가 더 잘되는 것을 좋아한다면 더 오래 구우십시오.
일단 로스트를 통해 요리,소금에 절인 양배추와 갈색 설탕의 비트를 혼합. 이것은 단맛의 마지막 비트입니다. 마지막에 그것을 추가하면 로스팅 중에 설탕이 타는 것을 방지합니다.
로스트를 썰어 소금에 절인 양배추와 함께 제공하십시오. 일부 푹신한 흰 쌀 또는 으깬 감자도 이것으로 좋습니다.
앞으로의 해가 행운과 평화,기쁨으로 가득 차 있기를 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요!,
크리스틴
인쇄
Description
돼지고기와 김치는 전통 요리에 먹는 새로운 올해의 행운을 가져 올해 앞서 있습니다.
성분
- 3 파운드. 돼지 고기 허리
- 2 할머니가 스미스 사과 껍질을 벗기고 슬라이스에는 1/4 인치 조각
- 1 작은 양파는 슬라이스,
- 16oz. 소금에 절인 양배추,배수 또는 헹구지 않음
- 1tsp. 캐러 웨이 씨앗(선택 사항)
- 3/4tsp. 마늘 분말,나누어
- 1/8+1/4 찻 숱가락 후추,나누어
- 1/2tsp. 소금리><리>2 큰술., 포장은 갈색 설탕
지침
- 을 돼지 고기 허리합니다. 예열한 오븐 300F.
- 큰 그릇에 결합,사과,양파,캐러 웨이의 씨앗(를 사용하는 경우),김치,1/4 마늘의 분말,과 1/8 티스푼의 후추.
- 소금에 절인 양배추 혼합물을 중간 구이 팬에 옮기고 그릇 바닥에 쌓인 주스를 남겨 둡니다. 혼합물을 팬의 가장자리로 밀어 냄으로써 팬의 아래쪽 중간을 비워 둡니다.,
- 로스트에 소금을 뿌리고 마늘 가루 1/2 티스푼과 검은 후추 1/4 티스푼을 뿌린다. 로스팅 팬의 지워진 중간에 로스트 팻 사이드 업을 놓습니다.
- 인스턴트 읽기 온도계가 145f,파운드 당 24-27 분을 읽을 때까지 로스트하십시오. 오븐에서 로스팅 팬을 제거하십시오. 소금에 절인 양배추 혼합물을 조금 약동하십시오. 모든 것을 15 분 동안 쉬게하십시오.
- 오븐 열을 450F 로 높입니다.로스팅 팬을 다시 오븐에 넣고 10 분 동안 로스팅하십시오.
- 오븐에서 꺼내십시오. 돼지 고기를 커팅 보드에 옮깁니다. 갈색 설탕을 소금에 절인 양배추에 저어줍니다. 돼지 고기를 얇게 썬다., 소금에 절인 양배추와 함께 돼지 고기를 제공하십시오.쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔짙째챠쨉쨉()째챠째쨈쩌쩐(1688-7662
답글 남기기