레몬 주스로 라임 주스를 대체 할 수 있습니까?

멜라 폴렛/미디어 수요

서 있는 부엌에서,단지 준비를 좋아하는 파스타 요리(리가 토니 구 브뤼셀 콩나물,부추와 치즈)에 필요한 모든 지금은 짜기의 신선한 레몬을 만드는 요리를 완료합니다. 아아,공포의 공포… 당신은 레몬에서 나왔지만,당신은 손에 라임 몇 개를 가지고 있습니다.라임 주스는 레몬 주스의 대체품입니까? 레몬 주스는 라임 주스를 대체합니까?, 요컨대,대답은’예’입니다. 이 두 가지 인기있는 감귤류 과일 사이에는 약간의 차이점이 있지만 대부분의 경우 서로 최고의 대체품입니다.

레몬 주스를위한 최고의 대체품

레몬은 소금과 마찬가지로 많은 요리를위한 훌륭한 풍미 증강 인자입니다. 그러나 당신이 레몬에서 신선할 때,당신은 석회를 대신 사용할 수 있다. 고,고려하는 라임과 레몬은 너무 밀접하게 관련되는,라임 즙은 좋은 대체 레몬 주스할 수 있지만,이를 변경해야 할 수량니다. 레몬은 라임보다 약간 단맛이 나는 경향이 있다는 점도 명심하십시오. 그러나 많은 요리법(특히 칵테일)의 경우 아마도 그 차이를 말할 수 없을 것입니다.,

경우 조리법에 레몬 주스 그리고 당신이 두 레몬과 라임,나머지는 다른 몇 가지 대체 시도할 수 있습니다에 따라,당신이 무엇을 만들고 있어요. 오렌지 주스에 대해 잘 작동 샐러드 비네 그레트,살사,알코올 칵테일과 대부분의 소스;그것은 또한에서 높은 칼륨 칼슘 및 비타민 C,그래서 당신이 있어요 유사한 건강니다.

화이트 와인을 아름답게 작동을 위한 대용품으로 레몬 주스에서 가장 맛있는 요리,파스타,생선,고기와 야채 요리법입니다., 마지막으로,식초 포함 괜찮은 수준의 산(단지 같은 레몬)이므로 이것은 훌륭한 대체해야 하는 경우는 성분과 함께 약간의 킥오. 참고 사용해야 하는 반대로 많은 식초를 대체 일정량의 레몬 주스,또는 다른 당신은 끝날 것으로 overpoweringly 쓴 접시에서 당신의 손에 있습니다.

사이의 차이는 라임과 레몬

레몬과 라임에서 와 같은 감귤류 가족의 이유입니다,당신은 일반적으로 대신 다른 하나 당신이 때까지 휘젓는 요리 중의 한 사람 이 맛있는 과일., 그들은 그들의 산성,신 풍미로 알려진 감귤류의 두 종류이며,그들은 종종 같은 목적의 많은 사용됩니다.

이 과일들 사이에는 약간의 차이가 있습니다. 그들의 외관 이외에,석회는 레몬보다 더 산성입니다. 또한,레몬은 더 나은,풍부한 비타민 C 와 엽산(비타민 B 당신의 몸을 만들 필요한 DNA 및 기타 유전 물질)보다는 라임.

라임 요리법 당신은 사랑

경우에 당신이의 풍부한 감귤류의 부엌에서,당신은 수 있습니다 어떤 종류의 석회 조리법을 시도합니다., 라임은 해산물,디저트,샐러드,타코,피코 데 갈로,구운 야채와 고기와 잘 어울립니다. 그리고 음료가가는 한,몇 가지 인기있는 칵테일은 석회를 주성분으로 함유하고 있습니다.

대 lime zest 에서 틸라피아(또는 다른 물고기 화이트)네이드는,예를 들어. 그리고 채소 파 히타는 큰 석회 파열 없이는 똑같지 않을 것입니다. 물론 라임은 키 라임 파이에서 판나 코타에 이르기까지 미국에서 가장 좋아하는 많은 디저트의 핵심 성분입니다.

많은 여름 칵테일뿐만 아니라 석회의 힌트가 포함되어 있습니다., 상쾌한 모히토,멕시코 마티니,모스크바 뮬 또는 마가리타를 갈망하는 경우,이 사랑하는 감귤류 과일을 듬뿍 사용하여 주방을 비축하는 것이 좋습니다.