기여 Shirley

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에 따르면 셜리,케이크를 달 먹을 수 있어 새로운 세기 때문에 theChinese 새해를 기반으로 음력(고 작은 간식 보면 나옵 달). 그들은 또한 가을,수확 유형의 일부로 먹습니다.8 번째 음력 달의 15 일에 떨어지는 셀레브레이션.

이 조리법의 많은 변형이 있습니다. 이 하나는 아이들이 도울 수있는 간단하고 사막과 같습니다. 그것은 남편의 가족이 만드는 쿠키 조리법을 생각 나게합니다(그들은 독일인입니다… 이동 그림!,)

실제 문 케이크까지 애호가와 이러한 것입니다,종종 impressionsof 중국에 편지를 그들에게,그러나 내가 생각하는 사실 아이들을 도울 수 있을 만드 upfor 적은 직업적인 최종 제품*미*.,

여기에 실제 어떤 문은 케이크처럼 보이(주셔서 감사합니다 다시 셜리를 위해 보내 usthese 사진)

Er,당신을 가능성이처럼 보이기:

또 다른 뷰어를 썼다:
“문 케이크 또한 먹을에 문제 폭포에 있습니다., 살았는 중국 본토에서 두 개의 년 동안하고 즐기는 많은 종류의 케이크(다만으로 가득 빨간색 팥-일부는 삶은 달걀,그들 중 일부의 혼합물 과일과 견과류,일부 lotus 붙여 넣기,등등.).”Mim

성분:

1/4 컵 설탕
2 달걀 노른자

1/2 컵 소금에 절인 버터
1 컵 다목적 밀가루
1 컵 딸기(또는 좋아하는)잼(전통적으로 팥 페이스트가 사용되므로 더 확실한 버전을 원한다면 잼 대신 팥 페이스트 캔을 사용할 수 있습니다).,

오븐을 375 도까지 예열하십시오.

버터,설탕 및 1 개의 계란 노른자를 결합하고 약동하십시오.
밀가루에 섞는다.반죽을 하나의 큰 볼로 만들고 플라스틱 랩으로 포장하십시오.

30 분 동안 반죽을 냉장 보관하십시오.
식힌 반죽을 풀고 손바닥에 작은 공을 만듭니다.
각 월병 중앙에 엄지 손가락으로 구멍을 내고 약 절반 정도 채우십시오.찻 숱가락의 잼.
쿠키 시트에 다른 구타 달걀 노른자와 장소 각 케이크를 브러시., (우리는 없었다는 브러쉬를 이렇게 건너뛰 닦 단계)
굽는 약 20 분 동안 또는 그 때까지 외부의 가장자리에 약간 갈색이다.