나는 그것이 맥주의 색과도 관련이 있다는 것을 읽었을 것입니다.
반대하게 개최하는 신앙,색상이나 선명도의 맥주가 아무것도 에일 또는 맥주를 분류하고 있습니다. 거기에 금발 매일은 창백으로 고전적인 체코 pilsners(a 맥주),그리고 부드러운 어두운장 좋은 다음과 같 schwarzbiers 는 불투명 검은색으로 흑맥주(는 ale)., 기 때문에 색상에서 맥주에 의해 부여되는 맥아 빌–의 경우 특정 요리법,첨가제는 다음과 같은 과일,향신료,및 다른 임의의 재료와 함께 할 수 없 효 사용되고 있습니다.
알코올 함량은 어떻습니까? 나는 라거가 훨씬 가볍다 고 들었다.
9.5%ABV doppelbock 을”저 알코올 맥주”라고 생각하지 않는 한,lagers 는 때때로 메뉴에서 제공되는 가장 강한 맥주를 구성 할 수 있습니다.
그럼 적어도 그들은 다른 맛을해야합니까?
너무 많은 경우에,예!, 에일 효모는 발효 중에 더 많은 에스테르와 페놀을 생산하는데,이는 맥주에 그 비 홉,비 맥아 구동 맛을주는 부산물입니다. 만약 당신이 무슨 의미,마지막 시간에 대한 생각을 했다 매운,과일에는 벨기에 ale 는 냄새 다진 및 후추,또는 독일 hefeweizen 는 것처럼 맛이 잘 익은 바나나와 풍선 껌,또는 영어 ale 는 perfumy,꽃 조림 있습니다. 이것은 대조적으로서 깨끗하고 선명하고,둥근 맛과 향의 맥주 발효와 함께 맥주 효모입니다.
이 규칙에 예외가 있습니까?,
맥주와 함께,항상 규칙에 예외가 있습니다. 꽤 유명한 스타일은 두 가지의 하이브리드로 간주 될 수 있습니다. 예를 들어 Kölsch 와 altbier 는 라거 온도에서 발효되는 에일 효모를 사용하여 만들어집니다. 캘리포니아는 일반적인 맥주(또는”스팀 맥주,”당신은 아래와 함께 고유한 이름 저작권에 의 Anchor Brewing Company)는 미국에서 태어난 스타일을 포함하는 맥주 효모에서 양조 맥주니다. 이 중간 지대는 당신이하고있는 일을 안다면 꽤 친절한 곳이 될 수 있습니다-두 세계 상황의 최고 종류.,
그래서 각 유형의 몇 가지 인기있는 예는 무엇입니까?
Lagers 는 독일과 바이에른의 뿌리가 깊은 역사를 가지고 있으므로 범주를 기억하려고 할 때 영역을 생각하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그 외에,pilsners,부가 가장 좋(큰 생각 양조장 맥주를 만들의 많은 쌀,옥수수),schwarzbiers,bock,doppelbock,빈장 좋은 모든 주요한 예입니다. 에일은 벨기에와 영국과 더 전통적으로 연결되어 있으므로 Ipa,stouts,pale ales,brown ales,saisons,dubbels,tripels 및 quads 를 생각하십시오., 물론,세계 작은 장소는 이러한 일 수 있습니다 saison 으로 쉽게 피닉스에서 당신이 할 수 플랑드르,그래서 가정을 기반으로가는 맥주에서 오고 있다.
이것은 너무 기본적인 것 같습니다. 왜 그렇게 이해하기 어렵습니까?
요점은 구별이 당신이 이미 좋아하는 것을 더 잘 이해하는 데만 중요하다는 것입니다. 그러니 제발 너 자신을 이기지 마라. 선의의 음식 언론인조차도 종종이 실수를합니다! 지금이 변명으로 서로의 마음에 드는 지역의 맥주 막대기 또는 상점 및 몇 가지 숙제를했다.
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