레몬 그라스 치킨(Bun Ga Nuong)을 곁들인 베트남 국수는 저의 대표적인 요리 중 하나입니다! 베르 미 첼리 국수를 얹은 신선한 야채와 허브의 놀라운 레몬그라스에 절인 닭고기와 이슬비 Nuoc Cham,고추의 마늘 소스는 제공한 모든 베트남!

주중 식사를 위해 충분히 쉽고,큰 그룹을위한 감각적 인 저렴한 식사 아이디어! 하나 요리 닭이 큰 배치에서 바베큐,또는 그들을 굽고,모든 토핑에 그릇을 하는 데 도움이 되는 사람들을 위한 자신!,

베트남 국수와 레몬그래스 치킨

이 레시피는 많은 추억과 관련이기 때문에 그것을 하나의 서명 요리법을 내가 만드는 식사로 대규모 그룹이 있습니다. 그것이 얼마나 맛있는 지 이외에는(그리고 베트남 레몬 그라스 매리 네이드는 정말로 예외적입니다!,게

  • 준비를 할 수있다 앞서(을 포함하여 국수와 야채를 자르고)
  • 그것의 글루텐(수용을 위한 식이 요구사항)
  • 건강
  • –다를 사용하여 동일한 마리네이드에 대한 두부,새우/새우,생선,고기
  • 서비스를 제공하기 위해 쉽게 군중 닭 요리될 수 있습니다 큰 배치에서 바베큐, 나 구
  • 어셈블리–모든 구성 요소 테이블에 사람을 위해 자신을 돕기 위해

    • 캠핑,보트,주말리,암탉의 밤–이 베트남 국수와 레몬그래스 닭은 모습에 다양한 이벤트!,

    베트남어 레몬그래스 치킨

    전체 베트남 국수 그릇으로 전체가 너무 맛있지만 내가 말을 하는 것 레몬그래스 치킨입니다. 매리 네이드는 환상적입니다. 흙 레몬 풍미에서 레몬그래스와 결합한 마늘과 복잡한 맛있는 맛에서 물고기 소스,간장게 살인자 맛있을 것이다 당신의 이웃이 터지는 그들의 머리 위에 담 요리를하는 경우에는 이 계절에 따라 운영되는 야외 grill!,

    레몬 그라스 치킨에 들어가는 것

    다음은 레몬 그라스 치킨에 들어가는 것입니다.

    신선한 레몬 그라스가 여기에서 가장 좋지만 찾을 수 없다면 레몬 그라스 페이스트도 매우 잘 작동합니다.

    난 어떤 사람들지 않는 팬의 물고기 소스에있는 아주 매운 냄새가에서 원료 형태! 하지만 그것이 정말로”비밀 성분이”여기에,그것은 훨씬 더 복잡한 맛 보다 간장과가 놀라운 깊이의 풍미에서 치킨입니다. 그리고 걱정하지 마세요,한번 요리하면 비린내가 나지 않습니다!,

    이 베트남 레몬 그라스 마리 네이드는 정말 놀랍습니다. 모두가 그것에 대해 격찬합니다!

    생선 소스 대체?

    생선 소스에 알레르기가 있거나 실제로 손을 댈 수 없다면(그러나 시도해보십시오!!음)대기시 소스와 더 많은 간장지만 알고 있는 네이드는 것입니다 부족의 복잡성은 맛에서 실제 베트남어 레몬그라스 마리네.

    토핑과 소

    그리고 여기에 토핑한이 베트남 국수 그릇입니다., 의 많은 신선한 야채와 허브,및 다낭 Cham,베트남의 고추의 마늘 소스는 모양을 만들과 함께 모든 것을 베트남에서(과하지 않습니다!!).

    Nuoc 참으로 만들어 물고기 소스,쌀 식초 설탕,마늘,고추,설탕,라임 즙을 넣는다. 그것은 훌륭한 균형의 달콤한/짭짤한나라와 당나라고,기본적으로 만드는 모든 것을 맛이 더 나은 당신 이슬비 또는 덩 것이다.

    신선한 채소를 자유롭게 전환하십시오! 눈 완두콩,양배추,고추/피망 및 기타 바삭 바삭한 신선한 채소를 맛보십시오!,

    그것을 만드는 방법

    만들기 부분은 매우 정직하고 있습니다. 당신 것이 나를 보리 닭고기 그릴에서는 비디오 레몬그래스 치킨입니다 전통적으로 요리 숯불 위에 베트남에서–그러나 당신할 수 있습의 코스 요리 난로에 또는에서 오븐이나 굽는 아래!

    이 베트남 요리는 건강한 먹는 타협하지 않고!

    나에게 레몬 그라스 치킨을 곁들인이 베트남 국수는 타협하지 않고 건강한 식습관의 전형입니다., 지방이 적고 신선한 샐러드가 많이 들어있어 밝은 징지 풍미와 함께 생명을 불어 넣었습니다. 이 Nuoc Cham 소스가 너무 맛,할 수 있는 비운의 부 샐러드와 갈등에 닭고기와 국수 만약 당신이 정말로 원하는 줄이려고 칼로리입니다.

    그리고 마지막 팁-절인 레몬 그라스 치킨은 냉동실에서 터지기에 완벽합니다. 그래서 지금 배치를 만드십시오!! 🙂-Nagi x

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    베트남 국수와 레몬그래스 치킨

    저자:Nagi
    준비:20 분
    요리: 10mins
    전체: 30 분
    국수
    베트남
    4.97 131 표
    Servings4
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    레시피 비디오니다., 이 베트남 레몬 그라스 매리 네이드는 예외적입니다-당신은 절대적으로 그것을 좋아할 것입니다! 이것은 하나의 내 siganture 요리법-그것은 맛있는 그대로,건강한 만들기에 앞서,평일 식사 및 저렴한(인)사에 대한 아이디어 큰 그룹이 있습니다. 재료의 목록에 의해 DAUNTED 하지 마십시오-매리 네이드와 소스의 재료는 대체로 동일합니다!

    성분

    닭고기와 마리 네이드

    • ▢600-800g/1.2-1.,5 컵 iceberg lettuce,잘게 썬
    • ▢3 컵 콩나물
    • ▢의 소수 민트 잎
    • ▢소수의 실란트/고
    • ▢썬 빨간 고(장식-선택)
    • ▢라임 웨지(봉사하는 선택적인 권장)

    지침

    레몬그래스 치킨

    • 결합 닭고기와 마리네이드 및 성분을 따로 설정에서 최소 1 시간, 최대 24 시간 정도의 시간이 소요됩니다., (Note4)
    • 열 1/2 큰술에 기름을 프라이팬 중간 불(또는 열 BBQ). 마리 네이드에서 닭고기를 제거하고 레몬 그라스의 큰 비트를 떨쳐냅니다(요리하는 동안 작은 비트가 떨어져야합니다).
    • 닭을 냄비에 요리 각 측면까지 어두운 골든 브라운과 닭은 단지 요리를 통해 6~8 분 거리입니다.
    • 제거에서 팬,를 흔들어 떨어져 나머지 비트의 눈에 보이는 레몬그래스고 나머지 5 분. 그런 다음 얇은 조각으로 슬라이스하십시오.,

    Nuoc 소스에 참

    • 결합 Nuoc 참 재료와 혼합이 잘 용해시킨다. 당신의 취향(매운맛,석회,단맛)에 맞게 조정하고 적어도 20 분 동안 따로 보관하십시오.

    모

    • 흡수 베르 미 첼리 국수에서 뜨거운 물 3 분 동안(에 따라 또는 패킷 지),그 다음 하수구에서 씻어 차가운 물을 중지 면에서 튀어나와 함께.
    • 개별 서빙:국수를 그릇에 넣습니다., 야채와 허브,그리고 얇게 썬 닭고기 조각으로 꼭대기에 올려 놓으십시오. Nuoc Cham 소스 몇 스푼(관대하고,서빙 당~4 큰술)으로 이슬비를 내고 석회 쐐기로 제공하십시오.
    • DIY(내가 선호하는 방식):닭,채소,허브,국수와 소스에서 별도의 그릇/에 쌓여있습니다. 그런 다음 모두가 자신의 그릇을 만들도록하십시오!

    레시피 노트:

    1. 레몬 그라스-준비하려면 레몬 그라스의 바닥~1/3 에 더 부드러운 흰색 부분을 나타 내기 위해 거친 바깥 쪽 레이어를 벗겨냅니다., 칼의 뒷면을 사용하여 타박상을 입으십시오(비디오 참조). 슬라이스하지 않습니다 너무 잘게 또는 잘게 잘라,당신은 원하는 조각은 충분히 큰 수 있도록 당신은 단지 그들을 브러쉬 off(레몬그래스 종류의 거친,그것은 매우 정밀하게 다진/요리는 오랜 시간이 먹고).

    1tbsp 레몬 그라스 페이스트로 서브 할 수 있습니다.

    2. 생선 소스는 많은 아시아 요리의 핵심 성분입니다. 걱정하지 마세요,다른 재료와 결합하면 비린내가 나지 않습니다!, 그 놀라운 맛을 증강하는 깊이가 더 이상 소금 또는 간장이 매우 저렴하게 살 수퍼마켓에서 아시아 또는 식료품점(더 나은 가치!).

    3. 고추-이것은 매운 고추 또는 심지어 고추 페이스트로 대체 될 수 있습니다. 취향에 맞게 조정하십시오.

    4. CUSTOMISE:

    • 그냥 측면에 고추를 제공하여이 아이 친절합니다.
    • 글루텐이 없도록하려면 GF tamari 를 사용하도록하십시오.<리>선택의 다른 야채와 야채를 하위 예. 고추/피망,눈 완두콩(잘게 썬 것)

    5., 냉동:마리 네이드에있는 즉시 냉장고에 닭고기를 터뜨립니다. 그런 다음 냉장고에서 해동 시키십시오-이 시간 동안 마리 네이드 할 것입니다.

    6. DIY 국수 그릇 확산:대형 플래터 또는 별도의 그릇에 모든 구성 요소를 쌓고 손님이 스스로 봉사하게하십시오. 그것이 내가 일반적으로 이것을 제공하는 방법입니다.

    7. 서빙 당 영양.

    영양 정보:

    사:653gCalories:540cal(27%)탄수화물:65.2g(22%)단백질:39.9g(80%)Fat:13.6g(21%)포화지방:2.,6g(16%)불포화 지방:11gCholesterol:75mg(25%)나트륨:1963mg(85%)섬유질:3.9g(16%)설탕:16.9g(19%)
    키워드:레몬그래스 닭,베트남 국수
    았다 당신이 조리법은 무엇입니까?나는 당신이 내 요리법으로 어떻게 갔는지 듣는 것을 좋아합니다! @RecipeTinEats 에서 Instagram 에 나를 태그하십시오.

    원래 2017 년 1 월 게시,2019 년 10 월 업데이트 된 새로운 비디오 및 새로운 사진!

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