방향

1. 소금에 절인 물 한 작은 냄비에 감자를 끓여서 열을 중간 정도로 줄이고 매우 부드러워 질 때까지 16 분에서 18 분 정도 끓입니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 감자를 제거하고 종이 타월 라이닝 플레이트로 옮겨 건조시킵니다.<피>2. 그 사이에,중간 열에 작은 프라이팬에서,버터를 데우십시오. 양파를 넣고 소금으로 맛을 내고 양파가 부드러워 질 때까지 자주 저어 5 분 정도 익힌다. 따로 보관하십시오.<피>3., 중간 열에 큰 주철 또는 붙지 않는 프라이팬에 카놀라유를 넣으십시오. 기름이 뜨거울 때 가벼운 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 가끔씩 저어 주면서 감자를 넣으십시오. 소금에 절인 쇠고기를 추가하십시오;소금,후추,카이엔으로 맛을 낸다. 쇠고기가 2~3 분 동안 가열 될 때까지 요리하십시오.<피>4. 를 사용하여 감자 치고,부드럽게 부수 감자와 소금에 절인 쇠고기 평 및 수 있는 해시 요리,손길이 닿지 않은 바삭바삭해 질 때까지 골든 브라운의 하단에는 3~5 분. 감자 프라이팬에 양파를 넣고 던져서 다시 아래로 누릅니다., 거의 모든 감자가 황금 갈색이고 파삭 파삭 한 8 분에서 10 분까지이 과정을 두 번 더 반복하십시오. 더위에서 제거하고 파슬리와 향신료로 던지십시오. 레몬 향을 얹고 봉사하십시오.나는 이것을 할 수 없다.