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사용자의 사용이 Chiles de Arbol 니까?

일반적으로 그렇듯이 칠레가 작을수록 더 뜨거워지며,이 칠레 드 아르볼은 확실히 작습니다!

참고로,여기 Scoville 척도에 서있는 곳이 있습니다.

그래서 예,그들은 jalapenos 만큼 3~4 배 정도 뜨겁습니다. 그것은 약간의 열입니다!, 그래서 당신이 기대하는 바와 같이,이 Salsa 으로 향하고 화산과 그게 내가 그것을 좋아🙂

그러나 그것은 단지 그들의 열은 그들을 그렇게 인기가있다—그들은 또한 약간의 견과류는 맛은 그들을 완전히 고유의 세계에서 건조 chiles.

I used8Arbols 에서 이 배치,하지만 조리법에 상자를 아래 나는 추천합니다 추가들이 점진적으로 첫 번째 시간에 당신은 그것을 얻을 수 있도록 열 수준을 좋아합니다. 더 많은 칠레를 추가하여 열을 높이는 것은 쉽지만 다시 다이얼하는 것은 그리 쉽지 않습니다.,이 칠레는 너무 불타고 있기 때문에 취급 할 때 항상주의해서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 나는 손을 많이 씻는 것과 함께 손을 사용하지만 장갑은 민감한 피부를 가진 사람에게 좋은 옵션입니다. 뜨거운 칠레 처리에 대한 자세한 정보.

칠레를 디 스테밍하고 디 시드하는 것으로 시작합시다. 때때로 이 chiles 는 씨로 적재됩니다 그래서 나는 보통 정맥 및 씨의 어떤을 버릴 것입니다.

나는 보통 칠레 조각을 오븐에서 1-2 분 동안 풍덩 거리며 깨운다.,

똑같이 좋은 옵션은 간단하게 구이 그들에 마른 프라이팬을 때까지 따뜻하고 향기로운입니다.

그런 다음 칠리 조각을 뜨거운 물 위에 넣고 20-30 분 동안 재구성하도록합니다.

이것은 그들을 부드럽게하고 지상에보다 의무적으로 만들 것입니다. 말린 칠레를 재구성하는 것에 대한 더 많은 정보.

한편,토마토와 tomatillos 를 구워 봅시다.

I 일반적으로 사용 오븐에 구운 이들,그러나 내가 사용하는 육계에 대한 이 배치하게’그들 중 일부 char.,

그들은 육계 밑의 한 면당 약 5-7 분이 필요합니다.

에 대해 뭔가를 탄 채소를 보인다는 정말 잘 작동하는와이 화산 Salsa,그래서를 남겨 주시기 바랍’안에 있는 작은 더 이상 일반적으로.

최근 구운 토마토와 토마 틸로 살사에서이 토마토와 토마 틸로 콤보를 인식 할 수 있습니다. 칠레 드 Arbols 는이 콤보로 훌륭하게 작동하므로 새로운 사람이라면 go 를 제공하십시오.,

면 토마토와 tomatillos 는 볶은 우리는 그들을 추가 믹서와 함께

1/3 작은 양파
1 마늘
소금 한 스푼을
3-4 배출 칠레 de Arbols

의 소통을 맛이 있습니다.나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다.

하려면 더 많은 열을 추가 몇 가지 더 Arbols;용 8 이에 대한 일괄지만 당신이 원한다면 더 온화한 배치지 않을 것으로 사용할 필요가 많습니다.

당신은 큰 맛을 가진 불 같은 살사로 끝날 것입니다., 나는 그것을 사용하에 없는 생각이-타코와 관련된 그것은 구역이지만,그것도 아주 잘 다음 그릇에 칩에서 시작하시기 바랍니다.

고 살사를 수 밖으로 따뜻한 믹서기 때문에 채소를 볶은. 나는 그것이 식었을 때 구운 토마토와 토마 틸로 살사를 더 좋아하지만 따뜻할 때이 칠레 데 아르 볼 살사를 선호합니다.

는 등 거대하고,불의 맛과 봉사 그 따뜻하는 것을 보완하는 것.,

고 생각되는 부분적으로 왜 나는 구 채소 이를 위해 배치들이 살사는 까맣게,연기,화산을 즐겁게 될 것으로 보인 자연에 맞게,이러한 작은페이스바를 누릅니다.

좋아,이 Chiles de Arbol 을 주시하십시오,당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다! 요즘 미국에서 아주 쉽게 찾을 수 있습니다 또는 당신은 항상 온라인 그들을 살 수 있다.

그들이 호출 할 때마다 폭발 참을성있게 기다리고,몇 달 동안 유지합니다 식품 저장실에 밀봉 보관하십시오.

부엔 Provecho.,

칠레 de Arbol Salsa

여기에는 간단한 요리법에 대한 사악한 뜨거운 칠레 de Arbol Salsa. 나는 일주일 내내 타코에 그것을 끈적 거리고 있었지만 칩 한 그릇 옆에서도 꽤 잘합니다!나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.,

Author: Mexican Please

Ingredients

  • 2 plum tomatoes
  • 4-5 tomatillos
  • 1/3 small onion
  • 1 garlic clove
  • 4-8 Chile de Arbol dried chiles
  • pinch of salt

Instructions

  • I usually start by wiping off the Chile de Arbols with a damp paper towel., 드 줄기 및 드 시드 칠레,하지만 모든 마지막 씨앗을 제거하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 참고:뜨거운 칠레를 취급 할 때주의해서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 취급 후 손을 씻거나 장갑을 사용할 수 있는지 확인하십시오.
  • 나는 굽는 칠레에 있는 조각은 오븐(400F)1~2 분까지 따뜻하고 향기로운입니다. 또는 마른 프라이팬에 로스트를 플래시 할 수 있습니다.
  • 추가 볶은 칠리에 조각을 넣고 그들과 함께 가장 인기있는 탭 물을 가지고 있다., 그들이 20-30 분 동안 재구성하게하십시오. 그들이 표면에 뜨면 작은 접시 나 그릇을 사용하여 물속에 잠길 수 있습니다.
  • 껍질의 tomatillos 다음을 씻어 모두의 토마토와 tomatillos. 나는 보통 로스팅 팬에 남은 주스가 믹서기에 들어갈 것이라는 것을 알고 둘 다에서 줄기를 제거합니다.
  • 구운 토마토 및 tomatillos 아래에 굽는 5-7 분당 측면까지 일부는 char 형성하고 있다., 당신은 빠른 구이 시간 동안 그들을 반으로자를 수 있습니다,그냥 믹서기에있는 모든 남은 주스를 부어해야합니다.
  • 추가 구운 토마토 및 tomatillos 을 믹서와 함께 1/3 작은 양파,1 개의 껍질을 벗겨 마늘,3-4 배출 칠레 de Arbols,and a pinch of salt. 잘 결합하십시오.
  • 맛을 조미료,더 추가하 칠레 de Arbols 당신이 더 많은 것을 원하는 경우 가열합니다. 나는이 배치를 위해 8 을 사용했고 그것은 매우 불 같았습니다!,
  • 즉시 제공 및 저장을 먹다 남은 음식에 밀폐 용기에 냉장고가 있습니다.

메모

구매할 때 건조 chiles 당신이 원하는 사람은 부드럽고 유연–는 경우 그들은 열심히 또는 부서지기 쉬운 그들은 과거 그들의 주요.

때로는 주요 슈퍼마켓의 라틴 상품 섹션에서 Chiles de Arbol 을 찾을 수 있습니다. 아니면 항상 온라인으로 구매할 수도 있습니다.

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