닭 꼬르동 블루기 쉬운 고전;부드러운 닭 가슴살을 채운 연기가 자욱한 ham and swiss cheese. 이 버전은 부드럽고 육즙이 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

이름이 당신을 속이게하지 마십시오,대부분의 구운 닭 요리법처럼,실제로 준비하기 쉽습니다! 간단한 디종 크림 소스와 함께 제공,모두가이 조리법에 대해 격찬.

치킨 코르 동 블루 란 무엇입니까?,

“Cordon Bleu”는 블루 리본으로 번역되며이 쉬운 레시피가 제목에 합당하다는 것을 확신 할 수 있습니다! 전통적인 르 꼬르동 블루는 부드러운 닭고기를 감싸 햄과 치즈만을 혼합할 수 있습과 일치하는 부분이 제조법과 창조!

  • 햄:햄을 대체 위해 퀴 토 햄과에서는 이 레시피
  • 치즈:스왑 밖으로 스위스를 위해 프로볼로네 치즈 또는 체다 치즈! 치즈 조각은 더 두꺼운 치즈 층을 제공하며,파쇄 된 치즈는 닭고기에 녹을 수 있습니다.
  • 빵 부스러기:이 조리법은 노련한 빵 부스러기를 사용합니다., 각 마늘 가루,양파 가루 및 소금을 1/4 티스푼 씩 첨가하여 판코를 대체하거나 자신의 양념 부스러기를 만들 수 있습니다. 1/2 찻 숱가락 파슬리와 오레가노의 핀치를 저어.

완벽한 소스

우리는이 조리법으로 제공 할 간단한 수제 디종 소스를 만듭니다.

고 싶다면,당신은 역할을 할 수 있습이 쉽게 치즈 소스(스왑 체더 치즈 parm 및 스위스)또는 hollandaise. 당신이 시간에 짧은 경우에 당신은 소스를 전부 건너 뛸 수있다.

쉬운 박제 치킨

아직도 긴장 되니? 하지 마!, 우리는이 치킨 코르 동 블루 레시피가 만들기가 어렵지 않다고 말할 때 그것을 의미합니다! 이 조리법을 만들려면 닭고기를 준비하는 것으로 시작하고 싶을 것입니다.

를 준비하는 닭고기를 먹거리:

  • 닭을 배치 사이의 2 개의 플라스틱 포장(이 그것에 내리는 주방).
  • 1/4″두께가 될 때까지 고기 망치 또는 연화제의 평평한면으로 닭고기를 파운드. 닭 가슴살이 정말로 두꺼운 경우 두근 거리기 전에 열 수 있습니다.
  • 치킨이 가늘어 지지만 손상되거나 떨어져 나가지 않도록 두근 거릴 때 단단하지만 부드럽습니다.,

을 만드는 방법 닭 꼬르동 블루

이 쉽게 닭 꼬르동 블루는 몇 가지 단계는 하지만 아무도 그들은 어렵습니다! 여기에는 좋은 팁:을 흡수에 이쑤시개 물기 전에 고정 닭 그래서 그들은 점화하지 않은 오븐에과이 쉽게 슬라이드의 완성되는 닭 롤. 나는 항상 롤 당 2 개의 이쑤시개를 넣어서 내가 봉사 할 때 그들 모두를 설명 할 수 있습니다.

  1. 닭(위)을 준비하고 햄과 스위스 치즈로 층을 이루십시오.
  2. 마늘로 녹인 버터를 굴린 다음 노련한 빵 부스러기를 굽고 굽습니다!,<리>그 베이킹하는 동안 소스를 준비하고 최종 접시 위에 부어!

짜잔! 멋진 레스토랑 식사에는 정말 하기 쉽게 집에(하지만 걱정하지 마세요 당신의 비밀은 우리와 함께 안전)!

치킨 코르 동 블루와 함께 제공 할 것은 무엇입니까?

Cordon bleu 는 대담한 맛을 지닌 풍부한 식사이므로 가볍고 신선한면이 완벽한 보완을합니다. 나는 브로콜리 또는 볶은 아스파라거스와 같은 찐 야채 또는 볶은 야채를 제안 할 것입니다. 완벽한 식사를 위해 던져진 또는 시저 샐러드와 마늘 버터 쌀의 측면을 추가하십시오!,

이 구운 닭 꼬르동 블루에는 레시피를 공급할 수 있습으로 네 개의 또는 이중 조리법과 멋진 식사를 위한 8! 먹다 남은 음식으로 만들 수 있습니다 맛있는 샌드위치 만들 수 있습에서 각트와 함께 몇 가지 매운 겨자하고 몇 가지의 잎을 바삭 양상추! 왕성한 맛!

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Prep Time 20 minutes

Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour

Servings 4
Author Holly Nilsson
Course Main Course
Cuisine American, French

This Chicken cordon bleu is a fancy restaurant meal made easy!,lespoons flour
  • ▢ ¾ cup milk
  • ▢ ¼ cup white wine
  • ▢ 2 teaspoons Dijon mustard
  • ▢ 1 cube chicken bouillon
  • ▢ ½ teaspoon Worcestershire sauce
  • ▢ ¼ cup Parmesan cheese
  • ▢ Salt & pepper to taste
  • Instructions

    • Preheat oven to 350°F.,
    • 파운드 닭 to¼”두꺼운. 소금과 후추로 맛을 낸다.
    • 햄 1 조각과 약 1 온스 치즈로 각 닭 가슴살을 꼭대기에 올려 놓으십시오. 치킨 젤리 롤 스타일을 굴립니다. 이쑤시개로 고정하십시오.
    • 작은 접시에 버터와 마늘을 합친다. 별도의 그릇에 빵 부스러기와 백리향을 섞는다. 각 닭고기 롤을 버터에 담근 다음 빵 부스러기 혼합물에 담그십시오.
    • 베이킹 접시에 넣고 35-40 분 또는 닭고기가 165°F 에 도달 할 때까지 굽습니다.,
    소스
    • 녹아 버터를 작은 소스 팬에. 밀가루를 넣고 1 분 요리하십시오.
    • 추가 우유에 있는 와인에 조금 시간 교반한 후 각 추가될 때까지 혼합물을 부드럽게 합니다. 디종,부용 및 우스터 셔에 추가하십시오. 털어내는 동안 끓여서 열을 줄이십시오. 1 분 끓인다.
    • 열에서 제거하고 파르 메산 치즈를 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 닭고기 위에 제공하십시오.,

    Nutrition Information

    Calories: 748, Carbohydrates: 28g, Protein: 70g, Fat: 36g, Saturated Fat: 18g, Cholesterol: 232mg, Sodium: 1583mg, Potassium: 1084mg, Fiber: 1g, Sugar: 4g, Vitamin A: 930IU, Vitamin C: 4.1mg, Calcium: 419mg, Iron: 2.9mg

    (Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)

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