過去数年間で、あなたは肉から離れて周りの人々がますます気づいているかもしれません。 ディナーパーティーや家族のバーベキューで、あなたのソーシャルメディアのフィードやニュースで、菜食主義とそのより厳格ないとこ、ビーガニズムは、ますます人気

ベジパテとスーパーフードサラダは、いつでもすぐにオーストラリアのステープルとして子羊、鶏肉、牛肉を完全に置き換えるつもりはありませんが、ベジタリアンとして識別するオーストラリア人の数は着実に増加しています。,

Royによるモルガン研究では、ほとんど2.1百万豪大人と言えば食事はすべてまたはほぼ全菜食です。 彼らは菜食主義者であり、あなたは多くの異なる答えを得る可能性がある理由を誰かに尋ねます。 その理由には、環境、動物福祉、倫理的懸念、宗教的信念、そしてもちろん健康に関する考慮事項が含まれます。

それは我々が調査するために着手したこの最後の要因です。 菜食主義が健康に与える影響に関するいくつかの既存の研究がありますが、結果は混在しています。, A2013の95,000から2009までの米国の男性と女性以上に続いた研究では、菜食主義者は非菜食主義者よりもすべての原因による死亡リスクが12％低いことがわかりました。

菜食主義と肉食についての議論の論争の性質を考えると、これらの知見は多くの報道を生み出し、菜食主義の支持者はこの研究を歓迎した。

私たちは、菜食主義者であることがオーストラリアの人口の早期死亡のリスクが低くなるかどうかを確認するために、これらの知見をテストする, オーストラリアは南半球の健康な老化の最も大きい進行中の調査、Saxの協会の45および上りの調査に家である。 これにより、ニューサウスウェールズ州の260,000人以上の45歳以上の男性と女性が一緒に働くことができます。

私たちは、六年間の平均にわたって267,180の男性と女性の合計をフォローしました。 フォローアップ期間中、16,836人の参加者が死亡した。 ベジタリアンと非ベジタリアンの早期死亡リスクを比較したところ、他の要因の範囲を制御しながら、統計的差は見られませんでした。,

もっと簡単に言えば、私たちがデータを計算したとき、菜食主義者は肉を食べる人と比較して早期死亡のリスクが低いことがわかりました。

菜食主義者は肥満になりにくいです。 からwww..com

予防医学の論文で概説されている菜食主義者の”生存上の利点”のこの欠如は、完全な驚きとして来るものではありません。 2015では、英国を拠点とするコホート研究菜食主義者は、非菜食主義者と比較して、すべての原因による死亡の同様のリスクがあると結論付けました。, これは、米国に拠点を置く調査結果に反しています。

それは皆がアスパラガスを落とし、バービーを始動させ、思わぬ障害、ステーキおよびチーズバーガーで満たすべきであることを意味するか。 そうとは限らない

その他の”健康な”要因

疫学研究では、さまざまな要因を統計的に制御することが標準的な慣行です（関連を混乱させる可能性があるため、”交 私たちは、菜食主義がそれ自体で死のリスクを減らすかどうかの真の感覚を得るために、いくつかの要因を制御しました。,

ほとんどの研究では、菜食主義者は”健康志向の”人々であり、全体的に健康的なライフスタイルパターンが標準よりも一般的であることを認識する 例えば、Sax Instituteの45以上の参加者の中で、菜食主義者は非菜食主義者よりも喫煙、過度の飲酒、不十分な身体活動、太りすぎ/肥満を報告する可能性は低かった。 彼らはまた、研究の開始時に心臓または代謝性疾患または癌を有することを報告する可能性が低かった。,

ほとんどの以前の研究では、菜食主義者は未調整分析ですべての原因から早期死亡のリスクが低かった。 しかし、上記のような他のライフスタイル要因を制御した後、リスク低減はしばしば有意に減少した（または完全に消失した）。

これは、肉からの禁欲を超えた他の特徴が菜食主義者の健康増進に寄与する可能性があることを示唆している。, より簡単に言えば、菜食主義者が非菜食主義者よりも優れた健康成果を持つ傾向がある理由を説明するのは、喫煙しない、健康的な体重を維持する、定期的に運動するなど、ベジタリアンであることに伴う健康的な行動です。

私たちは45とUpの研究からのデータを使用して行った別の研究では、我々はより多くの果物や野菜を食べた人々、特に一日あたり七つ以上のサーブを持っていた人は、他の要因が説明された場合でも、より少ない消費した人よりも死亡のリスクが低かったことがわかりました。,

また、菜食主義の食事が長寿を促進するという不明な証拠はありますが、研究では一貫して他の健康上の利点が示されています。 例えば、菜食主義の食事は、高血圧、2型糖尿病および肥満のリスクの低下と一貫して関連しています。

2012年のメタ分析（複数の研究のデータを組み合わせた統計分析）は、菜食主義者は心臓病による早期死亡のリスクが29％低く、癌のリスクが18％低いと結,

これは、がんに関する研究のための国際機関、世界保健機関のがん機関は、おそらくヒトに発癌性として加工肉と赤身の肉の消費量を分類していることを心に留めておくことが重要です。

だから、それはすべてどういう意味ですか？

ベジタリアンであることがあなたが長生きするのに役立つかどうかは確かに言うことはできませんが、十分な果物や野菜とよく計画されたバ,

私たちはまた、十分な身体活動、アルコール消費の緩和、タバコの喫煙の回避が長生きの重要な要因であることを知っています。 そして、証拠の成長体は、菜食主義者がこれらの健康的な習慣を持っている可能性が高いことを示しています。