レストランのカテゴリは今すべてうまくやっていません。 しかし、シャーロットでは、私たちは煙のパフで消えてバーベキューで特に荒い時間を過ごしているようです。 マラードクリーク長老派教会のバーベキューでさえキャンセルされました–そしてそれは選挙の年です。
ビルスプーンの、アートのBBQ&デリとクイーンシティQはすべて閉鎖されています。 ババのバーベキューは現時点では閉鎖されていますが、最終的に再開する予定があります。, 昨年、West BoulevardからSouthside DriveのSugar Creek Brewingに移ったSauceman’sは閉鎖されていますが、それが一時的なものか恒久的なものかは明らかではありません。
みじん切り豚肉、リブ、胸肉とブランズウィックシチューの恋人は何をするのですか？ もちろん、Bojanglesがあります。 （私は味を持って、それに固体を与える”悪くない。”）しかし、間違いなく良い選択肢があります。 好みによってランク付けされたいくつかを見てみましょう：
(1)Jon G’S Barbecue
116Glenn Falls St.,Peachland(on U.S., モンローのすぐ東74）
営業時間：午前11時まで土曜日は完売しました。
価格帯：豚肉や胸肉の半分ポンドのための$7.50と$11、肋骨のための$13ポンド、サンドイッチのための$7から$9。
バーベキュー狂信者はクエストを愛する–特定のバーベキューを体験するための努力に行く そして、あなたはこれのための努力に行かなければならないでしょう：それはシャーロットから車で40分です、それは土曜日にのみ開いています、それは11, そして、彼らが売り切れたときに閉じます（通常は午後4時頃）。 最近の土曜日の午前10時50分に、待ち時間はすでに時間でした。 彼らは助けるためにできることをする–サーバーは水か無料のビールを提供する(ラインの何人かの人々はPBRの缶を持っていた)、外の浴室および傘の椅子の箱
それはそれだけの価値がありますか？ ああ、そうだね。 それはテキサススタイルで、ピリッとした、よく吠えた肋骨とCheerwineソーセージリンク（各5ドル）のような料理があります。, 胸肉はとても柔らかいです、あなたは鋭い表情でそれを切ることができます。 時計のチラシのように、ブランズウィックシチューや甘/ホjalapenoスライスとカウボーイなお菓子です。
あなたは社会的に離れたブースで中に座ることができますか、少し屋外の座席があります。 テイクアウトの注文には、白パン、自家製のパンとバターのピクルスの寛大な山、ピクルスの玉ねぎ、クミンの香りのソースの浴槽が付いています。
(2)Sweet Lew’s
923Belmont Ave.
営業時間:11a.m.-8p.m.水曜日と木曜日,11a.m.-9p.m.金曜日と土曜日,11a.m.-6p.m.ダインインのための日曜日;11a.m.-8p.m., カーブサイドピックアップ。
価格帯：大皿のための$11から$16、サンプラーのための$18、サンドイッチのための$6から$9。
オープン以来、ルイスドナルドは、リブ、胸肉、引っ張られた豚肉や他の供物で、街に戻って実際の木で調理されたバーベキューを持ってきました。 私のお気に入り：アラバマスタイルのホワイトソースと鶏の燻製。
大きな側面は、マカロニとチーズ、コラード、コールスローとゆでたピーナッツが含まれています。, （あなたは甘い/スモーキーソースで焼い種類を期待している場合は豆をスキップ：これらは液体で調理され、少し難しくなる傾向があります。キャスリーン-パーヴィス
COVID-19パンデミックの間、屋内座席は八人に制限されていますが、ピクニックテーブルは素敵な秋の日に楽しいです。
(3)ノーブルスモーク
2216フリーダムドライブ
営業時間：毎日午前11時-午後10時。,
価格帯：肉は$5から$9のために1/4ポンド、$15から$29のためにポンド、肋骨は$16から$30、サンドイッチは$8から$11、側面は$4から$7。
シェフとレストラン経営者ジム*ノーブルは長い間、彼のバーベキューの夢を追求しており、肉の品質は胸肉のためのチェシャーポークとプライムビーフのような血統でそれを示しています。, それは高価になることができますが、組み合わせの大皿はありませんので、いくつかのことを試してみたい場合は友人を連れて行ってください（豚肉、胸肉、鶏肉、七面鳥を四分の一ポンドで追加することができますが、肋骨の場合は、少なくとも16ドルの半ラックを取得する必要があります）。 しかし、スターターと側面のリストは独創的であり、パンフライドトウモロコシやバタービーンズのように、雄鶏やKing’S Kitchenの常連であれば、多くの人がよく知られています。 カクテルやワインリスト付きのフルバーもあります。
COVID-19社会的距離は問題ありません：スペースは三つの屋内ダイニングエリアと外にいくつかのシッティングエリアで、大規模です。 また複数のオプションできるのではないかと考えて、どの寄ピックアップやテイクアウトから別のチェックアウト領域ます。
(4)ミッドウッドスモークハウス
複数の場所
営業時間:午前11時-午後9時日曜日-水曜日,午前11時-午後10時木曜日-土曜日1401セントラルアベニュー.;時間は他の場所で異なります）。
価格帯：サンドイッチの場合は$7.50から$15、小皿の場合は$10から$16.50、$13から$21。,大きい版のための50、肋骨のための$16から$26。
訪れるすべての政治家や有名人は、Frank Scibelliのsmoke palaceの元のPlaza Midwoodの場所に現れているようです。 メニューには、イタリアン（スモークミートボール）やTex-Mex（ケソ、ナチョス、タコス）のようなScibelliの他のレストランのタッチが含まれています。, しかし、メニューのバーベキュー部分はかなり簡単です：カロライナスタイルの豚肉、胸肉、スモークチキン、セントルイスリブは、すべてよく燻製です。 伝統的な側面の長いリストもあります（あなたの脂肪胸肉の罪悪感を和らげる必要がある場合は、蒸したブロッコリーとカリフラワーでさえ）。
(5)Bobbee O’s BBQ
9401ステーツビルロード
営業時間:午前11時-午後9時月曜日-木曜日、午前11時-午後11時金曜日と土曜日、午前11時-午後7時日曜日。
価格帯：プラッターの場合は$7.99から$13.99、リブの場合は$16.99から$26.99、サンドイッチの場合は$5.99から$6.99。,
彼らのスローガンは”それはDaソースですべてです”であり、datソースは非常に良いです–赤、甘く、少し熱でスモーキー。 引っ張った豚肉は、赤唐辛子の斑点と酢のヒントを持っています,ノースカロライナスタイルに忠実,肋骨は柔らかく、柔らかく、ソースでコーティングされてい （素敵なタッチ：あなたは$2それぞれのためのご注文に三つのリブまで追加することができます）。
マカロニとチーズはタマネギのビットで、非常に生意気であり、さらにベイクドビーンズはタマネギとコショウのビットを持っています。 あなたが食べるために落ち着きたいならば、ダイニングルームは50％の容量でCOVID-19の間に開いています。,
私たちのニュースレターを取得
毎日あなたの受信トレイにCharlotteFiveを取得するために今すぐサインアップ。
編集者注：ソースマンは昨年シュガークリークブルーイングに移りました。 この話の以前のバージョンでは、誤って別の醸造所を引用しました。
コメントを残す