それは驚くべきことではありませんナッツは、彼らがそうであるように人気があります。 それらはカロリーおよび栄養素で豊富、長い保存性を過し、退屈にならないように十分な変化を提供し、そして間食のために完全である。

あなたやあなたが最近知っている誰かがグルテン不耐性を発見したり、他の理由でグルテンを減らすように勧められた場合、ナッツや種子にグルテンがあるかどうか疑問に思うかもしれません。,

小麦アレルギーやセリアック病のグルテンを食べると、頭痛、鼓脹、EoEの悪化などの症状を引き起こす可能性があります。

それを念頭に置いて、ナッツがグルテンフリーであるかどうかについて知る必要があるすべてをカバーするつもりです。

ナッツはグルテンフリーですか？

はい。 自然のナットが含まれないグルテンには影響しないものとグルテン不寛容や腹腔疾患である。 しかし風味を付けられたナッツおよびある特定のナッツの加工工場はグルテンを含むかもしれない従って最もよい選択は明白なナッツを食べ、,

再び、あなたは彼らの不変の形で任意のナットを持っている場合、あなたはグルテンを見つけることができません。 グルテンは、パンに特徴的な弾力のある質感を与えるタンパク質ミックスであり、ナッツには自然には存在しません。 グルテンは、ライ麦、オート麦、大麦などの穀物や小麦種に特有のものです。.

ナッツは、一般的な意味で、私たちが栽培し、大規模に食べる乾燥した種子です。 グルテンは小麦や他の穀物に特有のものであるため、私たちが一般的にナッツや種子と考えるものはすべて公正なゲームです。,

いつまい平野の落花生には、グルテン-無料—やば原アーモンドグルテンフリー、等。 あなたは心配することは何もありません！

ここでは、グルテンフリーの傘の下に落ちるいくつかの他のナッツがあります：

  • アーモンド
  • ピーナッツ
  • ブラジルナッツ
  • 松の実
  • クルミ
  • マカダミアナッツ
  • ピスタチオ
  • ヘーゼルナッツ
  • カシューナッツ
  • ピーカン

要約すると、自然な状態のナッツはグルテンフリーであるため、香料、防腐剤などを加えずに生または純粋なナッツを食べている限り。 じゃあ大丈夫だ,

しかし…すべてのナッツ製品がグルテンフリーではありません

ナッツ、組み合わせ製品、およびナッツ加工工場の多くの風味の種類は、グルテンを たとえば、生のアーモンドを食べている場合は、Nuts.comそれから、あなたは大丈夫ですが、あなたが余分なスパイシーなキックで味爆弾わさび風味のピーナッツを食べているなら、あなたはそれらの成分をよく見,

あなたが特殊なナッツのいくつかのタイプを渇望しているそれらの時間のために、ここでは添加物、防腐剤、および香料の面で外を見るために何 小麦がありふれた視界に隠れるのは本当に簡単です。

ここでは、通常、小麦/グルテンを含むいくつかの成分があります。,

タンパク質添加剤

  • Seitan
  • 加水分解コムギタンパク質
  • 小麦タンパク質
  • 加水分解された植物タンパク質
  • 加水分解された植物性タンパク質
  • テクスチャー付き植物性タンパク質(TVP)

これらのタイプのタンパク質添加剤は、冷凍ベジタリアンミールで人気がありますので、ナッツや野菜と一緒に冷凍食事を購入する場合は、よく見てください。,

テクスチャー添加剤

  • 小麦粉
  • 乳化剤
  • 食品澱粉
  • 変性食品澱粉
  • デキストリン
  • マルトデキストリン
  • 野菜ガム

スナック食品は、多くの場合、特定の”口当たり”をキャプチャするためのテクスチャー添加剤を含みます。 より多くのおやつ食べ物は、より多くの存在これらがする傾向があります。,

フレーバーエンハンサー

  • 人工フレーバー
  • 香料
  • 香辛料
  • 味噌
  • 自然フレーバー
  • 煙味
  • 調味料
  • 野菜ブイヨン

多くの風味ナッツは、醤油および他の小麦containing有フレーバーエンハンサーを使用する。 日本、中国、および他のアジア風味のスナック食品に細心の注意を払います。 トレイルミックスやプレッツェルミックスのようなグルテン含有成分のミックスの一部であるときは、ナッツを避けるべきです。

うわー、これは気をつけるべきことがたくさんあるようです！

疑問があるときは、ソースに固執してください。, もっと探しやすくするブランドに成長することをご存知なの汚染自然のナットの切粉やたらずっとつきっきりです。 以下に信頼できるブランドのリストが含まれていますので、必ずチェックしてください！

幸いなことに、グルテンフリーの認定と、よりスマートな意思決定を行うために頼ることができる有用な法律もあります。

あなたがグルテンフリーのナッツを食べていることを確認する方法

あなたは特にグルテンに敏感なら、それは香料をスキップし、生、有機、および天然のナッツのために行くことをお勧めします。 背中の成分が少ないほど、より良い。, 理想的には、それはちょうどナット自体に名前を付けます！

製造業者は、小麦が自社製品に存在するかどうかを示すために法律で義務付けられているので、含まれているものを探してください：小麦または含 多くのブランドはまたパッケージに”グルテン自由”をまた置く。 これは、製品がグルテンの特定の閾値を超えて含まれていない限り、FDAを介して合法です。

これは有用な出発点ですが、サードパーティの認定はより信頼性が高いため、信頼する方が良いでしょう。 最も人気のあるサードパーティ認定の一つは、GFCOです。, 彼らは広く尊敬され、”グルテンフリー”のFDAの定義と同じくらい厳しい基準を二度持っています。

あなたはまた、会社に直接尋ねることができます。 それらは約考え、ナットをいかにの作り出すか厳密な細目を与えられる。 その漠然としたそのクロスコンタミネーションな悩み別のブランドです。

最高のグルテンフリーナッツブランド

いくつかのブランドは他のブランドよりも慎重であり、最高のグルテンフリーブランドは、その持続可能性と徹底したアプローチに誇りを持っています。, クロス汚染しないブランドと独立した認定を受けているブランドは理想的であり、

から選択できるブランドをいくつか選択しました。Nuts.com

Nuts.com 安くはありません—特にあなたが送料を考慮した後、しかし、彼らは超信頼性があり、グルテンフリーナッツ、ナッツ粉、ナッツミックス、および多くの素晴らし どのような種類のナッツが安全なのかを考えるのをやめたいのであれば。,ちょうど彼らのグルテンフリーナッツのページから自社製品のいずれかを注文.,

Blue Diamond

Blue Diamondのグルテンフリー認定製品は信頼性が高く、多くのスーパーマーケットで見つけることができます。 彼らはグルテンフリーとはみなされない風味のナッツを持っていますが、彼らは交差汚染の実践に徹底的かつ慎重に見えます。

International Harvest

International Harvestは天然物を優先しており、250品目のすべてが有機、グルテンフリー、非GMO、ビーガン、植物ベースです。,

一般に、企業の焦点が持続可能性にある場合、グルテンフリー認定を信頼することを決定する際には、その認定が競争上の優位性を与えるものであるため、より良い賭けになります。

ティエラファーム

ティエラファームは、すべてのナッツ製品にわたってGFCO独立認証を持つ、別の有機および持続可能性に焦点を当てたブランドです。 彼らは木の実、大豆、牛乳を扱う施設でそれらを処理しますが、あなたが心配する他のアレルギーや不寛容を持っていないと仮定すると、このチームは素晴ら,

これらのナットブランドを避ける

すべてのナットブランドが同じように作成されているわけではありま 一部の企業は、グルテンを含まない製品と同じように注意深く、グルテンが充填された製品に同じ加工ラインを使用しています。 ここに余分注意するために見れば避けるべき少数の主要な会社はある。

プランターのナッツ

プランターのナッツはクラフトのブランドであり、上にリストされている他のブランドとしてグルテン自由および生産設備の彼らの分類とほぼ同様に注意していない。, 製品にグルテン含有成分が含まれていなくても、交差汚染されている可能性があるかどうかは区別されません。

軽い感受性の多くの人々がプランターからのグルテン自由な分類された選択とうまくある間、利用できるちょうどよりよく、より完全な選択がある。

カークランド署名

私は知っている、コストコ愛好家は、私はここで危険な領域に踏んでいますが、カークランドナッツは、ナッツが処理されている行は、小麦が含まれている可能性があるという公式の警告を持っています。 あなたは余分な注意になりたい場合は、別のブランドを選択する必要があります。,

カリフォルニアのダイヤモンド

カリフォルニアのダイヤモンドは、同様の話を持っています。 ながら、製品自体に直接含まれ、グルテン、その加工ラインが混じり合いを保障する自由から小麦.

ラベル読み忍者になり、あなたのリスクを知っています

一般的に、あなたが遭遇するすべてのラベルを読む習慣に入る必要があります。 常に”小麦を含むことがあります”ラインと上記の他の問題の成分のいずれかを探します。

日が経つにつれて、あなたはそれで良くなり、あなたが信頼するより多くのブランドを持っています。, これはそれから考えることおよび精神負担のいくつかを取る。 といっ迷しましょうパーティまたはその他のイベントだけで同時プレイが楽しめるように敏感できます。

あなたがそれほど敏感でない場合、普通のナッツは、光の交差汚染の影響を受けていても、ほとんど常に問題ありません。 あなたが超敏感であれば、より慎重に、それに応じて調整してください！

グルテンフリーナッツの一番下の行

あなたが自然な、変更されていないナッツを食べている場合は、心配することは何もありません。, ているのではなく、いろんな自然のホテルには、や豪雨で、地滑りや洪水などの人には腹腔疾患またはグルテン不耐性に食べられます。

あなたがミックスに香料や生産ラインを持って来るとき、それはトリッキーになります。 軽度の不耐性がある場合は、FDAによってグルテンフリーと表示されたものを食べることができます。 あなたが特に敏感な場合は、GFCOのような第三者のグルテンフリーのラベルを探し出したり、生産者自身に絶対に確実であるようにメッセージを送ったりする必要があります。

あなたのグルテンフリーの食べること、そして幸せな間食と幸運！