イタリア料理のための10ベストデンバーレストラン

季節、年、またはダイナーが彼または彼女自身を見つけるかもしれない場所に関係なく、イタリア それは多くのイタリアへの旅行を取るように、常に良い選択である料理の満足、輸送のジャンルです。 あなたはローマで留学学期を逃しているかどうか,金曜日の日付の夜のための新しい場所を必要とするか、単にしたい”イタリア人がそうであるように,”デンバーは、イタリアのレストランのための美味しい選択肢の茄多と縫い目でつぶしています.,

デンバーのイタリア料理のロケールのいくつかは、年齢とともに良く成長しているが、伝統的な古典にその新しい、新鮮なテイクの追加は、賑やかなマイルハイシティフードシーンを持っています。 これらのイタリアンレストランの多くは、彼らの伝統的なルーツと精神に忠実なままですが、いくつかは、”新しい学校”ねじれを持つ近代的なダイナーにアピー, 南イタリアの新鮮な地中海料理とシチリア島の退廃的なお菓子から、北イタリアのgamey肉、トスカーナの家庭的で素朴な料理まで、すべて美味しいです。 こちらは弊社の10お気に入りのイタリアンレストランは、デンバー地域、特定の順序は存在しません。

どこ:10195E29th Dr.#110,Denver

営業時間:日曜日–水曜日4–9p.m.と木曜日–土曜日4–10p.m.,

The Lowdown：パワーハウスで受賞歴のあるシェフElise Wigginsが率いるCattivellaは、イタリア語で”いたずらな女の子”と解釈され、2017年後半からStapleton近所にダイナーを誘惑しています。 ロッキー山脈の息をのむような景色を望む100席のラップアラウンドパティオとともに、Cativellaは投稿し、次のレベルにあなたの食事の経験を取るために多くの場所を提供しています。

レストランのどこにでも座席を引き上げ、シェフと肉屋の整然としたダンスを見て、ロケールのオープンなフロアプランを通して、家の前と後ろの間を織り, 肉屋のコーナーでは、職人が様々なゲームをカットに切り分けながら、トスカーナのローズマリーポテトとルッコラ（$48）やパツォア（$9）のようなアンティパスト（豚トロッターフリッター、スパイシーなガーリックチリソース）のような料理を作っています。 シェフのカウンターの近くにあるスツールでは、新鮮なパスタ生地が投げられ、スパゲッティ、ニョッキ、アニョロッティに巻かれているのを見ることができます。 その後、ジャガイモニョッキ（$19）とAgnolotti dal Plin（$19）のようなものに茹でてprimisに焼くことになります。,)しかし、レストランの真の魔法は、その中心にあります,ピザは、暖炉の腹を入力し、ピザクラシカの形で栄光の古典的なイタリアの形で現れる場所($20)バジルとサンマルツァーノトマトをトッピングし、脂肪水牛モッツァレラチーズから油で輝きます.

レストランでは、これらのイタリアのクラシックなどをすべて提供していますが、コロラド州の”ヌーボー”ディナーの味覚にもアピールし、”新しいアメリカ, そして、それはアップルセージパンケーキ（$12）と冷たいプレスojまたは新鮮な絞りグレープフルーツジュース（$17）と底なしのミモザのようなエントリを星フルブランチメニューを持っています。 どのようなラテン気口蓋、ウィギンズア’にぎやかな新しいスポットがいなしでの投稿です。

Spuntino

ここで、2639W32nd Ave.,デンバー

営業時間:日曜日–木曜日5-9p.m.と金曜日-土曜日5–10p.m.,

ローダウン：この趣のあるスポットは、レーダーから存在するように見えるが、おそらくそれはその繊細な魅力を保つものです。 ハイランドの歴史的な地区に掘り下げられたSputinoは、夫と妻のデュオ、Cindhura ReddyとElliot Strathmannが所有し、運営する”グローバルマインド、コロラドボディ、イタリアの魂”

持続可能性に心を持ち、家の近くに滞在し、その目の肥えたコロラド州の味覚にアピールし、ペアは”ゼロから”料理で常連客にサービスを提供することに, 彼らはすべてを作ります,理由の中で,家の中で,”パンを含みます,チーズ,パスタ,gelati digestiviと甘利の広い範囲.”カヴァテッリのような健全なイタリア料理にそのテイクのために来る($21)自家製’ndujaとライ麦餃子パスタ,romescoとトーストアーモンド,Pollo affumicato($26)-煙ボルダー自然半分”レンガ”サツマイモとチキン,サクサク芽キャベツと赤目の肉汁—またはCrostata di Uovoのような見事なパスタ料理($20),ブリック,セモリナ生地のペストリー,野生のキノコで充填63°卵と,しおれた緑とバルサミコアイオリ.,

軽くて贅沢な自家製オリーブオイルジェラート（$5）または夕食後のdigestif-chocolate+digestivo truffle（$2）-イタリアのdigestivoを注入したGuittardチョコレートガナッシュのスピンのスクープのために滞在。 コロラド州の成長,親密な,そのアメリカのひねりを加えた古典的な,Spuntinoは完璧な金曜日の日付の夜のスポットのために、またはあなただけの迅速を取りたいときのためになります,イタリアへの近隣旅行.

Coperta

ここで、400E20th Ave.,,デンバー

営業時間:月曜日-木曜日12-9p.m.,金曜日12-10p.m.,土曜日4-10p.m.と日曜日4-9p.m.

ローダウン:洗練は、ローマとその南部のカウンターパートの食べ物を備えていますこの暖かい、アップタウンのレストランで南イタリアの魅力を満たしています。 あなたは古典的な料理を探しているなら、ナスパルミジャーナを試してみてください($14)サンマルツァーノトマトとモッツァレラチーズや伝統的なパスタ料理の一つ—スパゲッティcacio e pepe($8/16),リコッタラビオリ($12/24). フェットチーネのコペルタのスピンを取る,フェットチーネペペローゾ($12/24),硬化アヒルを投げ,パースニップとピンクのペッパーコーン.,

あなたは様々なイタリアの州を通じて料理の冒険のためにアップしている場合は、月のスポットライト地域を強調する新しい料理を示すTren Copertoのロゴに目を離さないようにしてください。 今月は、そこにシーフード愛好家にアピールし、香ばしいアンティパスト、fritto misto grande（$16）をチェックしてください—揚げたイカと新鮮なレモンを添えた野菜の寛大な助け。 カンパニアバッファローミルクモッツァレラチーズ（$11）にふけることなく残してはいけないので、良い、あなたは第二のためにどこにいるか忘れるかもしれ, インポートされたアンチョビ（$4）、マリネオリーブ（$5）とTaralliクラッカー（$3）—余分な少し何かのための様々なサイドオプションでそれを試してみてください。

サルトの

場所：2900W25th Ave.、デンバー

営業時間：火曜日と水曜日午前11時-午後9時、木曜日-金曜日午前11時-午後10時、土曜日午前10時-午後10時、日曜日午前10時-午後2時、午後5時-午後9時,

ローダウン：このスクラッチ-ツー-テーブルの住居は、可能な限り地元の、オーガニックで持続可能な食材を使用しながら、イタリアの料理の派遣からの伝統的なレシピを提供する”社会的なイタリアの飲食店”としての地位を示しています。 サルトの別のイタリアンレストランでは、そのメニューにブランチのアメリカのひねりを加えた—脂肪肉でいっぱい香ばしいentréesを提供しています。

パンチェッタで満たされたリゾットをお楽しみください($13)生卵と,ニンニクとグラーナ,ポッロフリットで揚げた鶏の太もも($15)パスタの上にとcacio e pepeとマリナーラ, または、卵のカスタードfrittata（$13）やシナモンスパイスの自家製パンケーキfrittella（$12）のような甘いペストリーを、キャラメルアップルソースでお楽しみください。

アメリカのスピンは楽しいですが、ポーチド梨、バルサミコ還元で作られ、グリルフォカッチャ、栗のジャム、トーストピーカンを添えてburrata（$13）のようなサルトのイタリアのルーツに近いヒット料理をチェックアウトすることを忘れないでください。, Orecchiette con polpo($17)のようなパスタ料理—煮込みスペインのタコ、カラブリアの唐辛子、白ワイン、ハーブを添えた手つまみ、太陽乾燥したトマトのパスタ料理-も見逃すべきではありません。

Il Posto

場所：2601ラリマーセント、デンバー

営業時間：月曜日–金曜日午前11時–午後2時30分、午後5時-午後10時、土曜日午後5時-午後10時,

ローダウン：あなたの日付を印象づける場合—またはあなたのお母さん—やるべきことのあなたのリストにあります,Il Postoは、トレンディなロードエリアで 床から天井までの窓、メザニンシート、フルバーを備えた見事なインテリアを誇るこのイタリアの飲食店は、”イタリア料理とワインの複雑なシンプルさ”を提供することに誇りを持っています。,”

地元の有機農産物や肉やシーフードを毎日飛行しています回転メニューでは、シェフ-オーナーのAndrea Frizziは、イタリアの北部地域からインスピレーションとメモを取り、ダイナーに彼が”現在の料理”と呼ぶ本当に忘れられない経験をもたらします。”メインコースは$25-40から、パスタコースは$16-25まであり、デンバーのより手頃な価格のスポットの一つではありませんが、最も記憶に残るものの一つです。, Frizziの”現在の料理”ダイニング体験は、セットメニューがないことを意味しますが、スパゲッティ、ブッラータ、硬化肉、革新的なシーフードやゲーム料理など、一貫して様々な形で登場するいくつかの”標準的な”料理があります。

現在、私たちはtagliere（$24）prosciutto cotto、finocchiona、mortadella、grissiniをフィーチャーしたcharcuterieプラッタであなたの経験を始めることをお勧めします。 その後、ハウスメイドのburrata（$15）の一つと天国の多額の作品にタック、lavashクラッカー、基本的な熟成バルサミコとの完全な。, パスタコースでは、ズワイガニ、スパゲッティスカッシュ、アスパラガス、ネギ、パルマバターを添えて、カラブリアチリとスパイススパゲッティ（$19）にそのテイクであなたのパレットをいじめる。 たたきタコ、煮込みベーコン、イングリッシュエンドウ豆、チッポリーニタマネギ、ワサビでいっぱいの料理であるmaiale al mare（$33）では、”新鮮で飛んだシーフード”の誇大宣伝が何であるかを参照してください。 または、オヒョウ、マッシュルーム、xoソース、スナップエンドウ、ルバーブ、セロリを添えたIppoglosso（$35）を試してみてください。 見事なワインメニューもチェックアウトせずに残してはいけない。,

Tavernetta

ここで1889年に第16回セント、デンバー

時間:水曜日（祝日の場合は翌日）–11日（水）午前–後10時から金曜日～土曜日11時–11時>

ローダウンされた足廻り: からの優秀な食で大人のシェフによる背の賞を受賞したFrasca食とワインをコロラド、ロケールアットホームな雰囲気の中で仕事を本格的なイタリア料理を通し、お子様の年齢を入力してくださいデンバー.,

ちょうどユニオン駅の向かいに静かな脇道の後ろに隠れて、暖かく、魅力的なタベルネッタは、その常連客に本物のおもてなしと本格的なイタリア シェフdi cucina、Ian Wortham（以前はFrasca Food and Wineのシェフ）が率いる風通しの良いオープンキッチンスペースでは、伝統的で甘い料理を提供しています。

ストラッチャテッラ、キノコ、パルミジャーノレッジャーノを添えカンポディfunghi（$28）のような料理とプリミパスタコースから始まります。, その後、イタリア北部に移動して、健康的なMaiale Milanese（$24）を試してみてください。 あなたは金曜日の日付の夜のために来ているか、単にハッピーアワースプリッツ（$4）を持っていると、あなたが列車が行く見て風通しの良いスペースを賞賛するかどうか、ボビー-スタッキー/ラクラン-マッキノン-パターソンチームの最新メンバーは、常にあなたがイタリア人がそうであるようにやりたいときのための素晴らしい選択です。

ルカ

どこ：711グラントセント,、デンバー

営業時間：火曜日–土曜日5–10p.m.と日曜日5–9p.m.

ローダウン：ボンナーノコンセプトグループから別の美味しい作成、ルカはデンバーダイナースキャピトル Lucaはそのメニューを比較的簡単に保ち、郷土料理に焦点を当てて、9—13ドルの範囲のフォルマッジの選択をしています-塩辛い、ナッツのパルミジャーノレッジャーノ18ヶ月熟成($13)、マイルドなフォンティーナ($9)、伸縮性がありクリーミーなバッファローburrata($14)のようなチーズを含みます。,）ルカは、8—12ドルの熟成サルーミを提供しており、プロスクイット-ディ-パルマ（12ドル）のようなカットを展示-塩辛い、硬化ハムと赤ワインで硬化四ヶ月古いブレサオーラ（8ドル）。

グリルエビスカンピ（$28）やburrataぬいぐるみチキンパルメザン（$26）のような古典的なエントリと並んで、レストランでは伝統的なピザを提供しています。 ソーセージ、ペパロニ、ミートボール、新鮮なリコッタをトッピングした肉愛好家のための新鮮なモッツァレラチーズとバジルやカルネ（$15）をトッピングマルゲリータ（$18）, ピザやパスタ、チーズや肉、あなたはルカの単純な—まだ美味しい—イタリアの古典のいずれかを選ぶと間違って行くことはできません。

バー生地

場所：2227W32nd Ave.,デンバー

営業時間:月曜日-木曜日3-11p.m.,金曜日と土曜日3p.m.-12a.m.と日曜日10a.m.-11p.m.

ローダウン:ピザのために来て、パスタのために滞在. あなたが町で最高のピザのいくつかを探しているなら、もう探す必要はありません。, バー生地は、マルゲリータ（$12）とCommendatore（$17）のようないくつかの素晴らしい古典を提供していますガーリックオイル、熟成モッツァレラチーズ、モンタージオ、フェンネルソーセージ、プロシュットとソプレッサを添えて。 しかし、バー生地のパスタも見落とされるものではありません。

私たちはtagliariniをお勧めします($14/27)いたずらダークイカインクパスタ,カラブリアチリで味付け,オレンジの皮,スパイシーな緑とパセリとムール貝とイカ スプリッツ（$9）と一緒にお食事をお楽しみください、そして伝統的なAperolとオレンジのコンボのために行くか、Noのような他のさわやかなアメリカのひねり, レモンとローズマリーと2またはグレープフルーツとバジルとNo.4。

Di Franco’s

ここで、955Lincoln St.D、Denver

営業時間：月曜日–木曜日午前11時–午後8時、金曜日と土曜日午前11時–午後9時

ローダウン：サービスはこの賑やかな、まだのんびりとした、キャピトルヒルスポット、食品の品質-新鮮なパスタ料理、イタリア/アメリカの潜水艦とオーガニックサラダ—高級レストランのそれと上昇したまま。, シェフ-オーナーのライアン-ディフランコは、イタリアのルーツとシチリアの祖母に敬意を表し、地元の卵、黒コショウ、グアンチアーレ、ペコリーノ、チキンパルム、スパゲッティ($15)などの新鮮なパスタ料理を通して、新鮮な自家製パスタを提供しています。

Di Franco’sでは、カッペッロのパスタを使ったグルテンフリーのパスタ料理も提供しています。 ここにいられないの?, ミートボールのようなpaninisとサンドイッチの形で行くためにあなたのプリミまたはsecondiを取る($12)”デンバーの最高の赤いソース”またはナスのパームで窒息($12.)

マルセラの

どこ:1801セントラルセント,デンバー

営業時間:日曜日–木曜日4-10p.m.と金曜日-土曜日4p.m.–12a.m.,

ローダウン：ユニオン駅とクアーズフィールドから道を渡ってハイランド地区に位置し、Marcellaのは、その寛大なパスタ料理、香ばしいtaligareプラッタと巨大なミートボール 歩道のパティオは夏にラウンジに大きい—またはそれらの明るい冬の日の間に—そして家庭的な、暗木満たされた内部は古典的なデンバーのレストランのためのランニングにMarcellaを置く。 それはあなたが”あなたの食べ物と恋に落ちる”家族と”それがすべて一緒になる場所”を望んでいるときのためのものです。,”

暖かい住居は、ペパロニピザ（$15）、マルゲリータ（$14.50）、ローストトマトとヤギチーズとペストエビ（$17）のような楽しいアメリカのスピンのような古典的なお気に入り いくつかの小さなプレートをつかんで、共有するために硬化肉も素晴らしいオプションです,私たちは真菌ミスティをお勧めします(混合キノコ),暖かいオリーブとおいしそうなProsciuttoディパルマ熟成18ヶ月. 悪名高いスパゲッティのプレートなしで残してはいけません&ミートボール（$17）—私たちはあなたの拳の大きさのミートボールを話しています。,

同様にグルテンフリーのオプションをチェックアウトしてください、レストランでは、グルテン不耐症やアレルギーのためのおいしいオプションの茄多 チョコレートガナッシュとピスタチオまたはティラミス（$8）エスプレッソを浴びて甘いマスカルポーネクリームを重ねた退廃的なドルチェ—カノーリ（$8）のいずれかのための部屋を残すことを忘れないでください—あなた自身をロールアウトし、あなたの車に戻ってあなたの車に戻る前に。