あなたはビーガン、乳糖不耐症、またはストレートアップ嫌いなミルクをしている場合は、私たちはあなたのためにいくつかの不穏なニュースを持っています:あなたのダークチョコレートにミルクがあるかもしれません。
食品医薬品局は、ダークチョコレートの調査の結果を発表し、彼らがテストしたダークチョコレートバーの61%の94が牛乳を含んでいることを発見しました。 そして、それはビーガン、乳製品フリー、または乳糖フリーであると主張したものが含まれています。,
“牛乳が含まれている可能性がある”または”牛乳の痕跡が含まれている可能性がある”と言わなかったバーも、FDAはそれらの75%に牛乳を見つけました。
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FDAは、いくつかの人々がダークチョコレートを食べることに悪い反応を示したという報告を受けた後、調査を行ったと言います。,
牛乳はダークチョコレートで許可されていますが、FDAはそれを含むダークチョコレート製品が明示的にそう言うことを要求します。 どうして? それは人々に危険な反応を引き起こす可能性があります八大食品の一つです。 そして、代理店によると、チョコレートは、アレルギー反応を引き起こす宣言されていない牛乳の最も一般的な源の一つです。チョコレートが作られている施設で交差汚染によって成分として使用されていなくても、ミルクはダークチョコレートに入る可能性があります。
, なミルクチョコレートが同一の装置としてダークチョコレートまれてくる可能性があることである乳がのチョコレート。
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ミルクにアレルギーまたはそれを避けようとしていますか? あなたは間違いなくミルク勧告ラベルとダークチョコレートの明確な操縦したい, それらの大半は牛乳のいくつかのレベルが含まれていましたが、FDAは、これらの製品のいくつかは、彼らが成分を含んでいると述べた製品にあったも (ちなみに、25%のダークチョコレートに試した標識としての”ヴィーガンを含んでいます。)
FDAは以下のガイドラインを発行しました。
1. 牛乳に敏感またはアレルギーのある人は、ダークチョコレート製品を”ハイリスク食品”とみなすべきである
2。 常にチェックの原材料リストが含まれているかどう乳
3., ミルクのための諮問声明があるすべての暗いチョコレートを避けなさい、”酪農場自由な”または”veganのような対立の声明があっても。”
4. 同社はミルクフリーチョコレートを作るためのいくつかの機器を予約していない限り、彼らは乳製品フリーだと言うか、まったく牛乳に言及しない製品に
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あなたがミルクを避ける必要がある場合、これはすべて気紛れですが、これは巨大なサンプルサイズではなかったことを指摘する価値があります。, “乳製品フリー”または”ラクトースフリー”の声明を含む13のダークチョコレート製品のうち、二つはミルクを含み、”ビーガン”であると主張するテストされた四つの製品のうち、一つはミルクを含んでいた。
しかし、私たちはそれを得る:あなたがミルクを避ける必要があるならば、どんな量でも悪いです。
これは、牛乳アレルギーがある場合は、ダークチョコレートを完全に放棄しなければならないことを意味しますか? あなたは絶対にあなたがアレルゲンを摂取していないことを確認したい場合は、それはおそらく悪い考えではありません。 (ごめんなさい!
すべてのgifからgiphy.com—–,
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