レンズ豆ローフは、TS氏と私が一緒になって以来、私たちの最初の選択肢の日曜日のローストでした。 サラブラウンのチーズとレンズ豆の塊の私のバージョンは、彼らが小さかったときに私たちの子供のお気に入りのローストだったと私はいつも私たちのク それは彼らが最も私がveganiseしたかったレシピであり、私はそれに取り組んできました,それをテストし、それを適応させます,最後の数ヶ月のために. 今ではあなたと共有する準備ができています!, 私はドラムロールを必要とします,カットするために多分大きなリボン,確かにファンファーレ…紳士淑女,私はあなたのdelectationのために提示します,薄く広がるの栄光と美味しいビーガンレンズ豆のパン!,823174″>
レンズ豆ローフ–簡単なビーガン日曜日のロースト
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ビーガンレンズ豆ローフ
このローフは、すべての私のおいしいビーガンローストボックスを刻みます,それ…
- スライスするのは簡単です,しっとりとテクスチャと味の完全なパック
- 素晴らしいホット、コールド、室温で
- 冷凍調理または未調理することができます
- それは夏の夕食のための庭にあるように
- ピクニック妨げやパックランチボックスに素晴らしい追加になります
- 私の子供たちの顔に幸せな笑顔をもたらします–その最高の状態で伝統的な家族の食べ物!,
サービングの提案
レンズ豆のローストはveganのテーブルのための一年中のステープルである。 私は秋と冬にローストポテト、肉汁と季節の野菜と春にバターのような新しいポテトと一緒に私たちを提供しています。 それをスライスし、ポテトサラダ、トマトとジンジャービールのlashingsとピクニックハンパーにそれをポップまたはオーブンチップと肉汁でプレート上にそれをチャッ あなたは慎重に細工されたおかずや焼き豆の錫とそれをペアリングする場合、それは本当に気にしません–あなたがそれを空想するものは何でも, たぶんカスタードではないかもしれませんが♥
私は月中旬にこの記事を書いているので、当然、私の考えは少しきらびやかに回っています。 あなたが定期的な読者なら、私は装飾されたローストを愛していることを知っているでしょう–私のカシューナッツローストクリスマスツリーと私の栗ロース 私は強打でホリデーシーズンをキックオフするために三週間の時間で今年のクリスマスローストを共有することになりますが、その間に、私はクリスマスツ,
私はシンプルな装飾のビットで食べ物をペッピングするのが大好きです、それは多くの努力を取らず、それは”普通”から”特別”に食事を持ち上げ 庭からのローズマリーの小枝と冷凍庫からのいくつかのクランベリーと私のローストは強大な罰金を探していた! 春には、私は季節の最初のチャードの明るい色の葉やいくつかの泡立ったフェンネルの葉でそれを上にするかもしれません。 夏はそれがさわやかなサラダの葉の巣に座って見ることができ、秋はキノコのメドレーのために叫ぶ間、nasturtiumの花の転倒でトッピングされました。,
レンズ豆のパンを作る方法–Tips and Tricks
このパンは作るのが超簡単ですが、これらの小さなヒントは、それがさらに簡単にする必要があります!
- あなたのレンズ豆にあまりにも多くの水を追加しないでください。 750mlから始まり、必要に応じて多くを加えなさい。
- あなたのレンズ豆が調理されているとき、あなたは堅いピューレを探しています–彼らはあまりにもずさんであれば、あなたは非常に厚い、スプーン可能な 注がないあなたの錫にそれをspooningべきである。
- ベーキング羊皮紙であなたの錫を並べ、それが側面に掛かるようにします。, 一塊が調理され、休んだとき錫からのそれを持ち上げるのに突出部分を使用できる。
- レンズ豆の塊がオーブンから出てくるときは、少なくとも15分間錫の中に放置しておきます。 これはそれに少しを固める時間を可能にし、それがそのまま錫から出てくることを意味するはずです。
レンズ豆のパンの上に残って何をすべきか
それは素晴らしい残り物を作るので、私はいつも私たちは一食のために必要 それを試してみてください…
- ピクルス、チャツネやサラダとサンドイッチに広がります。,
- いくつかのホットビーガンソーセージロールのための充填として。
- 再加熱し、かなりのドライダルとして良いビーガンカレーを添えました。
- サラダといくつかのビーガンマヨネーズの選択と。
より多くのレンズ豆のレシピをお探しですか? 試してみてください:
- 甘いペッパーソースと緑のレンズ豆のハンバーガー(そのペッパーソースはあまりにもレンズ豆のパンと本当によく合います!)
- ビーガンソーセージ、トマト、ピーマンとレンズ豆の煮込み。
- ココナッツとシナモンとカボチャのカレー。
- バターナッツスカッシュと赤レンズ豆のスープ。,
- 新鮮なトマトソースとレンズ豆のミートボール。
ビーガンレンズ豆ローフ
Instructions
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Preheat oven to 180C/350F
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Grease and line a 2lb loaf tin
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Put lentils and water into a large saucepan, bring to the boil, reduce to a simmer.,
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マーマイトとオリーブオイルを加えてかき混ぜます。
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レンズ豆の混合物を15-20分間調理するか、すべての水が吸収され、レンズ豆が柔らかくクリーミーになるまで調理します。 する必要がある追加の水は乾燥した。 あなたは硬い、スプーン可能なレンズ豆のピューレを残すべきです。
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混合されたハーブ、タマネギ、パン粉および栄養のイーストを加え、結合するために活発にかき混ぜなさい。, 混合物がずさんな場合は、より多くのパン粉を追加します。 あなたはスープではなく、厚いスプーン可能なピューレを探しています!
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味に塩とコショウを加えます。
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混合物を調製した錫およびレベルにスプーンする。
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予熱したオーブンで30分間、または上部が鮮明で茶色になるまでローストします。,
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錫の中で少なくとも15分間冷まして、出てきて提供するまで放置してください。
注意事項
- あなたのレンズ豆にたくさんの水を加えないで下さいまたは塊よりもむしろスープで終わります。 750mlから始まり、必要に応じて多くを加えなさい。,
- あなたのレンズ豆が調理されているとき、あなたは堅いピューレを探しています-彼らはあまりにもずさんであれば、あなたは厚い、スプーン可能な混合物 注がないあなたの錫にそれをspooningべきである。
- ベーキング羊皮紙であなたの錫を並べ、それが側面に掛かるようにします。 一塊が調理され、休んだとき錫からのそれを持ち上げるのに突出部分を使用できる。
- レンズ豆の塊がオーブンから出てくるときは、少なくとも15分間錫の中に放置しておきます。 これはそれに少しを固める時間を可能にし、それがそのまま錫から出てくることを意味するはずです。,
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