ペリエ-ジュエ-グラン-ブリュット-シャンパーニュはいかがですか？

有名なワイナリーペリエ-ジュエによるシャンパングランブリュットキュヴェは、50種類のクリュ、またはブドウ園（異なる村の周り）のブレンドである。その集合は、ペリエジュエスタイルの一貫性とその年の気候の影響とのバランスを作り出します。,”

ブレンドには、コート-デ-ブラン地区のトップブドウ畑からのシャルドネ20％、モンターニュ-ド-ランスとマルヌ渓谷からのピノ-ノワール40％、マルヌ渓谷とオーブ地域のクリュからのピノ-ムニエ40％が含まれている。les riceysは、ワインにさらに先行して丸い果実味を提供するために。

リザーブワインの12-20％が使用されています。,

適量（びん詰めにすることの加えられた砂糖）は年によってリットルごとの8から11グラムにあり、泡立ちは少なくとも2年間粕で一般に老化します。

テイスティングノート

このシャンパンは、明るく透明で光沢のあるレモンイエローの色で、中intensityの強度で提供されます。このワインの外観について優れたものは何もありませんが、それは光沢のある側面を持っています,それはから作られていたであろう果物のように,

鼻はユリの花のノートだけでなく、梨、白桃、ライチなどの新鮮な白い果実の香りによって支配されています。おそらくあなたはココナッツのヒン確かに、香りのプロファイルをさらにsuavityを与えて、通ってくるクリーミーさの印象があります。

エレガントでフルーティーな、二つの言葉は明らかにグランドブリュットの香りで心に来ています。

明らかなオーク、ナッツの酸化文字はありません。, ちょうど純粋なフルーツの表現をきれいにしなさい、けれどもunpalpable深さと…

口蓋は同じ特徴、あなたの口にワインを置くとすぐあなたの味覚芽につかまえる活発なミネラル酸味が住んでいる。攻撃的なものではない、私を間違えないでください。しかし、むしろレモン、微妙なパッションフルーツ、白桃の味の大きなバーストを文字通り口蓋に爆発することができます先鋭化した塩辛い酸味。

全体は乾燥していますが、あなたが今まで味わった最高のフルーツジュースのように完全かつエレガントにバランスがとれています。, あなたの感覚に非常に空気けれども不変の印象を残すシャンパンのための花の干し草のヒントと終わりに蜂蜜そして新しいヘーゼルナッツのヒント

それは単に魔法のようなものは、絶対的な花のフィネスとブレンドフルーツキャラクターのような活気を提供することができます疑問に思って

あなたがペリエジュエのウェブサイトを訪問した場合、彼らは彼らのグランブリュットについて言うそれは”繊細な複雑さを持つ調和のとれたワイン、エレガントです。,”

ワインを説明するために、より無意味な言葉を見つけるのは難しいでしょうが、私たちは何度もそれらを聞いたように見えますが、グラン—ブリュット—キュヴェを経験したら、実際には意味をなさないでしょう。

明らかに、ミネラルと鮮明なcitr系の感触を提供し、ブレンドに絶対的なバランスがありますが、同時にラウンドと十分に滑らかです。, さらに重要なのは、ワインから作られたシャンパンブドウのフルーティーで花の表現は、オークやあまりにも多くのリージーとブリオッシュの成果物でそれを,

お楽しみください

Julien Miquel

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