新鮮なビートを含む5つの成分で作られた、この簡単なバルサミコローストビートレシピは素晴らしいおかずやサラダトッパーです! 彼らはグルテンフリー、乳製品フリー、パレオ、ビーガンに優しいです!
私は絶対にビートを崇拝します。 彼らはサラダにしているかどうか、スムージーにブレンドまたはローストし、すべて自分で食べて、ビートは美味しいです&汎用性の高い野菜,
このバルサミコローストビートのレシピは、新鮮なビートを準備するための私のお気に入りの方法です。 焙煎は、霧雨蜂蜜とバルサミコ酢によって強化され、彼らの自然な甘さを引き出します! 焙煎ビートはまた、彼らに最高のテクスチャを与える(煮ビートのようにどろどろではない)。 私は焼かれた野菜のための吸盤である、余りにあれば、この焼かれたブロッコリーの調理法、これらのバルサミコの焼かれた芽キャベツ、これらのパルメザンの焼かれた緑豆およびこれらのバルサミコの焼かれた野菜を好む!
これらのローストと辿り着いた、究極のステーキで味わっ野菜菓子、私たちの子供にも愛を食べる。, このバルサミコローストと辿り着いた、究極のステーキレシピはグルテン、乳製品、古地、ヴィーガンに優しい、みんなで楽しむ!
まず、”ビートは健康ですか?”
答えは鳴り響くYESです。 だって、その華やかなっと辿り着いた、究極のステーキ、どのような自然美が優れているとは限りませんのでしょう。!, 生と調理の両方のビートは、以下を含む多くの健康上の利点を持っています:
- 低カロリーではあるが栄養素が高い
- 炎症を減らす
- 血圧を下げ、運動能力を向上させるのに役立ちます硝酸塩の高濃度。
- より良い消化のための繊維の偉大な源
- 病気と戦うのを助けるために抗酸化物質が満載
あなたが見ることができるように、私たちの食事にビートを取り入れることは恒星のアイデアです。, 私はできるだけ多くのビートを食べようとし、”ビート”という言葉が説明やタイトルに含まれているという唯一の事実に基づいて、レストランでサラダや料理を注文することがよくあります! このローストビーツのレシピでは、レストランに出かける必要はなく、自宅で居心地の良い新鮮なビーツの味を楽しむことができます!
ローストビートを作るにはどうすればいいですか?
今、私たちはビートが素晴らしいことを確立したので、このローストビートレシピを作ることについてチャットしましょう!
ステップ1:ピール&カットビート
ビートから皮膚を取り除くために野菜の皮むき器を使用してください。, これは厄介なプロセスですが、最終的にはそれだけの価値があります! 焙煎する前にビートを剥がしてチョッピングすると、焼く時間が大幅に短縮されます!
あなたの手を汚さずにビートを剥がすにはどうすればよいですか?
あなたの手をピンク色に染めないようにしたい場合は(本当に私を気にしないものLOL)私はゴム手袋を着用することをお勧めします。 私の夫はいつもさまざまな理由でゴム手袋を手にしています(病気の子供の後の清掃、木材の染色、ダースのザクロの播種など)。,)新鮮なビートを剥がして切断しながらゴム手袋を着用すると、あなたの手が素敵で清潔に保たれます!
焙煎する前にビートを剥がさなければなりませんか?
ビート全体を焙煎する場合は、焙煎された後に皮を剥がすのを待つことをお勧めします。 但し、焼かれる前に新しいビートを皮をむき、切ることはかなりベーキング時間を削減し、全プロセスをより速く行かせる!,
レシピカードでは、最初にビート全体を焙煎し、次に再び焙煎する前にバルサミコ酢で剥がし、チョッピングし、霧雨することによって、このレシピを作 それは時間がかかるので、これらのバルサミコローストビートを作るための私の好ましい方法ではあ 但し、多くのビートを準備し、このバルサミコの焼かれたビートの調理法に少数を作りたいと思えばそれは選択のあなたの方法であるかもしれない!,
ステップ2:オリーブオイルで霧雨&海塩
このオーブンローストビートレシピを作る次のステップは、皮をむいた&オリーブオイルでみじん切りビートを霧雨し、海塩でそれらを振りかけることです。 ベーキングパンに追加する前によくかき混ぜるようにしてください。
ステップ3:オーブンでビートをロースト
次に、ベーキングシートまたはパンの上に均等な層にビートを広げ、30分間オーブンでローストし、約20分一度かき混ぜる。, バルサミコ釉薬を加える前にビートを焙煎すると、ビートが完全に調理される前に釉薬が燃えないようになります!
ステップ3:バルサミコ釉薬を追加します
部分的にローストされたビートの上にバルサミコ酢と蜂蜜の混合物を霧雨し、すべてのビートが均等にコーティングされるまでかき混ぜます。
ステップ4:再びロースト
ビートをオーブンに戻し、さらに10分ローストし、途中で一度stirring拌します。 ビートは接触に柔らかく、バルサミコの艶出しがそれらを厚くし、塗ったときされる。,
ステップ5:オーブンから取り出してサーブ!
あなたは自分でおかずとしてこれらのバルサミコローストビートを提供している場合は、皿にベーキングパンからそれらを転送し、サーブ! 私は少し派手なフレアのために刻んだビートグリーンでそれらを飾ることを選んだ! 他のおいしく、美しい装飾の考えのためにパセリ、新しいローズマリー、またはバジルを使用できる
どのようにビートを保存しますか?,
サラダの上や週の食事の準備に使用するために冷蔵庫にビートを保管する予定の場合は、冷蔵庫の気密容器に5日間入れるだけです。 必要に応じて電子レンジ、オーブン、またはコンロでそれらを再加熱するか、冷たいそれらを提供します!
調理後にビートを凍らせることはできますか?
はい! あなたは一ヶ月までのための気密、冷凍庫に優しい容器にビートを凍結することができます。 しかし、これらのローストビートは、あなたが私のようなものであればとても美味しいです。,
ローストビート:成分&置換
いつものように、このオーブンローストビートレシピで使用される成分、およびいくつかの潜在的な置換
- 新鮮なビート。 この焼かれたビートの調理法は新しいビートを使用し、まだ自然な味、質および栄養素を維持する大きい方法である。 あなたは排水された缶詰のビートを使用することができますが、新鮮です。 色に関しては、ビートの任意の色(または色の混合物)は、このレシピで完璧に動作します!
- オリーブオイル。, 最良の結果を得るには、高品質のオリーブオイルを使用してください。 アボカドオイル、canolaオイル、等のような中立テイスティングオイル。 このレシピでうまく動作します。 いくつかのピザを追加したい場合は、風味のオリーブオイルやクルミ油のような別のオイルを使用してください!
- バルサミコ酢。 Okの人々は、私はバルサミコ酢について非常に情熱的です。 非常に。 私は高品質のバルサミコ酢と同じくらい高価であることをお勧めします他のパントリーのステープルはありません。 顕著なバルサミコ酢は厚く、自然に甘いべきである。, あなたの酢がシロップのようなの代りに水のように注ぎ、酸っぱい味がすれば良質品を持たないし、あなたの調理法はおいしいようにならない。 読む:あなたは絶対的な最高の味のバルサミコのレシピを得るために5ドル以上のボトルを費やす必要があります!
- 私のお気に入りは、イリノイ州のローカルビジネス”Twisted Olive”のものです。 私は今、ほぼ10年間専用に彼らのバルサミコ酢を使用しています。 なん主催により、アカウントをおバルサミコ酢です。 😉
- 海の塩。 をお勧めしま晴海塩はこのローストと辿り着いた、究極のステーキレシピです。, しかし、あなたは物事をミックスし、また素晴らしい選択である風味の塩(ニンニク塩のような)を使用したい場合は!!
- ハニー。 利用の純粋なメープルシロップのためのヴィーガンです。 あなたが最高品質のバルサミコ酢を使用している場合は、甘味料を省略することができます。 しかし私たちが食事を楽しむこれらのローストビーツを使えば少しのハチ/シロップ!
あなたがJOYFOODSUNSHINEから何かを作るなら、私はあなたの作品を見たいと思います! このレシピを評価し、以下のコメントを残すことを忘れないでくださ, INSTAGRAM、FACEBOOK、YOUTUBE、TWITTERで私と一緒にフォローして、より多くのレシピのインスピレーションと私たちの日常生活を垣間見ることができます!
プリントピン
バルサミコローストビーツレシピ
コースサラダ、おかず
Ingredients
- 3 beets peeled & diced (about 3 cups)*
- 1 TBS olive oil
- ½ tsp sea salt
- 1 TBS balsamic vinegar
- 1 TBS honey (pure maple syrup for a vegan version)
Instructions
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Preheat oven to 425 degrees Fahrenheit.,
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大きなベーキングシートや皿にグリースを塗り、脇に置きます。
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皮をむき、3つのビートを1つの”立方体に切ります。
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1TBSオリーブオイルと½小さじ海塩でビートを投げる。
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油を塗ったベーキング皿に均等な層で広げます。
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予熱したオーブンで15-20分間焼きます。,
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15-20分後、10分以上、またはビートが触って柔らかく感じるまでかき混ぜて焼きます。
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一緒にバルサミコ酢と蜂蜜を混ぜます。
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30分後(またはビートが触って柔らかいとき)、オーブンからビートを取り出し、蜂蜜/酢の混合物をベーキング皿に加えます。
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すべてのビートが均等にコーティングされるまでかき混ぜます。,
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オーブンに10分間戻り、途中でかき混ぜます。
-
バルサミコ/蜂蜜の混合物がビートをコートするまでローストします(そして鼻水ではありません)。
-
オーブンから削除し、暖かいサーブまたは保存し、お気に入りのサラダの上に後で提供しています。,
Video
Notes
ベーキング時間に関する注意:
ビートをカットするサイズは、焙煎時間に違いがあります。 これに注意して、15分の調理後にビートをチェックして、やり過ぎにならないようにしてください!
栄養
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