研究は、オメガ3が豊富な食品をより多く食べ、オメガ6が豊富な食品を少なくすることで、炎症を下げ、関節炎の痛みを軽減することができることを示唆しています。1-3避けるべき食糧および貯蔵するべき食糧これらの脂肪酸について学びなさい。

オメガ3脂肪酸は、サケ、卵、クルミ、および他の抗炎症性食品に含まれています。
抗炎症食品とは何ですか？

オメガ3対オメガ6脂肪酸

オメガ3およびオメガ6脂肪酸は両方とも多価不飽和脂肪酸（PUFA）であり、体に不可欠です。, しかし、重要な違いがあります：

  • オメガ3脂肪酸は、炎症の減少と関連しています。 オメガ3脂肪酸は、サケ、卵、クルミ、亜麻仁、ほうれん草などの緑豊かな野菜など、多くの食品に含まれています。 おそらく驚くことではないが、これらの食品は、一般的に抗炎症食の一部として推奨されています。
  • オメガ6脂肪酸は、炎症の増加と関連している。, オメガ6脂肪酸は、ヒマワリ、トウモロコシ、キャノーラ油などのほとんどの植物油、鶏肉、豚肉、牛肉などの肉に含まれています（—草飼料牛肉はオメガ3’4-5の源になる可能性がありますが）。

オメガ6脂肪酸の摂取量を減らす簡単な方法は、揚げ物を避けることです。 たとえば、フライドポテトを注文する代わりに、焼いたポテトを注文してください（オメガ6脂肪酸も含まれているバターに簡単に行くようにしてくだ 家でフライドポテトを作る場合は、空気フライ鍋を使用してみてください。,

広告

オメガ6とオメガ3の比率レベルは重要です

健康の専門家は、オメガ6とオメガ3脂肪酸が身体の吸収を競うと信じています。6従って十分なオメガ3の脂肪酸を食べても、あなたが食べるオメガ6の脂肪酸は消化力の間にオメガ3を肘かもしれオメガ3の完全な炎症抑制

明確にするために、ちょうど約誰もがオメガ6よりも多くのオメガ3を食べる、そしてそれは大丈夫です。 重要なのは、オメガ6とオメガ3の比率を下げることです。, 専門家は、ほとんどのアメリカ人にとって、その比率は現在約16：1,7であると考えているので、オメガ3の摂取量と吸収を改善し、理想的な4：1ratio7を得、おそらく炎症と膝の痛みを軽減する余地がたくさんあると考えています。

膝の痛みと関節炎についての詳細を読む

オメガ3と関節炎に関する研究

ある臨床研究では、2人の研究者が膝関節炎の167人の成人から血液サンプルを採取した。

  • 研究者は、各血液サンプル中のω-6対ω-3の比を測定した。
  • 専門家は、その比率に各血液サンプルを分類しました。, li>
  • その後、彼らは、オメガ6対-3の比較的高い比率レベルを有する人々の膝の痛みおよび機能を、オメガ6対-3の比較的低い比率レベルを有する人々に比li>
  • 結果は、血液中のオメガ3の比較的高い量を持っていた個人は、より少ない膝関節炎の痛み、より良い膝機能、およびより少ないストレスを持ってい

この研究やその他の研究は奨励されていますが、オメガ3およびオメガ6脂肪酸が関節炎に及ぼす影響について学ぶためには、より多くの臨床研究,

詳細はこちら：

膝に影響を与える6種類の関節炎

関節炎を治療するための栄養補助食品