現実の禁じられた果実があったら、クッキー生地がそれになるでしょう。 私たちはそれを食べないように何度も言われてきましたが、クッキーを作ったり、店でネスレトールハウス生地の浴槽を購入して自分で食べている間、私たちはまだ自分自身があちこちで一口をこっそり見つけます（有罪）。

何年もの間、私たちの母親は、生のクッキー生地があなたを病気にする可能性があると私たちに言ってきましたが、誰かが病気になったり、生のクッキー, うことを発見した場合クッキー生地は本当にそんなに悪くなります。

マリア-バッドによる写真

生のクッキー生地を食べない最も一般的に引用された理由は、生の卵からのサルモネラ菌のリスクです。 しかし、ある医療グループのプライマリケア提供者であるAdrienne Kassis博士によると、1卵ごとに約20,000個しか汚染されておらず、その数は毎年減少しています。 さらに、卵を低温殺菌すると、ネスレトールハウス生地に入っているように、サルモネラ菌を得る可能性はさらに低下する。,

あなたが話す人に応じて、一部の医療専門家は、調理が栄養素のわずかな損失を引き起こすので、生の卵を食べることは実際にあなたの健康に 彼らはサルモネラ菌を引き締める危険を述べるが、チャンスが低く、利点が危険を上回ることを説明する。

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しかし、クッキー生地が実際にあなたの健康に有害であるときに何が起こりますか？ 2009年、Linda Riveraという名前の女性が、サルモネラ菌に似た細菌である大腸菌で死亡しました。 E., リベラが食べたネスレ-トール-ハウスのクッキー生地など、さまざまな食品に大腸菌が発生する可能性があります。 彼女はすぐに死ぬことはありませんでしたが、医師は彼女の健康上の問題と最終的な死の原因は、彼女が食べたクッキー生地に見つかった細菌によるものであると信じています。

同様に、米国では、サルモネラ菌の約42,000例が毎年報告され、400人の死亡を引き起こしているが、これらの症例のすべてが生卵を伴うわけではない。 特定の数字はありませんが、研究者は生の卵を含む症例数は数千にも達していないと信じています。,

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クッキー生地の食べ方に注意したい場合は、卵を常に45°F以下に保つことをお勧めします。 45°の下で、サルモネラの細菌は育つことができません。 また、あなた自身のクッキーの生地を作る。

ともいうのは皆さんご存知の通り手作りクッキーの味良いと良いない場食材。 ネスレトールハウス生地で大腸菌のブレイクアウトのようなものが起こると、誰も細菌がどこに由来するのかを確認することはできません。, はい、それは卵から来ることができますが、小麦粉のように一見無害なものから来ることもできます。

私たちはクッキー生地があなたのために本当に悪いかどうかの質問に対する答えを発見するために私たちの探求に着手したとき、私たちは一つの しかし、それはあなたが話す人と彼らの意見が何であるかに依存します。 もよるかどうかまいのリスクおよって病気にかかりました。 幸いにも、病気のあなたのチャンスはかなりスリムです。 そう先に行き、スプーンを舐めなさい、ちょうど含まれる危険に気づいていることを確かめなさい。