赤タマネギと新鮮なバジルを添えて新鮮なトマトキュウ 私たちのお気に入りの新鮮で健康的なおかずの一つ!

私は新鮮な庭のトマトよりも愛するものはほとんどありません。 トマトの季節に来て、あなたは私がトマトバジルモッツァレラトースト、トマトアボカドメルト、または余分なトマトと仏ボウルを含むすべてのもののト,

私のおじいちゃんは、私が若かったときに素晴らしい庭を持っていたし、私たちは夏を通して庭の野菜のトンの幸せな受信者でした。 新鮮な庭のトマトとキュウリは完全な天国です!

トマトが好きではない人のために(エヘン…私はあなたに話している、夫!)、私は彼らが新鮮でジューシーな庭のトマトにさらされていないと確信しています。 もっと美味しいものは少ないです! 私のお母さんのようにこのサラダ、簡単な新鮮な香りと収縮といっても、口に水だけを考えています。,

トマトキュウリサラダを作る方法:

  • 野菜をスライスします。 半分にあなたのチェリートマトを切りなさい(か固まりに大きいトマト)そして1/4″硬貨にあなたのきゅうりを切り、ボールに加えなさい。
  • ドレッシングで投げます。 上に霧雨オリーブオイルと酢は、サラダを投げ、それは赤タマネギとバジルになりますシーズン。 それは簡単です!

先に指示を作る:このサラダは、提供する直前に作られたときに簡単で新鮮ですが、必要に応じて事前に準備することができます。 野菜を切り、冷蔵庫に別々に保管してください。, 提供する準備ができたら、油と酢で投げる。

どのタイプのキュウリが最適ですか:

食料品店で買い物をしているとき、いくつかの異なるタイプのキュウリに気づくかもしれません。 “通常の”キュウリは、より厚く、よりワックス状の皮膚を有し、常に最も安い選択肢である。 英語のキュウリは長くて細い、プラスチックに包まれており、より高価になる傾向があります。 小型きゅうり(別名ペルシャのきゅうり)は英語のきゅうり、ちょうどより短い”軽食”のサイズに類似している。,

キュウリの任意のタイプは、このサラダのために動作しますが、薄い皮や種子がより良い味と剥離せずに食べやすいので、私は英語のキュウリやミニキュウリを好みます。

皮をむくか、皮をむかないか? あなたは、通常のキュウリや英語のキュウリの皮をむく必要はありませんが、あなたが望むならば、あなたはできます(そして、厚い皮を持つ通常のキュウ 私はそれが繊維の最大量を提供するので、上の皮膚を残すのが大好きです。

アドインのアイデア:

  • チーズ:フェタチーズの崩れを振りかけるか、新鮮なモッツァレラチーズを追加します。,
  • みじん切りアボカド
  • みじん切りアーモンドまたは種子(アーモンド、ペピタス、ゴマ)
  • Craisins

で提供することを検討してください:

  • チキン入札
  • チキンバーガー
  • ケバブ
  • サーモン

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簡単なサラダ:

  • キュウリオニオンサラダ
  • シトラスフルーツサラダ
  • スイカ、バジル、フェタサラダ

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あなたはまた、,

Tomato Cucumber Salad

Tomato Cucumber Salad garnished with red onion and fresh basil. One of our favorite fresh and healthy summer side dishes!
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▢5ミニキュウリを切断し1/4″コイン、または1 1/2英語のキュウリ

  • ▢小さじ3杯オリーブオイル
  • ▢小さじ1赤ワインビネガー
  • ▢塩、挽きたての黒胡椒 味
  • ▢大さじ2杯赤玉ねぎ、diced
  • ▢大さじ2杯の新鮮なバジルの葉 チョップ
  • 指示

    • に追加桜のトマトやキュウリを行く。,
    • 上に霧雨オリーブオイルと酢。 塩とコショウで味付けする。
    • すべてをコートに投げます。 さいの目に切った赤タマネギと新鮮なバジルを飾る。,
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    Nutrition

    Serving: 1cup | Calories: 65kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 2g | Fat: 2g | Sodium: 10mg | Potassium: 475mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 540IU | Vitamin C: 18.6mg | Calcium: 45mg | Iron: 1mg
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    I originally shared this recipe May 2017., 新しい写真と改善された指示で月2020を更新しました。

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