コンテナで成長する最高のハーブのテン

ハーブは、最もやりがいのあるコンテナ作物の一 ほとんどはまた育ち易いです。 まだ、あなたの鉢植えのハーブがふさふさした、緑豊かなベストに達することを確かめたいと思えば心に留めておくべき少数の事がある。

ロレイン-メルトン、ハーブファームハーブヘイブンのヘッド栽培者は、私にアドバイスの二つの重要な部分を与えました。 まず、生育期に定期的にハーブを選ぶことを確認し、正しい方法でハーブを選ぶことを確認してください。 最も重要なのは、植物の基部から茎を選ばないことです。, こ背の高い、lankyます。 代わりに、各茎の先端を選んでください–ちょうど葉のペアの上に、（ハーブのサイズに応じて）トップインチまたは二つについて。 二つの新しい芽は、より完全な植物を作成し、各茎から成長します。

第二に、あなたは彼らが成長している間、液体海藻（またはワーム茶）で容器にすべてのハーブを供給する必要があります。 この変換に弱い試料への強い、緑豊かな植物です。 液体の海藻はハーブがよい味を保つのを助ける鉱物および微量の元素と詰まるも。

私は容器で30種類以上のハーブを栽培しようとしました。, ここに私がなければならない10があります。 私は容器で育つことがいかに容易であるかと有用、多目的が台所にいかにあるかのためのそれらを選んだ。

1. ミント

素晴らしいコンテナ作物、そしてとても汎用性があります。 お茶からモヒートまで、ミントやコリアンダーチャツネまで、あらゆるものに使用できます。 育つことそのまた容易–それは少し太陽だけを得る困難で影があるスペースに対処する。

しかし、それは貪欲な獣であり、よく成長するためには定期的な餌が必要です。 それぞれの植物を独自の五リットルの鍋に入れ、それをよく水やりしておき、定期的に選んでください。, それはすぐにあなたに毎年月から月に葉の一定の供給を与える大きなふさふさした植物に成長します。 あなたの植物が確立されたら、冬が死んだ後、毎年春に鍋から取り出し、それを半分または四分の一に分け、そして新鮮な堆肥でそれを再植えます。 これはそれが活力を保つのを助け–あなたの真新しいコレクションを拡大するか、または与えるために新しい植物を与える

多くの品種があります–いくつかはお茶に適していますが、いくつかは料理に適しています。, 私はいくつかの異なるものを試して多くの楽しみを持っていた–私のお気に入りは、私はスーパーマーケットから買って植

チャイブ

サラダで鮮やかな、スープの上に切り取ったり、多くの料理にガーニッシュとして追加しました。 花は春に陽気で、おいしい味がします–そしてミツバチもそれらを愛しています。 これは成長する別の簡単なものであり、唯一の太陽の四、五時間を必要とします。, 湿気がある土のようなチャイブとしてそれが乾燥しないことを確かめなさい。

セージ4. ベイ5 タイムと6. ローズマリー

独特な味と育つこと容易これらの古典的なハーブはスープ、在庫、肉、パスタおよび多くのために優秀である。 彼らは濡れた根が好きではないので、水はけの良い土壌で成長し、水を過剰にしないように注意してください。 思いっきりセージから種子、その他によりよい買ったとして植物の生育からの掘削くず(ベイは難しいから挿しますが。

7. パセリ

これは種子から軌道に乗るのが遅いですが、一度確立すると、花が咲き、死ぬ前にほぼ二年間葉を与えます。, 私のような変則的な形になっていパセリと一杯全体のウィンドウボックスです。

8. コリアンダー

春に植えられ、コリアンダーはすぐに花を咲かせ、種子に行きます。 あなたはこれを試して遅らせることができます（それをよく水やりして餌を与え、より日陰の空間で成長させ、定期的に葉を切ることによって）が、あなたが何をするにしても、最終的に起こります。 心配しないでください：花はhoverflies（幼虫がアブラムシを食べる）のための磁石であり、緑の種子は美味しいです。

それはボルトにはるかに少ない傾向があるときに、コリアンダーを播種するのに最適な時期です。, あなたは晩秋を通して葉を得るでしょう、植物はほとんどの冬を生き残るでしょう、そしてそれは春に強くて緑豊かに育つでしょう。

9. バジル

これは暖かさが大好きです。 それは最高の暖かく、明るい、保護されたスポット（それは温室で繁栄する）で成長し、天気が月に温まるときに播種しました。 それはまた、濡れた根で寝るのが好きではないので、朝は水はけの良い土壌と水の中で成長します。

10. ソレル

Ottolenghi（いくつかのレシピでそれを使用している）によって提起されたそのプロファイルを持っているにもかかわらず、ソレルはスーパーマーケット, それはレモンの一口と強い、酸っぱい味を持っています。 調理された、ソレルは卵と鮭との古典的な組み合わせを形成するか、いくつかの新鮮な葉を切り刻んでサラダに加えることができます。 容器の中で成長するのは簡単です。 少なくとも四時間の太陽とウィンドウボックスに（種子から開始するのは簡単です）植物六から八植物、それはあなたの味が一年中打つ与えるでしょう。 外側の葉を選ぶと、それは新しい葉を生産し続けます。,

いくつかのより多くのポットで、私はlovageに追加したい（リゾットや株式に味の深さを追加するために）、ベトナムのコリアンダー（通常のコリアンダーよりもはるかに簡単に成長し、あなたがスパイシーな食べ物が好きなら）ディル、タラゴン（素晴らしいが、気質が成長する–それはその根を濡らすことを嫌っている）、レモンバーベナ（ハーブティーのための華麗な）、ブラックカラントセージ（美しい、陽気な花）、冬の香ばしい、レモングラス（成長するために成長する）。スーパーマーケットのレモングラスの茎から）、およびオレガノ。,

あなたは限り、あなたは二つのルールを覚えているように一緒に鍋にハーブを育てることができます：（そのようなローズマリー、タイム、セージ、ベイ、オレガノなど）水はけの良い土を好むものと（チャイブ、ミント、チャービル、コリアンダー、ベトナムのコリアンダーなど）たくさんの水が好きなものを混合しないでください。 と選べるハーブのサイズと同じ鍋–大型ローズマリーまで沢小さなタイムの工場です。 だから、ローズマリーとタイムをミックスしたい場合は、ローズマリーの小さな、コンパクトな形を探します。,

私は五リットルのポットは、ほとんどのハーブのための良いサイズである見つける（ベイ、ローズマリーとlovageは大きな何かが必要な場合があります）–まともな あなたは小さな鉢でハーブを育てることができますが、小さな鉢があまりにも早く乾くので、五リットル（および大きい）は世話をするのがずっと簡単で

冬を通して鉢で栽培を続けるのは簡単です。 次回は、冬に何を育てるのか、そしてそれをどうやって行うのかを見ていきます。

スペースが成長するために立ち往生？, コンテナにハーブを植えてみてください

マークは、垂直ベジタリアンの創設者である小さなスペースで容器に成長している食品を鼓舞し、サポートする 自由のために、季節的な容器の成長の先端は彼の時事通信に、で署名しますwww.verticalveg.org.uk.

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