November1,2018
By Natalie

タンパク質と野菜が詰まったシンプルで風味豊かな食事。 この黄色のココナッツカレーチキンは、忙しい平日の夜や冷蔵庫を掃除しているときに私たちのゴーに食事です!

カレーチキンボウルは、私たちの毎月の食事の回転に常にあります。 一部のお気に入りのカレーレシピなどのmassamanカレーが辛いサツマイモカリーに、この黄色のココナッツカレーチキン。 彼らはすべて準備/作るのが簡単な料理です。, プラスカレーは、私たちの子供たちに新しい野菜と大胆な味を試してもらうのに最適な方法です。

カレーは、あなたの野菜の引き出しの底に残っているか、冷凍庫の後ろに隠されているオッズと端を使い果たすのに最適な方法です。 すべてが厚い、黄金のソースで一緒に来て、それは天国の味がします。

この特定の黄色のカレーには、ジャガイモ、ニンジン、チキンが含まれています。 しかし、あなたが好きな野菜を追加することができます。 他の野菜はココナッツカレーと一緒に行く?, 私たちは好きです…

  • カリフラワー
  • スカッシュ
  • サツマイモ
  • セロリの根

時々私たちは、追加されたタンパク質のためにひよこ豆や刻んだナッツを追加したいです。 ?

タイのココナッツカレーを作る方法

カレーチキンを作るのは簡単です! 香りがするまでタマネギとニンニクを炒め、茶色になるまで鶏肉を調理し、ジャガイモとニンジンをかき混ぜる。

上に調味料を振りかけ、黄色のカレー粉と一緒にレッドカレー過去を追加します。

参考までに:これはまったくスパイシーなカレーではありません。, あなたは少し熱を探している場合は、いくつかのラー油やカイエンペッパーを追加しま

ココナッツカレーヒント:調味料をトーストすると、カレーの味を開発するのに役立ちます。 それは私がすべての時間を使用するトリックです。 あなたはそれが作るものの違いを信じないだろう!

チキンスープ(または野菜スープ)、ブラウンシュガー、魚醤と一緒にココナッツミルク(全脂肪が推奨されます)を注ぎます。 はい、私は魚のソースを言った。 は、小さじを与えるこのココナッツカレーソースの深さることなくdetectible、さらに悪化した場合は、圧巻です! あそこのシーフードはやってない ??,

カレーを20分間煮るか、または濃くなり、野菜と鶏肉が調理されるまで煮ましょう。

私たちは、ライスの上にこのカレーを提供するのが大好きです。 白米や玄米はこの料理にうまくいきます。 余分健康な食べることを試みれば私はカリフラワーの米とのそれに役立つことを提案する。

あなたは刻んだピーナッツやカシューナッツ、コリアンダーやタイのバジルでそれを飾ることができます。

このチキンカレーレシピは、シンプルで美味しく、家族全員が楽しんでいる食事ですので、私たちはこのチキンカレーレシピが大好きです。, それは最小限の準備を必要とする迅速な夕食のレシピです(私の本の中で常に勝利)! どの残り物でも本当によく次の日再加熱し、ちょうどそれを薄く助けるために各サービングに水の少数のテーブルスプーンを加えなさい。

あなたの好きなカレーは何ですか? 赤、黄、緑? 以下のコメントを残す!

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これはあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなた,

イエローココナッツカレーチキン

タンパク質と野菜が詰まったシンプルで風味豊かな食事。 この黄色のココナッツカレーチキンは、忙しい平日の夜や冷蔵庫を掃除しているときに私たちのゴーに食事です!
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Course: Main Dishes
Cuisine: Indian

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 40 mins

Servings: 6 servings
Author: Natalie Dicks

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Ingredients

  • 1 tbsp., oil – coocnut, olive, canola
  • 1/2 yellow onion – diced
  • 2 cloves garlic – minced
  • 1 lb. chicken breasts – cut into 1/4-inch thick slices
  • 3 carrots – cut into 1/4-inch thick slices
  • 2 russet potatoes – cut into 1-inch cubes
  • 3 tbsp. yellow curry powder
  • 1 1/2 tbsp. red curry paste
  • 1 14 oz., することができますフル脂肪ココナッツミルク
  • 3c.低ナトリウムチキンスープ-より必要に応じて
  • 大さじ2。 ブラウンシュガーまたはココナッツシュガー
  • 小さじ1。 魚醤-オプション

指示

  • 中火で大きなフライパンに油を加えます。 油が熱くなったら、タマネギを加えて2分間煮る。 ニンニクを加え、30秒間煮る。,
  • チキンと茶色を追加します,側あたり約3分. ニンジンとジャガイモを加え、軽く茶色になるまで煮る。 カレー粉とカレーペーストを入れて炒める。 1分間または香りがよくなるまで調理する。
  • ココナッツミルク、スープ、砂糖、魚醤で泡立てます。 軽く煮(屋根付きやへ20分までにジャガイモ、ニンジンで炊きます。,
  • 熱から削除し、必要に応じて、コリアンダーと米とガーニッシュを提供します。

注意事項

-ベジタリアンカレーのために、水切りひよこ豆の1缶のためにチキンを交換します。

-刻んだローストカシューナッツやピーナッツを加えて、タンパク質とクランチを加えます。

-カリフラワー、ズッキーニ、サツマイモ、エンドウ豆またはセロリの根のような野菜を加えなさい。