Traegerにマリネスモークチキン太もも

私たちは、鶏の胸肉、全体の鶏と手羽先を燻製しているので、私たちは私たちのスモークチキン太もものレシピを 鶏のもも肉は最高の味を持っており、私たちはTraegerでその味をランピングしています！

私たちは甘いスモーキーなマリネから始め、鶏の太ももがすべてのおいしい味に浸ることができます。 それからトレーガーで吸う

私たちのキッチンが改造されている間、私たちは昨年の夏のほとんどすべてのオーブンとして私たちのTraegerを使用した方法を覚えていますか？, 私たちはそんなに私たちのTraegerが大好き！ それは美味しい食べ物を（実際にはそれ自体で）作るだけでなく、昨年の夏に私たちを救い、外で暑いときにオーブンを回さないようにする素晴らしい方

燻製の鶏の太ももにはどのような成分が必要ですか？,最高のスモーク鶏の太もものためのこれらの成分のすべての残りの部分をd：

• 鶏の太もも
• 蜂蜜
• 醤油
• すべてのスパイス
• カイエン
• シナモン
• ジンジャー
• 黄玉ねぎ
• ニンニク
• ダークブラウンシュガー
• コーンシロップ
• 水
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スモークチキンの太ももを作る方法

これらのスモーク太ももを作るための最初のステップは、あなたが喫煙者の鍋で肉を吸うかどうかを決めることです（これは私がそれを行うことを好む方法です）または直接グリルに。, あなたはグリルの上に直接それらを調理したい場合は、後で使用するマリネの約三分の一を保存します。
次のステップは、マリネを作ることです。 私たちは、私たちが鶏肉をマリネしようとしているジップロックバッグに直接すべてを注ぐのが好きです…あまりクリーンアップ！ すべての成分を袋に入れて、すべてを一緒にスキッシュして組み合わせます。
注：あなたはグリルで直接焼いている場合は、後で今のためにマリネの三分の一を予約します。
バッグに鶏肉を加え、冷蔵庫で1-12時間マリネさせます。,
あなたが喫煙を開始する準備ができたら、あなたの鍋にすべての鶏の太ももとマリネを置きます。

今、それはそのTraegerを行くための時間です！ それを華氏225度に加熱し、10分間温度になるようにします。 喫煙者に鶏のあなたの鍋を置き、ふたを閉めなさい。
それを10分間喫煙させてから、熱を400まで回し、さらに15分間調理します。,
次に、鶏肉を裏返して、内部温度165度（10-15分以上）に達するまで調理します。
鶏の太ももをまな板に引き出し、ホイルでテントを張って休ませます。 これは、ジューシーな鶏を持つことの鍵です！
残りのマリネを鍋に注ぎ、それをストーブの上で沸騰させます。 別の皿で、水とコーンスターチを一緒に泡立て、それをマリネに加えます。 これは、わずかにマリネを厚くし、提供する前に鶏の上にブラシをかけるのに最適な場合になります。,


鶏の太ももを吸うのにどのくらいの時間がかかりますか？

このレシピでは、鶏の太ももが安全な内部温度になるまでに約40分かかるはずです165度。 それはあなたの鶏の太ももの厚さとあなたの喫煙者の熱の一貫性に応じて少し時間がかかることがあります。

なぜ鶏の太ももを選ぶのですか？

鶏の太ももは非常に手頃な価格であり、私の意見では、最高の味を持っています。 彼らはまた、鶏の胸肉よりも湿った柔らかいままになる傾向があります。, 鶏の胸は脂肪とカロリーを見ているのであれば、鶏の胸と一緒に行く、しかし、よりリーンです。 私たちはあなたが愛する偉大なスモーク鶏の胸肉のレシピを持って

喫煙鶏のために使用するのが最善の木材は何ですか？

これは本当に個人的な好み次第ですが、私たちはappleまたはappleとhickoryの組み合わせを好みます。



あなたは喫煙する前にチキンを塩水にする必要がありますか？

あなたはそれを吸う前に鶏を塩水にする必要はありません。

塩水は肉の風味を高めますが、私たちはこのレシピのためにマリネを好みます。,

スモークチキンはどのくらいの期間保持されますか？

燻製チキンは冷蔵庫で7日間保管します。

スモークチキンは冷蔵する必要がありますか？

スモークチキンは、喫煙者から取り除かれてから2時間以内に冷蔵する必要があります。

燻製チキンを凍らせることはできますか？

燻製チキンは3-6ヶ月間凍結することができます。

燻製の鶏の太ももで何を食べますか？

これらは、友人や家族との集まりで群衆に餌を与えるのに最適です。 任意の良いスモークチキン料理では、いくつかの古典的なBBQの側面が必要です！, ここでは私たちのお気に入りのいくつかは次のとおりです：

• 穂軸のグリルコーン
• ベストベイクドビーンズ
• マカロニサラダ
• トマトモッツァレラサラダ

そして、ちょうど良い測定のために、あなたはデザートのために私たちのBiscoff自家製アイスクリームのバッチを作る必要があります！

甘いスモーキーマリネで鶏の太ももをスモークするには、あなたの夏のBBQingメニューの次のアップする必要があります！ 彼らはあまりにもとても迅速かつ簡単です…喫煙者でわずか40分で、彼らは行く準備ができています！,

あなたが好きになるより多くのスモークレシピ：

• スモークホールチキン
• Traegerスモークリブ
• グレーズドスモークチキンウイング
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• 引っ張ら豚肉
• 七面鳥

78日
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このユニークな料理本は、食事のリストや簡単に従うレシピを含むすべてのステップを通して道をガイドし、心温まる家族の物語のdollopsを備えています。,/div>1/2タマネギ黄色、みじん切り
5クローブニンニクみじん切り
1/3カップダークブラウンシュガーまたは最大2/3カップ（注参照）
大さじ1BBQ Rub