私は最近フムスに間食されており、それが冷蔵する必要があるかどうか疑問に思っていました。 私はまた、フムスが良いピクニック食べ物を作るかどうか、そして数時間冷蔵庫から残っていれば食べても安全に残るかどうかに興味がありました。 だから、私はいくつかの広範な研究を行い、これらは私の調査結果です。
フムスは、店の寒いセクションで購入したか、自宅で作ったかにかかわらず、冷蔵しなければならず、2時間以上冷凍してはいけません。, しかし、缶詰のフムスは開封前に冷蔵を必要としない。 フムスは開封後約1週間の賞味期限を持っています。,td>
Now let’s explore the subject in greater detail.,
フムスは開いたらどのくらいの期間持続しますか?
フムスの持続時間は、容器が開かれる前と後の成分、処理方法、保存方法など、多くのものに依存します。
フムスは野菜ベースの製品であるため、冷凍されていないままにすると非常に迅速に腐敗し、華氏33-40度の温度に保たれると長く良好なままになり
また、いくつかの成分、特にニンニクとほうれん草は、すぐに悪くなり、ひよこ豆(フムスの主成分)が続く時間を短縮します。, しかし、レモン汁や塩などのいくつかの成分は、フムスの寿命を延ばすのに役立ちます。あなたの地元のスーパーマーケットでデリケースで見つかった最も一般的なタイプ:冷凍で開く前に2ヶ月間持続し、冷凍で開いてから1週間持続します。 容器の有効期限は必ず確認してください。
フムスを凍らせるのはどうですか?
自家製で商業的なフムスは、冷凍庫で安全な容器で最大4ヶ月間凍結することができます。, 解凍すると少し分離があるかもしれませんが、良い攪拌は通常、テクスチャを復元することができます。 冷凍フムスは冷蔵庫で一晩解凍する必要があります。 以前に凍結されたフムスは再凍結されるべきではありません。
一晩放置した場合、フムスを食べることはできますか?
2時間以上放置された後、フムスが食べても安全かどうかを確かに知ることは困難です。 防腐剤を加えた缶詰のフムスは、まだ食べても大丈夫であるという戦いの機会に立つかもしれません。 しかし、私はそれをchancingお勧めしません。 食中毒のリスクは単にそれだけの価値がありません。,
フムスが悪いときはどうやって知っていますか?
フムスが悪くなったかどうかを判断する5つの方法は次のとおりです。
- カビ-表面にカビやその他の種類の成長が見られることがあります。
- 悪臭-オリーブオイル、ほうれん草、ニンニクなどの成分が悪臭を発し始めると、フムスは不快な臭いを発症します。
- 奇妙な一貫性-オイルが分離し始め、テクスチャが少し異なる場合、それは攪拌することができ、ちょうどうまくなりますが、オイルが完全に豆から分離している場合は、コンテナの残りの部分を捨てる方が安全でしょう。,
- 変色または硬い-フムスが長すぎると硬化し始め、色が暗くなります。
- 古い場合は、チャンスを取らないでください-コンテナが7日以上開かれている場合は、それを破棄する方が良いでしょう。
悪くなり始めたフムスを食べることは、カビや細菌の増殖のためにあなたを病気にする可能性があるので、疑わしい場合は、安全な側で誤って
あなたが悪いフムスを食べるとどうなりますか?
あなたが悪いフムスを食べるならば、いくつかの明確な懸念があります。, リステリアおよび他の病気の症例が文書化されている。 直ちに毒を制御または電話場合は、医師に”という思いを大切にしている可能性のあるリスクです。
フムスが長く続くのを助けるもの
フムスが長く続くのを助けることができる4つのものは次のとおりです。
- 常に冷蔵保存してください。
- 常にAmazonで見つかったこの良いもののように、気密容器にフムスを保管してください。
- 食事やパーティーでフムスを提供する場合は、冷たく保つために氷のボウルにフムス容器を置くことを検討してください。,
- 酸化を避け、湿った状態に保つために冷蔵庫に戻す前に、フムスの表面に少しオリーブオイルを小雨を降らせることを検討してください。
フムスを提供するとき:
- 空気中の汚染を避けるために容器をふたをしておいてください。
- 他の食品との交差汚染を避けるために、フムスの容器のみに専用のスプーンまたは他の器具を使用してください。
- 汚染を避けるため、外側、リム、容器の蓋を清潔に保ちます。,
- あなたが別の皿に食べられると思う正確な部分をスプーンし、コンテナを冷蔵したままにしておくことを検討してください。
フムスのコンテナを開いている場合の対処方法
その休日のパーティーがあり、フムスのコンテナが複数開いている場合は、できるだけ多くを節約することを検討してください。
- 一つのコンテナを除いてすべてを凍結します。
- スナッククラッカーを壊して、できるだけ多くの残りのフムスをごちそう。
- 健康で経済的な中東のレシピに従って温かい料理を作ります。,
これまで未凍結を残しても安全ではないだろうフムスの種類
フムスのすべてのタイプ、商業および自家製、およびフムスのすべての味は、開,
フムスを食べる方法
フムスを食べるには無制限の方法があり、ここではそれらの方法のいくつかがあります:
- ピタや他のパン、クラッカー、チップスに広げる。
- ニンジンスティックや他の野菜とディップとして。
- プレート上にホットスプレッドを提供し、オックステールなどの野菜および/または肉をトッピングする。
- 氷トレイで凍結し、ビニール袋に立方体または二つを置く。容器;立方体は昼食によって分解され、破片か野菜の棒と楽しむことができるべきである。,
フムスとその起源についての興味深い事実
- それは確かに中東のどこかに起源を持っていますが、その地域のいくつかの国がフムスを開発するために信用を得ていますが、それがどこから来たのかを正確に突き止めることは非常に困難です。 最初に書かれたレシピは、13世紀にエジプトのカイロからのものです。 しかし、現時点では、フムスは世界中で作られています。
- フムスの基本的なレシピは世界中で同じで、ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ニンニクの組み合わせです。, さまざまなレシピの唯一の違いは、その基本的なレシピに追加されるスパイスです。
- それぞれの中東の国はフムスの独自のバージョンを持っていますが、多くはスナックとしてではなく、熱い料理としてそれを食べます。
- ひよこ豆は何世紀にもわたって中東で栽培されており、時には粉砕され、コーヒーの代用品として使用されてきました。
- フムスは、ビタミンB、タンパク質、食物繊維のための素晴らしい供給源です。, そして、それは飽和脂肪が低いだけでなく、非常に満ちているのでそれに減量プログラムの大きい部分をする複雑な炭水化物で高く、過食を落胆させ、そして消化力を改善する。li>
- フムスは鉄の大きな供給源であり、貧血のリスクを減らすことができます。
- フムスは媚薬であると噂されています。
- フムスはオリーブオイルで作られているので、抗炎症特性が含まれています。
- Hummusには、骨密度を改善するカルシウムや他のミネラルが含まれています。
- Hummusには筋肉を強化するアミノ酸も含まれています。,
- フムスには、健康な肌や髪につながるアミノ酸やミネラルがあります。li>
最終的な考え
フムスは、多くの健康上の利点を持っているスナックです。 最近、より健康を食べ、多分少数の余分ポンドを失うための努力で、私はずっと軽食としてそれを食べている。 このすばらしく、健康な調合への私の導入はローカルスーパーマーケットでデリからあったが、私は最近ずっと様々な手製の調理法と実験している。,
しかし、ポータブルスナック食品としての鮮度を維持しやすいことは、缶詰または冷凍されていないバージョンを購入し、食べる準備ができたときにのみ開 フムスは、ひよこ豆から作られている植物ベースの食品であり、したがって、野菜として維持されなければならない。
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こんにちは、私はアンですが、私の孫は私をゼリーおばあちゃんと呼んでいます。 私は南部の料理人として50年以上の経験を持っており、退職した司書です。 私は学んだことを共有するのが大好きです。 あなたもYouTubeで私を見つけることができます! ページの下部にあるリンクをクリックするだけです。私はここであなたの訪問は甘いものだった願っています。,
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