説明

ヘーゼルナッツは、C.avellana（共通またはヨーロッパのヘーゼルナッツ）と密接に関連する種C.maxima（filbert） ヘーゼルは、彼らの食用ナッツのために栽培された家族Betulaceaeの落葉樹または低木です。 ヘーゼルナッツは、二重に鋸歯状のマージンを有する丸い葉を有する大きなマルチ茎の低木または小さな木である（各歯は別の歯を有する）。, 彼らは、任意の葉の出現の前に冬に非常に遅く花を生産します。 雌花は小さく、芽から突き出た鮮やかな赤い柱頭だけが見えます。 雄花は淡い黄色で、長さが6-12cn（2-5in）を測定するキャットキンである。 ヘーゼルナッツの果実は、1-5のクラスターで成長する古典的なナッツであり、それぞれがほとんど（共通）またはナット（フィルバート）のすべてをカバーする葉の多い殻によって保護されている。 ナットは形で楕円形および色で茶色に黄色である。 それぞれがその基部に薄い鱗を持っています。 熟すと、ナッツは殻から地面に落ちます。, ヘーゼナットは3-8メートル（10-26フィート）の高さに達することができ、その商業寿命は通常約40年であるが、長年にわたって生きることができます。 ヘーゼルナッツはヨーロッパおよび東南アジアから起きます。,キンズ

ツリー上のヘーゼルナッツ

若いヘーゼルナッツの木

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツ低木

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用途

ヘーゼルナッツのカーネルは食用であり、生で食べたりトーストしたりすることができます。, 穀粒は、プラリネを製造するために、または菓子および焼き菓子の成分として加工することができる。

伝播

基本的な要件フィルバートは、不利な生育条件を生き残ることができる丈夫な植物です。 それらは少なくとも2.4から3m(8-10ft)深く、完全な太陽または部分的な陰の5.5そして7.5間のpHの十分流出、肥沃なロームで最上に育つ土で育つべきである。 Filbertsは野生のヘーゼルが大きく、活発に育つ区域でよく育つ。, 伝播方法挿し木からフィルバートを伝播することは可能ですが、根ざした挿し木を得るための成功率は通常20-50％の間でしかありません。 フィルバーを伝播する最も成功した方法は、レイヤリングによるものです。 商業filbertの生産のために層になる巧妙で、広く利用された方法は先端の層になることです。 先端の層になることは新しい木の上を形作るシュートの先端が直立した保たれる間、v形にシュートを曲げ、20から25cm（8-10in）の深さに土の下方部分を埋, 土は先端のVのくねりの上の根の開発を促進するために湿った保たれ、根は理想的にシュートの5から10cm（2-4inに）セクションで集まるべきである。 植え付け木は休眠中に初冬に植えるべきです。 木は少なくとも6メートル（20フィート）離れて植える必要があります。 植え付ける前に、古い層状の芽をできるだけ取り除き、壊れた根の端を切り取ってください。 根を収容するが、深い植え付けを避けるのに十分な大きさの穴に木を植える。, 細かい土で根の周りの穴を埋め、根の周りの空気ポケットをなくすために手で押し下げます。 根の上に土を加え、木を置くために突き詰めなさい。 穴の残りの部分をゆるやかに詰めた土で満たしてください。 一度植えられて、木は減らされた水通風管を補うために先頭に立たれるべきである。 木は45から76cm（18-30in）の高さに切り戻されるべきである。 SuckeringHazelnutの木は木から、またはトランクの起源のポイントの近くで、取除かれるべきである吸盤を作り出す。, することができます。やさしく除去は、土壌から吸盤. トランクが露出している間、表示し始めている他の芽も削除する必要があります。 土ラインのまたはちょうどの下で吸盤を切ることはより多くの吸盤を励ます従って可能ようにトランクの近くの切口を同様に作ることは重要で 収穫新しく植えられた木は、通常、植え付け後二から三年以内にナッツを負担するが、植え付け後二十五年まで完全な生産に達することはできない。 ナッツは通常、季節にわたって二から三回収harvestedされます。, ナッツは乾燥するために地面で広げるか、または商業的に作り出されたナッツと同じように、90から100°C（176-212°F）の温度で人工的に乾燥することが

Beddes,T.,Renquist,S.,Kuhns,M.&Pace,M.(2011). 家庭の果樹園でヘーゼルナッツ。 ユタ州立大学協同組織延長。 http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Horticulture_Fruit_2011-01pr.pdfで利用可能です。 . 無料でアクセスできます。シュスター、C.E.（1937年）。 フィルバーツ オレゴン州高等教育連邦コペラティブ拡張サービスのシステム。 http://ir.library.oregonstate.edu/xmlui/bitstream/handle/1957/17152/Extensionbulletin503.pdf?sequence=1で利用可能です。 . 無料でアクセスできます。,Teviotdale, B. L., Michailides, T. J. & Pscheidt, J. W. (eds) (2002). Compendium of Nut Crop Diseases in Temperate Zones. American Phytopathological Society Press. Available at: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/42848.aspx. Available for purchase from APS Press.