圧力鍋で豆を素早く浸す方法

圧力鍋の使い方を学ぶことで、台所での時間を大幅に節約できます。通常、時間がかかるタスクの一つは、乾燥豆を浸すことです。圧力鍋がどのように役立つかは次のとおりです。

豆は冷たい水に少なくとも八時間浸して、より速く、より均等に調理し、”音楽の果実”の評判を得た不快な影響を最小限に抑える必要があります。浸された豆に約25パーセントより少ないガスを引き起こすオリゴ糖、明瞭な利点があります。,

時間が足りない場合は、圧力鍋を使用して数分で豆をすばやく浸すことができます。

圧力鍋に豆を素早く浸す方法

圧力鍋に豆を素早く浸すには、次の手順に従います。

豆をソートします。あなたの指でそれらをふるいにかけ、小石、土のかたまり、または他の残骸のような非豆項目を見つけなさい。また、小さいまたは変色させた豆を選び、捨てなさい。あなたはそれのいずれかを含めたくありません。,
豆をふるいまたはザルに入れ、流水またはスプレーの下ですすいでください。これにより、ほこりや汚れが取り除かれます。
圧力鍋に豆を加え、水と豆の各カップのための一つの小さじ塩の四つのカップを持つ豆を追加します。
圧力鍋をカバーし、蓋を所定の位置にロックします。
強火で圧力鍋を高圧にします。
熱を下げて圧力を維持し、二分間調理します。,
冷たい水の方法で圧力を解放する：圧力鍋をシンクに運び、冷たい水を蓋の上に流します（バルブではありません）。
豆を排水し、彼らはあなたのレシピで使用する準備ができています。

このストーブトップクイックソークメソッドは、一晩あなたの豆を浸すよりも速いですが、圧力鍋の方法よりもその利点は圧力鍋を使用するよりもむしろコンロの鍋を単に使用することである。,

上記と同じ手順に従いますが、豆を鍋に入れ、コンロの上で中highの強火で沸騰させます。二分間沸騰させる。その後、熱からそれらを取り出し、蓋で覆い、一時間座ってみましょう。時間後、あなたはそれらを排出し、それらを調理することができます。

あなたはプロのような圧力鍋を使用してあなたの祖母を見たことがありますが、あなたは彼らが間違って行くことができるものを聞いた（または見た）ことを少し怖がっています。圧力鍋を使用するための安全先端に続くことによって危険を減らすことができる。,

いつものように、圧力鍋の機能と安全かつ効果的な使用方法を理解するために、まず圧力鍋のマニュアルを読むのに時間がかかります。,

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