バニラのないチョコレートチップクッキー

チョコレートチップクッキーは簡単に群衆の喜びです。 それらを作るので、多くの異なる方法があります。 何人かの人々は薄く、歯ごたえのあるクッキーを好み、何人かはより柔らかく、歯ごたえがあるためにそれらを

これらのクッキーは柔らかな噛み応えが大きくふわふわ. このすべては、成分の比率だけでなく、バターを溶かしたり軟化させたりするようなものにも依存します。,

ほとんどの人は、チョコレートチップクッキーに1-2杯のバニラを加えます。 多くの調理法のオンラインと調理法の本のそれを見つける。

バニラの目的は、単にレシピの風味を追加または強化することです。 バニラエキスは、重曹や小麦粉と同じように、レシピの結果にはまったく不可欠ではありません。

レシピからバニラを取り除いても、クッキーの質感は変わりません。 それは味をわずかに変えるだけであり、多くの人にとって、それは非常に顕著な違いではありません。,

あなたが自宅でバニラエキスを持っていないとチョコレートチップクッキーを作りたい場合は、単にそれを残すことができます。

抽出物とは何ですか？

抽出物には、アルコールに溶解し、食品の風味に使用される植物の油が含まれています。 また、多くの場合、安価である市場で模倣または人工抽出物を見つけることができます。 これらは異なった原料を使用するが、実質のエキスより同じような味があるエキスです。

例えば、模造バニラエッセンスはバニラビーンズを使用しないが、バニラのような風味を有する。, バニラビーンズのできる非常に高価であるが腕又は会社が使用することがござ模倣化学物質を除去します。

クレイジー十分に、私は最近、グレードA、全体のバニラポッドを取得するための最良かつ最も安い場所がAmazonにあることを発見しました。 これらは私が見つけた最高のものです。

また食料雑貨品店で棚のバニラflavoringを見るかもしれ、これは通常純粋なバニラエキスおよび模造の組合せからなされるより安い代わりである。

バニラビーンズやペーストとウォッカで自宅で独自の抽出物を作ることも可能です。, ほとんどの人はこれを利用できませんが、自宅で持っているか、贈り物として作って与えることさえ素晴らしいことができます。

ところで、あなたが私のように自宅でクッキーを作ることにはまっているなら、私は最近、私がAmazonで見つけた”完璧なクッキー”を通して私の方法を調理していて、私は完全に取りつかれています。

バニラエキスの代わりに

このレシピは単にバニラエキスを残していますが、置換を使用することも可能です。 クッキーやその他の焼き菓子のバニラの代用品を探しているときは、微妙な風味を加えるだけのものを使用したいと思います。,

• メープルシロップは、少量で、クッキーに同様の風味を加えることができる余分な風味を加えるために使用することができる。
• あなたはまた、アーモンドエキスを使用することができます（私はワトキンスによってこれが好きです）が、それはより強い風味を持っているので、代
• バーボンまたはブランデーはまた、追加の風味のためにベーキングに使用することができます。
• 蜂蜜はまた、バニラの代用品として使用することができます。 これはわずかに異なる甘い風味を与えるでしょう。 ただし、バニラなしで当たり障りのないクッキーを見つける場合、これは良い選択肢かもしれません。,
• リュウゼツランシロップは、蜂蜜と同様の結果を持つ別のオプションです。
• また、シナモン、ナツメグ、オールスパイスなどの風味を高めるためにスパイスを使用することができます。

お気軽にコチラの最近の記事を書いてい代替バニラエキス、クッキーその!

チョコレートチップクッキーミックスイン

チョコレートチップクッキーはとても汎用性があります。 を追加できる多くの異なる食材の変更はこのレシピです。,

あなたは少し異なる風味のためにバニラの代わりに異なる抽出物を試したり、彼らに満足のいくクランチを与える成分を追加することができます。,

ここではいくつかのチョコレートチップクッキーミックスインのアイデアがあります：

• Mなどのキャンディピース&Ms
• チョコレートチャンク
• ピーナッツバターチップ
• ホワイトチョコレートチップ
• クルミやマカダミアなどのナッツ
• その他の抽出物（小さじ1-2杯）
  • アーモンドエキス
  • メープルエキス
  • ミントエキス

バニラなしでチョコレートチップクッキーを作る方法

ステップ1：あなたの成分を収集し、350Fにあなたのオーブンを予熱,

ステップ2：中サイズのボウルに小麦粉、重曹、塩を混ぜて脇に置きます。

ステップ3：別のボウルに砂糖と軟化したバターを加えます—– 混合物がクリーミーで滑らかになるまで、木製のスプーンと一緒に混ぜる。,

Step 4: Add eggs, one at a time, to the butter mixture and blend thoroughly.,

Step 5: Add dry ingredients gradually to the creamed butter mixture until dough forms.

Step 6: Mix chocolate chips into the dough.,

Step 7: Use a cookie scooper or tablespoon to drop dough onto a cookie sheet.

Step 8: Bake for 10-12 minutes or until golden brown.,