ケンタッキー州の銃器の鹿のシーズンの初日は、今年は季節外れの寒さ そして、この辺りは、遠く寒い日は一つのことを意味します。 鹿肉チリ になってい唐辛子の前にTimber2Tableができないあまりにも多くの唐辛子レシピ。

私は二度同じようにチリを作ることはほとんどありませんが、このレシピはほとんどよりも多くの使用を見ています。 私は多数の唐辛子のcookoffsのためのそれを作り、常に上にまたはの近くに置くようである。,

私はしっかりと”本物の唐辛子-豆を持っていない”キャンプにいる間、私はその部門でここの周りに四から一をoutvoted取得します。 だから私たちの唐辛子のほとんどは豆を持って あなたが豆を食べようとしているなら、彼らは同様に良いかもしれません。 チリでは、またはちょうど側面として、牧場の豆は私のお気に入りの一部ですので、それは私が通常使用するものです。

スパイスとバランスのとれた風味のために、我々は暗いと軽い唐辛子の粉のブレンドを使用しています。 いて明暗の種類が利用するようにして少なくとも二つのお好きなブランドをより味になります。, スモーキーな背景のために、我々はadoboソースで燻製パプリカとさいの目に切ったチポトレペッパーの混合物を使用します。

余分なフレーバーレイヤーを構築するために、チリパウダーと他のスパイスは、調理プロセス中に別々の時間に入ります。 空腹の鹿のキャンプに餌を与える？ レシピは簡単に倍になります。