空気フライヤーは、瞬間のような
それは彼らの主要栄養素をいじくり回すために探してダイエット部族に自分自身をラッチするまで、キッチンアプライアンスは本当に事のよう
そして、間違いなく、空気フライヤーの約束はエキサイティングです：”より健康的な”揚げ物！
誰が右、健康的なフライドチキン、健康的なフライドポテト、そして健康的なモッツァレラスティックを望んでいませんか？,
トピックエアフライヤーと空気揚げ物とあなたの健康はそれよりも少し複雑であることを除いて-主にこれらの今ユビキタスカウンタートップマシンのメーカーの背後にあるスマートマーケティングによるものです。 空気フライ鍋がいかにについての働くか、実際に食糧を揚げるかどうか、どんな食糧をと最もよく働かせるか、そしてあなたの全面的な健康のためによいか悪いかについてのあるかなり大きいmisnomersがある。,
この混乱にもかかわらず、はい、空気フライヤーはあなたのマクロを管理するのを助けることができる(それがあなたにとって重要なら)そしてより少 しかし、健康的な調理ツールとしてそれに傾くつもりなら、あなたが考慮しなければならないデバイスのいくつかの重要な側面がまだあります。
だから、あなたが空気フライヤーのために現金を落とす前に（またはあなたがすでに持っている場合は再びそれを発射する）、あなたの食事を改善する,
このガイドは、栄養の世界の中でスマートな心によって知らされています（また、味蕾の良いセットを持っていることが起こる）、あなたはちょうどそれ
エアフライヤーはどのように動作しますか？
“エアフライヤーは、本質的に熱い空気を循環させ、最小限の油でサクサクの食感を作り出すのに適しています。, 食べ物は、それが均等に調理し、それがサクサク作る、熱い空気と接触することができますバスケットに座っている、”ナタリーrizzo、M.S.、R.D.は言うあなたは、多くの場合、食べ物をサクサクにするために油のタッチを使用していますが、量は、伝統的なフライヤーに比べて無視できます。
プラス、空気フライ鍋はオーブンよりより少ないエネルギーと食糧の大きい変化をよりすぐにそして調理できる。, ケリー-ジョーンズ、M.S.、R.D.
“これは私のエアコンが私がブロッコリーか豆腐を焼きたいと思う度に蹴らないのでエネルギー手形で時間およびお金を救う”ジョーンズ
エアフライヤーは実際に食べ物を揚げるのですか？
揚げ物は、食品を油に浸し、油を使って食品を調理する調理方法です。, だから、空気の揚げ物は、空気を使って食べ物を調理するという点で、対流オーブンのようなものです、とRizzoは言います。
それはあなたが空気フライヤーに入れてより多くの食べ物は、より多くのあなたがすべての作品がローストまたはサクサク取得するように、食品のすべて
“脂肪の多い魚を除いて、私はまだ食べ物がオリーブオイルまたはオイルベースのマリネで軽くコーティングされているとき、クッキングスプレーまたは脂肪, “これにより、揚げ物が余分な量の油を吸収することなく、揚げ物の食感を得ることができます”と彼女は説明します。
技術的には、空気揚げは本当に揚げ物ではありません。 調理の両方の方法は、クリスピーな質感を作成しますが、最終製品に多くの油やグリースを持っている食品で伝統的なフライ結果。 および石油-グリースを含むノンカロリー。
エアフライヤーはどのような食品を調理するのに最適ですか？,
“芽キャベツからケールチップまで、鶏肉から豆腐やサーモンまでのタンパク質、ジャガイモなどの澱粉を調理するのに最適です”とジョーンズは言います。
“再加熱するときに残り物にテクスチャと生命を加えることも素晴らしいことです”とJones氏は付け加えます。
空気フライヤーはあなたの健康を改善することができますか？
それは依存します。
あなたが栄養豊富な食品-芽キャベツ、ケール、鶏肉—から始めているなら、はい、これらの食品を調理するために空気フライヤーを使用すると、あなたの健康,しかし：”覚えておくべきことは、あなたが料理するものは、あなたがそれを調理する方法と同じくらい重要であるということです。 たとえば、モッツァレラチーズを炒めると、まだチーズがパン粉で覆われているので、健康的な食事にはなりません”とRizzo氏は言います。 “しかし、ブリュッセルの芽を炒めると、ブリュッセルの芽を揚げるよりもはるかに健康的です”と彼女は言います。
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