クルミの5健康上の利点

クルミとは何ですか？

クルミは、クルミの木の果実であるしわ、地球のようなナッツです。 彼らは開かれたときにクルミを明らかにする硬い殻の中で成長する。 その二つに分かす最も一般的に見て平坦なセグメント クルミは通常生またはロースト食べられます。

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クルミの栄養価30gサービング（約14半分）には、約が含まれています：

• 185kcal
• 4.3gタンパク質
• 1.9g繊維
• 18.5g脂肪
• 0.48mg銅
• 1.02mgマンガン
• 8.85mcgモリブデン
• 5.7mcgビオチン
• 0.2mg b6

すべてのナッツと同様に、クルミには一価不飽和脂肪や多価不飽和脂肪（pufa）などの良い脂肪が含まれていますが、必須脂肪酸オメガ3の貴重なベジタリアンソースでもあります。 彼らはまた、ビオチン、マンガン、モリブデン、ビタミンEおよびB6を含む。,

ビタミン、ミネラル、さまざまな種類の脂肪についてもっと学びましょう。

クルミの5つの主な健康上の利点は何ですか？

脳に良い

クルミには、重要な植物化学物質と、脳の健康と機能の両方に潜在的な利益をもたらす多価不飽和脂肪が含まれています。 オメガ3脂肪酸は、脳の酸化ストレスを軽減するだけでなく、脳のシグナリングやニューロンの生成である神経新生を改善するのを助けることによって役割を果たします。,

良い脂肪だけでなく、ビタミンE、葉酸、エラグ酸などの他の重要な栄養素はすべてクルミに含まれており、神経保護と記憶機能にも寄与します。

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気分を高める

オメガ3脂肪酸は、中枢神経系の発達および機能にとって重要である。 オメガ3脂肪酸がある特定の気分障害の役割をよく担うことができることを示す肯定的な研究および臨床証拠がずっとあります。,

心臓健康

栄養のジャーナルは、クルミの消費が心血管疾患のリスクを減らすことができることを報告し、そのクルミ油は、私たちの血液やリンパ管の内側の裏地である内皮機能により有利な利益を提供することを報告しています。 また、クルミ全体に関する研究が行われており、コレステロールレベルと炎症のマーカーを改善する方法も研究されており、これは心臓病のリスクの低下,

英国栄養ジャーナルの研究では、ナッツを週に四回以上消費した人は、冠状動脈性心疾患のリスクを37パーセント減少させたことがわかりました。

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減量をサポートすることができます

彼らはエネルギーが豊富であるにもかかわらず、他の食品の代わりにクルミを消費することは、体重増加を引き起こさないことを実証するためにいくつかの証拠がありました。

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健康な消化器系をサポート

最近の動物研究では、クルミを摂取することで腸内微生物叢を豊かにし、特定の善玉菌株を増やすことができ、より多くの研究でヒトに利益をもたらすことができることが示されている。

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クルミのレシピ

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このページは、Tracey Rayeによって4August2020に更新されました。,

Nicola Shubrookは栄養療法士であり、個人顧客および団体のセクター両方と働く。 彼女は応用栄養および栄養療法（BANT）および補完的な&自然なヘルスケア評議会（CNHC）のためのイギリス連合のみなされていたメンバーである。 ﾂつｨﾂ姪”ﾂ債ﾂつｹurbanwellness.co.uk.

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