ペクチン、皮膚やリンゴや他の果物のピップに見られる繊維の一種であり、サプリメントに加えられ、商業料理の増粘剤として使用される。

あなたがそれについて知っておく必要があるすべてとあなたの健康を最大化するためにそれを利用する方法はここにあります。

ペクチンとは何ですか？

ペクチンは、リンゴ、プラム、柑橘類の果肉および皮に高レベルで見出される可溶性繊維である。,

それはあなたの消化が遅くなるように、あなたの腸内の厚いゲルに水を回すのに役立ちますので、それは消化のために素晴らしいです。 また、血糖値のバランスをとると考えられているので、糖尿病の人には最適ですし、悪玉コレステロールを下げるのにも役立ちます。

柑橘類の果実のピップおよび髄から抽出され、消化しやすくするために修飾された修飾シトラスペクチン（MCP）は、代替癌療法として使用されること

いくつかの予備的研究は、黒色腫および前立腺癌の広がりを止める可能性があることを示唆している。

論争は何ですか？,

ペクチンが水をゲルに変えることができるという事実は、それがしばしば抽出され、ゼリーやジャムの添加物として使用されてそれらを濃くする

それは動物の骨や結合組織から来ているしかし、ゼラチンに似た製品です。

トラブルは、それが食品に追加されたとき、それは一般的にうまく動作するように砂糖の多くと組み合わせる必要があるので、それは砂糖を含んだジャムやデザートに追加されている理由ですので、それ自体でペクチンは非常に苦いです。

ゼラチンは一方では蛋白質を含んでいます従って砂糖を避けることを試みるそれらの間でより普及しています。,

関連：トライアルのフルーツ

だから、ペクチンを食べるべきですか？

それが果物であれば、絶対に。 あなたは良い消化のための恩恵である繊維の良い用量を得るでしょう、そしてそれはあなたがエネルギーの素敵な安定した流れを得るので、それは

加えられた処理されたペクチンが付いている食糧に関しては、それらはおそらくそれが通常加えられた砂糖の山と組まれる与えられた”時々”部門に

それはまれですが、フルーツペクチンアレルギーが可能なので、発疹、喘息、消化器系の問題または副鼻腔の鬱血がある場合は、医師に相談してください。