アップルサイダー酢は悪くなりますか? それは食料貯蔵室をきれいにしている間多くの人々が思い付く質問である。 たので、お酢であろう完璧。
それは科学的に時間が経つにつれて、あなたのパントリー内の酢ボトルの数が増加することが証明されています。
それは単一のボトルから始まり、異なる目的のために別のボトルを購入し、5本のボトルで終わり、そのうち3本は半開きになります。,
それがあなたであり、あなたがリンゴ酢の貯蔵、貯蔵寿命、および悪いことについての詳細を学びたい場合は、読んでください。
リンゴ酢を保存する方法
リンゴ酢を保存することは、バルサミコ酢、またはそのことについては、他の酢を保存する
日光や熱源から離れて、冷暗所に保管してください。 Bragg Live Foodsは、リンゴ酢のためにそれを正確に推奨しています。,
ほとんどの人はそれをパントリーに保管しますが、特に頻繁に使用する場合は、キッチンのキャビネットも機能します。
ボトルを開けたら、使用していないときは常にしっかりと密封されていることを確認してください。
リンゴ酢はどのくらい持続しますか
酢は無期限に消費しても安全な数少ない調味料の一つです。, 蜂蜜のような甘味料やウイスキーのような硬い酒と同様に、酢は細菌や真菌が生きて成長することができる液体ではありません。
酢は酸性です。 原液サイダー酢のPH(水素イオン濃度)は4.25から5.0の間にあります。 このPHは細菌か微生物成長を禁じます。
リンゴ酸および酢酸の存在はまた、酢を抗菌性を有する強力な消毒剤にする。
そのため、リンゴ酢は劣化することなく何年も続くことができます。,
もちろん、多くの場合、製造業者はラベルに古き良きベストバイ日付を置きます。 しばしばであるが信頼の食をめぐるさまざまな付属します。
その日付は、単にリンゴ酢が最高の品質を保持する必要がありますどのくらい通知します。 そして、以前に概説した理由のために、液体はその日を過ぎて何年も簡単に保管する必要があります。,
一度ボトルを開けると、この調味料の貯蔵寿命に関してはあまり変わりません。,>
Pantry | |
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Apple cider vinegar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How to Tell if Apple Cider Vinegar Is Bad
Let’s start with something called vinegar mother.,
それは通常、ボトルの底の近くに発見された暗くて曇った(いくつかはそれをぬるぬると呼ぶことを好む)物質(または堆積物)です。
母親は酢の細菌の結果であり、酢に自然に発生します。 それは実際にセルロースであり、それは無害であり、それに加えてそれは酢の最も栄養価の高い部分です。
リンゴ酢のラベルに低温殺菌または濾過されていると表示されている場合、液体には母親は含まれません。 それが”生”と言うならば、母親はそこにいるはずです。
ボトルを開けると、たとえそれがろ過された品種であっても、母親は時間の経過とともに形成することができます。, それを取り除くには、酢をコーヒーフィルターに通すことができます。
今、リンゴ酢の悪い行くに。
酢の腐敗はほとんど起こらないものです。 しかし、あなたがそれが色を変えたことに気づいたら、ボトルにいくつかの堆積物があります(それは母親ではありません)、またはそれが臭い、それを取 その味が変わった場合も同じこと。,
一般的に、液体に何か問題があると思われる場合は、損失を減らして捨てる方が良いでしょう。 繰り返しますが、それは酢が腐敗する散発的な出来事です。
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