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お祝いの季節には、あなたは間違いなくあなたの袖の上に美味しい焼きハムのレシピを持っている必要があります、そしてこれはそれです! この黒糖のマスタード艶をかけられたハムは味と絶対に破烈で、あなたのクリスマスの饗宴へ最終的で水分が多い付加である!

あなたは私のブラウンシュガーマスタードハム釉薬レシピを楽しんだ場合、私はあなたがあまりにもこの完全に粘着性のブラウンシュガー釉薬と恋,

黒糖釉焼きピクニックハム

ピクニックハムとは何ですか?

それは私が間違っている私の食料品の注文のおかげであなたにすべての新しいレシピを与えていることを最近のテーマのようです! 私は私の最後の食料品の注文でハムのこのタイプを注文していませんでした,私は笑セロリのスープの私のクリームを作っていたallllllセロリを注文してい がこんにちは、ここまでの学習も切りの豚肉!

ここでは、ピクニックハムは本当にハムではありません。, そして、それはピクニックのためだけではありません(私はこれが事実だと思って非常に多くの子供時代を過ごしました!). ピクニック”ハム”は、脚/後肢ではなく豚の肩から切り取られているため、実際には技術的に豚の肩です。 それは実質のハムのための超経済的な代わりであり(後足から)そして単語”ピクニック”は偶然の食事の共通の使用を示す。 いつかの有用な情報を、次の食通のテーブルクイズ!

黒糖釉焼きピクニックハムを作る方法

このスーパージューシーなピクニックハムを焼くために、これらの簡単な手順に従ってくださいクリスピー焦げ,

  1. アルミホイルでハムをカバーし、オーブンに置き、温度が145Fに達するまで焼く
  2. 釉薬を作るために、鍋に成分を組み合わせて、低煮るにもたらす。 その後、熱から取り除きます。
  3. ホイル(および必要に応じて皮)を取り除き、釉薬(約半分)を磨きます。
  4. ハムを400Fのオーブンに15分間置き、残りの釉薬でハムを磨き、さらに10-15分間焼く。
  5. ハムを取り除き、スライスしてサーブ!,

釉薬をちょうど得る

完璧な焼きハム釉薬のための重要な成分のいくつかは、ブラウンシュガー、メープルシロップ、または蜂蜜です。 私はこのレシピと黒糖とメープルシロップのために行ってきたし、甘い釉薬と組み合わせた塩辛いハムは、味蕾に文字通り天国です. あなたが好きなら、あまりにもいくつかの蜂蜜を追加したり、それを交換することが 私も使った黄色のマスタード,塩辛バター、ニンニク、シナモン、クローブ. 私は個人的にマスタードが余りに圧倒されないでハムちょうど十分な”唐”を与えることを見つける。,

あなたは本当に好きなスパイスを使用することができますが、このミックスは常に私のために最高の作品! これで私の最高のヒントは、あなたがあまりにも長い間煮る釉薬を維持しないことを確認することです。 さもなければ、それは冷えるときに硬いキャラメルに変わるでしょう。 それは軽く煮るとすぐに熱からそれを削除するのが最善です。

どのようなおかずが焼きハムで最もよく働きますか?,

ハムはとても汎用性がありますから選択するおかずのオプションの任意の数がありますが、私が一緒に行くのが好きないくつかの群衆pleasersは、最高のバターのようなガーリックマッシュポテトとローストガーリックパルメザン芽キャベツです! また何かビットライターがほしいと思えば側面のサラダそしてある夕食ロールを選ぶことができる。

残りのハムは最高です!

次の日の素晴らしい朝食のためにハムの骨、ハムと麺のキャセロールや私のハムとキノコの甲殻類のないキッシュを使用して私のスプリットエンドウ豆のスープのようなレシピであなたのハムの残り物を使用してくださ, スープにハムの骨とハムからの肉を使用して3または4の最後の食事を作るようなものは何もないので、私は通常、私が必要とするよりも大きなハム あなたは超冒険している場合はヘック、私のハムとケールラザニアを試してみてください!

ハッピークッキング!

愛、

Karlynn

あなたのメインディッシュボードにこのレシピをピンとより多くの偉大なレシピのアイデアのため,

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ブラウンシュガーグレーズベイクドピクニックハム

ピクニックハムを作るためにハムの最も一般的なカットではないかもしれませんが、このブラウンシュガーグレーズレシピは、柔らかくジューシーでハムを焼くのは簡単です!,3時間コースメインコース料理アメリカ人前10カロリー106著者カーリン-ジョンストン

成分

  • one4-5ポンドスピックニックハム
  • 1cupwater

ブラウンシュガーハム釉薬

  • 1/4cupmelted塩漬けバター
  • 1/2カップブラウンシュガー
  • 1/4カップマップルシロップ
  • 1teaspoonyellowマスタード
  • 1tablespoonmincedニンニク
  • 1/4teaspoongroundシナモン
  • 1/4teaspoongroundクローブ

指示

ハムを焼く

  1. オーブンを325°fに予熱する。,

  2. 大きな焙煎鍋の底に水を注ぎます。 ロースターにハム、脂肪質の側面を、置き、そしてアルミホイルで覆いなさい。

  3. オーブンで約30分ポンドでローストし、ローストが145°Fの温度に達するまでrオーブンから取り出します。

ブラウンシュガーグレーズ

  1. 小さなソースパンに成分を組み合わせます。 絶えずかき混ぜながら、中highの強火で低い煮るまで持って来なさい。 分間煮る、その後、熱から削除します。,

  2. アルミホイルを捨てます。 この時点で皮を取り除くか、またはそのままにしておくことができます。 脂肪層を通して、ナイフでハムの上部を獲得する。

  3. ハムの上に釉薬の1/2をブラシ、カットに釉薬を取得することを確認してください。

  4. オーブンの温度を400°Fに上げます。ハムをオーブンに戻し、さらに15分間焼き、残りの釉薬で再びハムを磨き、オーブンに戻します。 別の10-15分を焼くその後、ハムを削除します。

  5. スライスしてサーブします。,

レシピノート

  • 調理中に皮を残すと、ハムが湿った状態に保つのに役立ちます。 脂肪は皮の下でカリカリになり、乾燥する代りに溶け、ハムが調理することを仮縫いします。
  • 釉薬で仮縫いするときは、仮縫いする前にいつでも皮を取り除くことができます。,

栄養情報

カロリー:106kcal、炭水化物:17g、タンパク質:1g、脂肪:5g、飽和脂肪:3g、コレステロール:12mg、ナトリウム:52mg、カリウム:33mg、繊維:1g、砂糖:16g、ビタミンA:142IU、ビタミンC:1mg、カルシウム:21mg、鉄:1mg

すべてのカロリーと情報は、サードパーティ製の電卓に基づいており、唯一の見積もりです。 実際の栄養情報は、使用されるブランド、測定方法、部分のサイズなどによって異なります。

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