なぜ彼らは悪魔の卵と呼ばれていますか？

Antonis Achilleos;プロップスタイリング:kay e.clarke;フードスタイリング：chelsea zimmer

悪魔の卵は、皮をむいて半分に切った後、卵黄や他の成分から作られたペーストで詰めた固ゆで卵です。,

基本的な悪魔の卵の充填は、卵黄、マヨネーズ、レリッシュ、マスタード、塩、コショウで作られています。 卵はしばしばパプリカやカイエンペッパーのようなスパイスで味付けされます。

通常、悪魔の卵は前菜として提供されます。 彼らはしばしば休日のパーティー、ピクニック、またはその他の社会的機能に出演します。

ぬいぐるみの卵は、米国とヨーロッパ全体で人気がありますが、彼らは特にアメリカの南と中西部に関連付けられています。,

続きを読む：完璧なゆで卵を作る方法

悪魔の卵の歴史

それを信じるかどうか、南の日曜学校の主食は、実際に古代ローマに由来しました。 彼らは今と同じように準備されていませんでしたが、茹でて味付けされた卵は、ローマ社会のエリートメンバーの間で人気の前菜でした。 この料理は非常に一般的であり、”ab ova usque ad mala”というフレーズに影響を与えました。,

“15世紀までに、ぬいぐるみの卵はヨーロッパの多くを渡って彼らの方法を作った”によるとHistory.com”中世の料理本は、多くの場合、レーズン、チーズ、マジョラム、パセリ、ミントなどのハーブで満たされた後、油で揚げたゆで卵のためのレシピが含まれており、verjuice（未熟果実から作られたタルトジュース）とシナモン、ジンジャー、クローブとレーズンのソースをトッピングまたは砂糖で粉末とホット務めていました。”

ぬいぐるみの卵は、1800年代半ばまでに米国の料理本に登場し始めました。,

レシピを入手する：悪魔のキャドバリーの卵

名前はどこから来たのですか？

Victor Protasio

この場合、形容詞”deviled”は（やや）世俗的な意味を持ちます。悪魔”は、非常に味付けされた料理を記述するために使用される単なる料理用語です。,

to devilとは、”赤唐辛子、マスタード、タバスコソースなどの様々なホットまたはスパイシーな調味料と食べ物を組み合わせ、それによって”悪魔の料理”を作り出す”ことを意味します。

この用語は、おそらく辛さと地獄のおそらく暑い温度との関係から来ています。

“悪魔”という言葉は否定的な意味合いを持っているので、一部のグループの人々は、料理を”詰めた卵”、”サラダ卵”、または”服を着た卵”と呼ぶことを好みます。,”

悪魔の卵のレシピ

撮影：ジェニファー*コージー;プロップスタイリング：リンジー*ロワー;フードスタイリング：トーリー*コックス。

あなたがそれらを呼び出すものに関係なく、ゆで卵料理はかなり美味しいです。, 私たちのお気に入りの一つであなたの手を試してみてください古代のレシピにかかります：

• 基本的な悪魔の卵
• 味噌悪魔の卵
• ベーコン悪魔の卵
• 緑の女神魔の卵
• ホットチキン悪魔の卵

チェックがベストdeviled卵のレシピです。

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