Botanical name Coriandrum sativum
Common name Cilantro, coriander, Chinese parsley
Plant type Annual herb
Mature size 12 in.–2 ft. tall, 12 in.–1.5 ft.,>

The Spruce / Kara Riley

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Cilantro Care

All things considered, cilantro is a relatively easy-to-grow herb that’s a great option for gardeners who also love to cook., 典型的には、その種子(コリアンダーとして知られている)から成長し、コリアンダーは最高の早春に植えられています。 それはよ流出であり、敏感な葉が直接日光によって容易に焦げることができるので、午後の柔らかい朝の日光そして陰のビットを得るあなたの庭の点に置かれるべきである土を好む。

あなたの庭で成長コリアンダーの別の特典:ハーブは、多くの場合、月の下でその新鮮な葉のために収穫する準備ができて、すべてのあなたのハードワーク それでも、ボルトで固定するのが速いので、植物を正しく維持するために注意する必要があります(すなわち,、葉の成長を放棄し、開花と播種にまっすぐにジャンプ)それが収穫される準備ができている前に。 あなたが最初に種子をまく後、植物は約三から四週間六インチ背の高い周りにあるときは、コリアンダーの葉を収穫し始めることができます。 そうするためには、新しい成長およびより完全な植物を収穫し、促進するために上部の茎の部分をつまんで下さい。 コリアンダーの茎と葉は非常に繊細で、調理の終わりに新鮮に使用する必要があります。 将来の使用のためにコリアンダーを保存するには、茎と葉を個別にまたはアイスキューブトレイに凍結させます。,

ライト

コリアンダーの植物は、多くの場合、晩春と初秋の涼しい天候を好む、日光と部分的な日陰のミックスで繁栄します。 あなたの庭を計画するとき、直射日光が葉を燃やすことができるのでたくさんの高正午の日光を受け取らないあなたの種に点を選びなさい。 同様に、特に暑い気候に住んでいる場合は、定期的に日陰に移動することができます鍋にあなたのコリアンダーを植えることを検討してください。 コリアンダーは、それが受け取る日光の量に直接応答し、あまりにも多くは、それが早期にボルトになる可能性があります。, それを停止し、十分な陰を得ることの保障によって生育期を少しより長く拡張できる。

Soil

それはあなたのコリアンダーの植物のための適切な土壌混mixtureを選択することになると、それは酸pH(6.2-6.8の間で最高である)に中性を誇り、よく排水し、速乾性であるブレンドを選ぶことが重要です。 それが成熟したサイズに達すると広がるために植物に十分な部屋を与えるために離れて12インチ(および約1/4インチ深い)の間にあなたの種を植,

あなたの環境に応じて数日おきにそれに水を供給し、あなたのコリアンダー植物のための湿った土壌を維持します。 但し、土は湿気の超過分がコリアンダーにとって有害である場合もあるので決して浸されるか、または水を溜めるようであるべきではない。

温度と湿度

コリアンダーは、華氏70度の周りにホバリング温度を好む、比較的涼しい環境で最高の繁栄—あまりにも暑く、植物が簡単にボルト 湿度などとしても多量の水分でも同様の問題のための香菜., 最終的には、特に暖かいおよび/または湿気のある夏を経験する地域に住んでいる場合は、春または初秋にハーブを栽培することをお勧めします。 コリアンダーは涼しい天気のハーブですが、それはまだ霜に敏感です。 極端な天候が予測される場合は、植物を保護するために行カバーを便利に保ちます。

肥料

コリアンダーは肥料が正常に成長する必要はありませんが、有機ブレンドで毎月それを処理することは傷つくことはありません。 さらに、特に最初に種を植えるとき、それが繁栄するのを助けるためにあなたの土に栄養価の高い堆肥または有機物のビットで混合して自由に感じ,

種子からコリアンダーを育てる方法

コリアンダーの苗を見つけることがより一般的になってきていますが、しばしばハーブは種子から始 コリアンダーの植物は実際に自己播種ハーブです-開花直後に、種子ポッドを開発し、種子が地面に落ち、最終的に新しい植物に発芽することができます。 あなたのコリアンダーがいつ、どこで植えられるかをよりよく制御するためには、全体の種の頭部を断ち切り、乾燥し、種が(またコリアンダーと言われる)緩く来るまで紙袋で貯えることができる。, そこから、種を植えるか、またはいろいろな調理法および皿の使用のためのそれらをひいて準備ができているまで気密の容器で貯えることができる。,

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