新鮮なレモン、ニンニク、オリーブオイルでこの簡単で風味豊 オーブンでジューシーで柔らかい鶏肉を焼く方法。 ジャンプにレモンガーリック焼鶏胸肉のレシピやガ銀行チャンピオンの速いレシピの動画を見ています。,

インストール時のレシピ

3つの秘密の焼き鶏の胸

となることは明らかであることを共有鶏のレシピできると思います。 まだ見たレシピLemony鶏胸肉とキュウリな存のサラダを焼鶏のロースト赤ピーマン、まだます。 が好き鶏ももこれらを実現するために、当社のオーブンで焼き上げました鶏の大腿で辛い。,

それは皮のない、骨のない鶏の胸肉に来る、彼らはジューシーで柔らかく、味の完全な出てくることを確認するための三つの秘密があります。 ジューシーで柔らかく、風味豊かな焼き鶏の胸肉を作る方法を見つけるために読んでください！

シークレット＃1：マリネ！

以下のレシピでは、新鮮なレモン、ニンニク、ディジョンマスタードで作られたマリネを共有しています。, ベーキングの1-2時間前に鶏の胸肉をマリネするのが最善です。 それよりも長く行く必要はありません。

私たちは前にこのマリネのレシピを共有しました—私たちの簡単な、失敗しないレモンチキンマリネ このトップリストとしてお気に入りの漬. それは新鮮なレモン、ニンニク、ディジョンマスタード、パセリの魔法の混合物です。 マリネは、ところで、豚肉だけでなく、鶏肉のすべてのカットで驚異を働かせます。 確かなキーパー！,

ここでは別のお気に入りのマリネです：これらのニンニクバジル焼き鶏の胸

秘密＃2：ベーキング中に鶏肉をゆるやかに覆う

マリネした後、鶏肉を羊皮紙でゆるやかに覆う—アルミホイルは良い選択肢です。 鶏肉をゆるやかに覆うことによって、鶏の胸肉は同時にローストされ、煮込まれる。 これは鶏がジュースで焼くことを意味し、鶏の胸肉を水分が多く、柔らかく、決して乾燥しないようにします！,

鶏の胸肉を焼く必要がある期間は、鶏の胸肉の大きさによって異なります。 私たちはそこから25分の周りのdonenessをチェックしたいと思います。 ほとんどの鶏の胸肉は焼くために35から40分かかります。

秘密＃3：煮過ぎないでください。

ここでは、内部温度計が便利です。 温度計が165度Fを読むまで鶏の胸肉を焼きたいと思うだけそれを過ぎて焼けば、それらは最も確かに乾燥し、flavorlessであることを意味する調理され過ぎる。, 温度計に投資することは、あなたが鶏肉を煮過ぎないことを保証する絶対的な最良の方法です。 私たちは私たちに15ドル未満の費用がかかり、私の意見では、それは私たちが今まで私たちの台所のために作った最高の購入の一つです。

要約しましょう。, 最高のジューシーな、入札焼き鶏の胸のためにこれらの三つのことを覚えています：

  1. マリネ
  2. 焼く緩く覆われた
  3. 肉温度計を使用してください

これらこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちこんにちは

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レシピが更新されました,もともと投稿April2016. 2016年にこれを投稿して以来、私たちはより明確になるようにレシピを微調整しました。, –アダムとジョアン

簡単なレモンガーリック焼き鶏の胸肉レシピ

  • 準備2hr
  • クック40分
  • 合計2hr40分

最高の、ジューシーで柔らかい鶏の胸肉のためにこれらの三つのことを覚えている：最初にマリネ、緩く覆われて焼く、と肉温度計 私たちは、オーブンで焼く前に、新鮮なレモン、ニンニク、ディジョンマスタード、パセリの魔法の混合物で鶏の胸肉をマリネします。, あなたが時間に短いなら、することができますように時間に近いようにマリネ。 あなたが柔軟であれば、全体の二時間のために行きます。 そして、私たちは物事を安全に保ちたいので、冷蔵庫で鶏肉をマリネするのが最善です（どんなに長くしても）。 私達は非常に肉を調理するとき内部温度計を使用することを推薦する。, 赤唐辛子フレーク、または味に

小さじ1/2新鮮な挽いた黒コショウ

3クローブニンニク、大きなナイフやみじん切りの側で粉砕

1/2カップ緩くパックされた新鮮なパセリ、おおよそみじん切り

4骨なし、皮のない鶏の胸肉（6-8オンス）

方向

  • マリネチキン

    • 1個のレモンから薄い黄色の皮（皮）を剥がしたり、皮をむいたりして、レモンをジュースにして、新鮮なレモン汁1/4カップが得られるようにします。, （最初のレモンが十分でなかった場合は、ジュースの1/4カップを構成するために第二のレモンの半分を使用してください）。

    塩が溶解するまで、レモン汁、オリーブオイル、マスタード、塩、赤唐辛子フレーク、黒胡椒を一緒に泡立てます。 ニンニク、レモンの皮、パセリをかき混ぜる（使用している場合）。 冷蔵して1-2時間以内に使用してください。

    マリネに鶏の胸肉を加え、冷蔵庫で1時間、最大2時間マリネします。

    • 焼くチキン

      • オーブンの真ん中にオーブンラックを配置し、400度Fにオーブンを加熱します。, オイル一つの層に配置された鶏の胸に合うように十分な大きさのグラタン皿。 ベーキング皿を覆うのに十分な大きさの羊皮紙のシートの片側に油を注ぎます。

      四半期第二レモン。 準備されたベーキング皿に鶏の胸肉を移し、鶏に付くかもしれないニンニクの大きい部分を取除きなさい。 塩とコショウで鶏肉を味付けし、鶏肉の周りにレモンのくさびを散らし、鶏肉に向かって羊皮紙の油を塗った側で覆います。 鶏の周りに羊皮紙をゆるやかに押し込みます。,

      鶏肉が不透明になり、乳房の最も厚い部分に挿入されたときに内部温度計が165度Fを読み取るまで焼く。 約25分のdonenessをチェックし、そこから行きます。 ほとんどの鶏の胸は35-40分かかります。

      鶏の残りの部分について10分は、その後、ベーキング皿に残っている液体の一部で霧雨を務めるか、すべての残りの調理液体（私たちのお気に入り）とベーキング皿に戻って鶏肉と場所をスライスしてみましょう。,

アダムとジョアンのヒント

  • 栄養事実：以下に提供される栄養事実は推定値です。 近似値を計算するためにUSDA Supertrackerレシピ計算機を使用しました。instagramのfacebookであなたの作品を見るのが大好きです！

あなたがこのレシピを作るなら、写真を撮ってハッシュタグを付けてください！

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Nutrition Per Serving: Calories 212 / Protein 27 g / Carbohydrate 4 g / Dietary Fiber 1 g / Total Sugars 1 g / Total Fat 10 g / Saturated Fat 2 g / Cholesterol 83 mg
AUTHOR: Adam and Joanne Gallagher

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