コーヒーショップを開くための真のコスト

あなたはコーヒーバーであなたの朝の修正を待っているの毎日の習慣で自分自身を見つける場合は、任意の日に、世界中の他の何百万人もの人々と同じボートにいます。

飲食ビジネスを開始する可能性を検討しているときは、コーヒーショップを開くことは悪い選択肢ではありません。 結局のところ、コーヒーショップはレストラン業界で最も急速に成長している概念であり、年間7％の成長を記録している2011年の時点で。,

しかし、あなたがよく知っているように、ちょうど心の中で概念を持っているよりも、成功したビジネスを開始することに多くがあります：計画、開発、およ

それでは、コーヒーショップを開くのにどれくらいの費用がかかりますか？ 簡単な答えは、成功したコーヒーショップチェーンクリムゾンカップによると、サイズ、サービス、機器、およびビジネスによって異なるその他の特定の考慮事項に応じて、$80,000と$250,000の間にあります。,

フェーズ1：ビジネスプランを書く

中小企業の任意のタイプを開始するための最初のステップは、包括的なビジネスプランをまとめています。 事業計画は、資金調達のための提案以上のものです。 それはあなたがあなたのビジネスを開くために取る必要があるステップからリストする方法である。 本イベントは終了いたしました。時間はるかどうかを検討するのに開くコーヒーショップが適です。

コーヒーショップのオーナーがどれだけ作っているのか疑問に思うかもしれませんが、幅広い答えはありません。, 予算の残りのバランスをとった後に家に持ち帰ることができる金額は、安定した顧客基盤、オーバーヘッド、設備費、給与計算などの損益分岐点を引き付ける 一般に、ネットワーク社会ャルメディアマーケティングを行いることができるようになキックを開始。

同様の静脈では、あなたがコーヒーショップを開くことにお金を入れた場合、投資収益率、またはROIがどうなるかを知ることに興味があるかもしれません、そして答えはあなたが聞きたいかもしれないよりも複雑です。, コーヒーショップのROIは、業界の急速な成長のために高い可能性を秘めていますが、それはすべてのベンチャーが成功するわけではありません。 投資収益率を最大化するには、勤勉、慎重な監督、およびスマートな予算編成が必要です。

中小企業を始めることは魅力的ではなく、あなたのマージンは、少なくとも最初の二年間はタイトになります。 しかし、私たちの助けを借りて、あなたは重要な利点であるコーヒーショップを開くことに関連するコストのいずれかによって油断することはありませ,

フェーズ2：スペースの見つけと開発

あなたの完璧なスペースを見つけるためのコストは、あなたのコミュニティ内のスペースの可用性だけでなく、あなたのコーヒーショップの場所とサイズに依存します。 ここにあなたがあなたの新しいビジネスの開始の最も早い段階でカバーしなければならないある費用はある:

商業スペースを賃借するか、または買う 求められている区域の店先のための賃貸借契約は早い成功のためのあなたの確率を改善するが、レンタル費用を増加する。

ユーティリティを支払うコスト。, あなたの新しい店でセットアップしている間、あなたの開始費用に加えるガス、電気、および水をつけてもらう必要がある。

リフォーム費用。 それはあなたの装飾を選ぶ喫茶店に類似しているスペースに空白スレートの使用料を回すために仕事を取る。 クーラー、フリーザー、および冷やされていた表示棚のような新しい照明設備、キャビネットおよび装飾、また実用的な取付けの支払をしなければならないかも,

フェーズ3：機器の購入

醸造機器
中小企業のための機器のニーズは、バリエーションの対象となりますが、確かなことが一つあります：これはあなたがジョーのあなたの朝のカップのために使用する機器ではなく、工業用コーヒー醸造およびろ過装置は高価になることができます。, ここに喫茶店がなしで行くことができない少数の装置はある:

• 水ろ過システム
• 商業コーヒーグラインダーおよび滴りのコーヒーメーカー
• エスプレッソ-マシン

喫茶店または他の食糧および飲料ビジネスのための装置を買うことの最も堅い部分は必要とするものをそしてどの位買うためにそれの決定である。

あなたの顧客の好みの飲み物を作るためにちょうど取る良質装置の上で加えるとき$10,000または多くまで合計できます。 これは喫茶店を始めることがいかに高いある場合もあるか強調す,

一般的なルールとして、遅く開始し、予算が許せば増やしてください。 非現実的な数字を計画するのではなく、ビジネスを徐々に成長させることで、最も厳しいマージンの下でもビジネスの規模を管理することができます。

も参照してください：コーヒーショップを開く？, ここにあなたが必要とする装置のリストがあります

最初の目録および他の供給

• コーヒー豆
  • 茶$1000
  • コーヒー$1000
• カップ
  • 紙コップ$1000
  • 容器
  • 透明なプラスチックコップ
  • ナプキン$1000
  • スターラー
  • わら
  • ストロー
  • ストロー

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  • 蓋
• 食品および飲料
  • お茶、ボトル入りの水、ジュース、焼き菓子、サラダ、既製のサンドイッチ、アイスクリームなどを含むことによって、さまざまな要求を満たす。,
• このようなクリームや本物の砂糖のパケット、低カロリーの代替品、シロップ、シナモン、ナツメグなどのスパイスなどの供給
• ミルク、ココアパウダー

POSシステムおよび金融ソフトウェア
あなたが遭遇するもう一つのコストは、あなたのトランザクション技術に関連付けられています。 最新のPOSソフトウェアは月額$50から$200の間で費用がかかりますが、関連するハードウェアバンドルは$1,200から$4,000のワンタイム支払いがかかります。 喫茶店の方に連動になるPOSシステムのためにShopkeepの革新的なPOSソフトウェアから点検しなさい。,

POSソフトウェアは短期的には高価に見えますが、ビジネスを実行するにつれて料金を支払う傾向があり、在庫や取引を追跡しやすくなります。 ShopkeepはQuickbooks、MailChimp、Salesforceなどのプログラムと統合して、会計とマーケティングを管理します（詳細は後述）。

追加のオーバーヘッド
あなたは毎月の家賃、改修、およびインストールで発生したコストを覚えていますか？ ある時点で、あなたはあなたの投資を保護するために、セキュリティシステムと保険の形でより多くの固定費を追加します。,

フェーズ4:スタッフとベンダーの検索

なぜスタッフと製品ベンダーを同じセクションに含めるのですか？ それはすべてあなたの損益分岐点に戻って結びつくからです。 まだあなたの喫茶店を開けなかったので、あなたのビジネスがよく行っていることを確かめることの必要な部分である食糧および人件費のパーセントを計算する方法を有しない。

ただし、これらのコストを追跡して、現実的な収益額を推定し、言及されたコストのどれも持続不可能になっていないことを確認することができま,

フードサービス業界では、食品と人件費はプライムコストと呼ばれています。 総収入のパーセンテージとして取られたとき総費用は、60から65パーセントを超過するべきではない。 レストランおよび他の食糧および飲料ビジネスと比較されて、特にあなたのコーヒー飲み物が付いている食糧の広いメニューに役立つことで計画しなけ,

ほとんどのレストランでは、

• プライムコストの60-65パーセントが労働に行く
• 飲食コスト平均売上高の28-35パーセント
• レギュラーコーヒードリンクの平均マージンは15-20パーセント、スペシャルティコーヒードリンクの平均マージンは12-18パーセント

提供する食品の割合が高いほど、食べ物コストを25パーセント以下に保つことができ、収益性を維持しながら労働の余地を残すことができるはずです。

事業計画には、予想される収益を予測するセクションが含まれている必要があります。, この見積もりを使用して、メニューの各項目の目標一食当たりのコストを計算します。 これにより、目指す目標のセットと、スタッフを雇うために使用する残りの予算の見積もりが提供されます。

フェーズ5：マーケティング

マーケティングはまた、業界でスプラッシュを作ることを望んで急成長しているコーヒーショップのための重要な考慮事項です。 あなたは、マーケティングやアウトリーチを支援したり、あなたの顧客に手を差し伸べることが容易になりShopkeepのようなソフトウェアを購読するためにコ, Shopkeep POSはMailChimpのような電子メールマーケティングツールと統合されており、毎月20ドルの低い電子メールリストをキュレーションすることができます。

フェーズ6：準拠になる

最後に、あなたは、あなたのビジネスを実行する食品を提供し、音楽を再生し、従業員を雇うなどすることができるようにする

すべてのビジネスが取得しなければならない最初の許可は、ビジネスライセンスと従業員ID番号（EID）です。 これらは、法的従業員と合法的なビジネスを運営することができます。

合法的にレストランを運営するには、占有証明書、およびフードサービスライセンスも必要です。, ますます人気が高まっているコーヒーショップ/バーのコンセプトの一部としてアルコールを提供する予定の場合は、酒類のライセンスも必要です。 これらの許可のすべては州の間で変わる、従ってあなたの費用の内訳にそれを含むことを確かめなさい適用費用を運ぶ。

一番下の行：あなたはコーヒーショップを所有する余裕ができますか？

コーヒーショップを開くためのコストは、最初は広範かつ困難に見えるかもしれません。, 食品および飲料事業を開始するために$80,000の最小値は、たくさんのお金のように思えるし、あなたはこのサイズ（またはより多くの量）の融資を申請 但し、喫茶店に他のどの小企業のあなたの投資の重要なリターンのための最も高い潜在性のいくつかがあることを覚えなさい。

あなたがまだ暫定的であれば、フルサービスのコーヒーショップにすべて入らずに足を濡らす方法があります。 例えば、移動式コーヒーカートの費用のための深紅色のコップの見積もりは$60,000だけで始まる。, また、恒久的な場所のオーバーヘッドを捨て、食品トラックや地元企業とのパートナーを開始して、週の特定の日に店舗で定期的にポップアップコーヒーショップの場所を持つことができます。 重要なのは、起業家精神を感じるなら、どこに行ってもそれに従うべきであるということです。,

も参照してください：ファンダメンタルズ：コーヒーショップ機器を購入する場所