時間に短いですか?
最もよく知られている:細胞を損傷から保護する;健康な代謝を維持する。
良い情報源:マメ科植物、豆、穀物、ナッツ。 飲料水にも含まれています。
適切な摂取量(AI):65mcg/日。 許容上部摂levelレベル(UL)は600mcg/日である。
知って良い:植物のモリブデン含有量は、それらが栽培された土壌のモリブデン含有量に大きく依存しています。,
ジェイクのモリブデン:
ジェイクライトとオリジナル:AIの33%
ジェイクスポーツ:AIの25%
ビタミンバー:AIの26%
モリブデンとは何ですか?
モリブデンは必須の微量元素です。 したがって、それはあなたの体の正常な機能のために不可欠ですが、あなたは非常に少量でそれを必要とするだけです。
あなたの体では、モリブデンは主に肝臓、腎臓、腺および骨に見出される。,
炭素、窒素、硫黄に関連する化学反応への関与のために、モリブデンは人間の健康だけでなく、私たちの周りの生態系の健康にとっても重要です。
モリブデンの健康上の利点
あなたの体のモリブデンの主な機能は、いくつかの酵素の活性を支援することです。 これらの酵素は、体内の多くのプロセスに関与しています。モリブデン依存型酵素としては、亜硫酸オキシダーゼ、キサンチンオキシダーゼ、アルデヒドオキシダーゼ、ミトコンドリアアミドキシム還元酵素(mARC1)が挙げられる。 MARC1は最近発見されたばかりです。, 体内でのその機能はまだ調査中です。
モリブデンはのために重要です:
- アミノ酸アミノ酸は、タンパク質のビルディングブロックです。代謝:体内の硫黄containing有アミノ酸の分解。
- 細胞を保護する:モリブデン依存性酵素は尿酸形成を担う。 尿酸は血液中の抗酸化物質として作用し、細胞を損傷から保護します。
- 薬物代謝:薬物を分解し、それを活性化学物質に変換するプロセス。,
住民の長寿で知られている中国の地域では、90歳以上の人々の濃度は、土壌や飲料水中のモリブデンなどの微量元素のレベルと正の相関があり
しかし、因果関係の証拠はなく、モリブデン単独ではなく、微量元素の混合物に焦点を当てた研究が行われています。 したがって、モリブデンが長寿命を生きる可能性を高めることができるかどうかはまだ不明です。
モリブデンは、鋼合金の硬度および耐温度性を増加させる。, そんなに多くのように世界大戦IとIIでは、悪名高い”ビッグバーサ”を作るために使用されました:ドイツ人の超重榴弾砲。 単一のBerthaの打撃によって作り出される熱は従来の鋼鉄を溶かす十分だった。
あなたはどのくらいのモリブデンが必要ですか?
健康な成人は一日あたりモリブデンの65mcgを必要とします。これは、欧州食品安全機関(EFSA)によって確立された適切な摂取量(AI)です。 それを大豆の一杯と考えてください。
食品中のモリブデン
あなたの毎日のモリブデンを得るための最高の食品は、豆、レンズ豆、エンドウ豆や豆類です。, 穀物製品、ナットできるものモリブデン等
これは土壌中のその濃度に依存するが、果物や野菜は、一般的にモリブデンに乏しいです。 低モリブデン土壌で栽培された植物が動物飼料として使用される場合、肉および他の動物製品のモリブデン含有量もその結果として低くなる。
あなたの日常生活の中でモリブデンのもう一つの源は飲料水です。 あなたが住んでいる場所に基づいて、水中のモリブデン濃度は最大68mcg/リットルにすることができますが、ほとんどの場合、濃度は10mcg/リットルを超, 例外は、モリブデン濃度が200mcg/リットルと高くなることができる採掘現場の周りに発見されています。
水の約2リットルのあなたの毎日の量を飲む30mcg/リットルの平均モリブデン濃度は、ほとんどあなたの毎日のニーズをカバーすることができます。 それは水をあなたの食事療法のモリブデンの実行可能な源にします。,/th>
* Based on the adequate intake (AI) for healthy adults (65 mcg/day) according to the European Food Safety Authority (EFSA).,
あなたが十分なモリブデンを得ていない場合はどうなりますか?
低食餌摂.によるモリブデン欠乏は観察されていません。 長期の非経口栄養に続くモリブデン欠乏のいくつかの文書化されたケースがありますparenteral nutritionは、経口摂取によって栄養素を得ることができないか、胃腸管でそれらを吸収することができない人々のために使用される静脈内栄養の方法です。 ることなくモリブデン等
それが発生しない場合は、モリブデン欠乏症は、急速な心拍や呼吸、頭痛や夜盲症を引き起こします。, 症状には、皮膚および眼の炎症、ならびに腎臓の損傷も含まれ得る。
悪者は注意してください! 二硫化モリブデンは、指紋を取るために使用されます。 洗剤溶液と組み合わせて、それは指紋残留物の脂肪成分に付着し、灰色の層を形成する。 指紋を取るこの方法は、プラスチックから厚紙まで、さまざまな表面に適用することができます。
どのくらいのモリブデンはあまりにも多くですか?
モリブデンは、ヒトにおいて低毒性を有する。, モリブデナイト焙煎工場の労働者の間で、毎日のモリブデン消費量が10–15mg/日(AIの23,000%)に達したアルメニア地域の住民の間で-ごくわずかなケースが報告されています。 モリブデンのこのような過剰な用量は、尿酸の高レベルを引き起こす可能性があります尿酸は、食品中のプリンの分解の通常の副産物です。 あなたの腎臓は、通常、あなたの血液から尿酸をろ過します。 蓄積されすぎると、血液の酸-塩基バランスに影響を与える可能性があります。 血液中では、関節の痛み、腫れ、圧痛があります。,
安全な側に滞在するには、体重のkg当たり0.01mgの下であなたのモリブデンの消費量を維持します。 平均的な成人の場合、それは約0.6mg/日です。この量は、欧州食品安全機関(EFSA)によって確立された許容上限摂取レベル(UL)を反映しています。
Take-aways
あなたはモリブデンについての三つのことを覚えている場合は、それらにこれらの三つを作ります:
- モリブデンは、損傷からあなたの細胞
- あなたは豆、豆類、穀物やナッツを含む植物性食品、主にモリブデンを見つけることができます。 それはあなたの飲料水の中にもあります。,
- あなたの食事療法を変えれば、モリブデンが不十分になることはほとんどありません。 過剰消費もまれですが、安全に滞在するために、0.6mgのモリブデン/日以上の消費を避けます。
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