きの代替ライムジュースのためのモーションを期間限定で実施する。

Pamela Follett/Demand Media

あなたはちょうどあなたのお気に入りのパスタ料理（リガトーニ、ローストキャベツ、ネギ、パルメザン）を準備した、台所に立っていると、あなたが今必要 悲しいかな、恐怖の恐怖。.. あなたはレモンから出ていますが、あなたは手にライムのカップルを持っています。

だから、ライムジュースはレモンジュースの代わりになりますか？ レモンジュースはライムジュースの代用ですか？, 要するに、答えはイエスです。 そこにこれら二つの人気の柑橘類の間にいくつかのわずかな違いがありますが、ほとんどの部分は、彼らはお互いの最高の代替品です。

レモン汁のための最高の代替

レモンは、塩のように、多くの料理のための素晴らしい風味増強剤です。 しかし、あなたがレモンから新鮮なときは、代わりに石灰を使うことができます。 そして、ライムおよびレモンがとても密接に関連していることを考慮すると、量を少し変える必要がある場合もあるが、ライムジュースはレモンジュースのよい代理である。 レモンはライムよりわずかに甘い傾向があることを、余りに、覚えておいて下さい。 しかし、多くのレシピ（特にカクテル）では、おそらく違いを見分けることはできません。,

あなたのレシピがレモン汁を求めていて、あなたがレモンとライムの両方から出ているなら、あなたが作っているものに応じて、あなたが試すことができるいくつかの他の代用品があることを安心してください。 オレンジジュースはサラダビネグレット、サルサ、アルコールカクテルおよびほとんどのソースのためによく働く;それはカリウム、カルシウムおよびビタミンC

白ワインは、パスタ、魚、肉、野菜のレシピのようなほとんどの香ばしい料理のレモン汁の代用品として美しく機能します。, 最後に、酢は（ちょうどレモンのような）酸味のまともなレベルが含まれているので、あなたはわずかなキックで成分が必要な場合、これは素晴らしい代 レモンジュースのある特定の量を取り替えるのに半分の同じくらいの酢を使用するべきであることに注意しなさいさもなければあなたの手のoverpoweringly苦い皿で終わる。

ライムとレモンの違い

レモンとライムは、同じ柑橘類の家族から来ているので、これらのおいしい果物のいずれかを求める料理を泡立てているときに、通常、他のものを置き換えることができます。, 彼らは彼らの酸性、酸っぱい味のために知られている柑橘類の二種類だし、彼らはしばしば同じ目的の多くのために使用されています。

これらの果実の間にはいくつかのわずかな違いがあります。 彼らの外観以外に、ライムはレモンよりも酸性です。 また、レモンは、ライムよりもビタミンCと葉酸（あなたの体はDNAや他の遺伝物質を作るために必要なビタミンB）のより良い、より豊かな供給源です。

あなたが好きになるライムレシピ

あなたの台所で柑橘類の豊富さを持っている場合は、しようとするライムレシピの種類を疑問に思う, ライムは、シーフード、デザート、サラダ、タコス、ピコ*デ*ガロ、グリル野菜や肉とよくペアリングします。 そして飲み物が行く限り、複数の普及したカクテルは主要な原料として石灰を含んでいる。

ライムの皮のダッシュは、例えば、ティラピア（または他の白身魚）のマリネに素晴らしい追加です。 そしてveggie fajitasは石灰の大きい破烈なしで同じでない。 もちろん、ライムは、キーライムパイからパンナコッタに、あまりにも、アメリカのお気に入りのデザートの多くの重要な成分です。

多くの夏のカクテルは、同様にライムのヒントが含まれています。, さわやかなモヒート、メキシコのマティーニ、モスクワのラバまたはマルガリータを渇望している場合は、より良いこの最愛の柑橘類をたっぷりとあなたのキッチンを買いだめしたいです。