メキシコのビール、自家製Clamatoジュース、ホットソース、新鮮なライムジュースで作られた、この簡単なMicheladaレシピ
ミケラーダ
子供の頃、私は母の愛とスパイシーなトマトジュース飲料への献身をかなり理解していませんでした。 それは今まで、です。
今、私は文字通り十分に得ることができません（別名二日酔いヘルパー）。,
あなたはブラッディマリーのファンなら、私はあなたもこの香ばしい、スパイシーな、そして最終的に信じられないほどさわやかなMicheladaレシピを好きになる ブランチや軽い夏のカクテルとして最適な、ミケラーダを楽しむために間違った時間はありません。
ミケラーダとは何ですか？
ミケラーダはメキシコのcerveza preparadaであり、ビール、ライムジュース、スパイス、各種ソース、トマトジュース、唐辛子の混合物で作られたメキシコのカクテルである。 ほとんどのMicheladaの調理法が冷やされた塩縁を付けられたパイントグラスで役立つことを見つけるが、ないあらゆるMicheladaは均等に作成される。,
たとえば、メキシコシティを旅行すると、最も一般的にビール、ライム、塩、ホットソースやチリソースのミックスで作られたMicheladaのレシピを見つけるでしょう。
他の地域への旅は、しかし、あなたは醤油、ウスターシャーソース、オレンジ、またはClamatoジュース（以下Clamatoの詳細）で作られたMicheladaを提供することができます。
本物の、本物の、そして未処理の成分で作られた、このMicheladaのレシピは、うまくいけば、誰にでもアピールするものです。
MicheladaとCheladaの違いは何ですか？
Cheladaは私がはるかに単純なMicheladaと考えるものです。, より少なくぴりっとする、より少ない”原料”と作られて、Cheladaはちょうど少数の簡単な原料を要求する。
- チェラーダ–軽いメキシコのラガー、ライムジュース、塩で作られています。
- Michelada–光（または暗い）メキシコのビール、ライム、塩、ホットソース、チリソース、オレンジ、トマトジュースなどで作られました。
Michelada成分
Micheladaは、いくつかの異なる方法で調製することができます。, あなたのMicheladaを注文するか、メキシコのどの部分からしている場所に応じて、あなたはライムジュース、ホットソース、スパイスのようないくつかの簡単な成分
私はClamatoジュースでこのMicheladaを作ることにしました。 しかし、店で買ったClamatoジュースを使用するのではなく、私は自分で作った（秒でそれについての詳細）。
- 海塩+チリパウダー。 まず第一に、あなたはあなたのガラスの縁に少し塩を加える必要があります。, 実際には、あなたはする必要はありませんが、伝統的に塩が加えられます。 ちょうど塩かスパイスの事を少し加え、組合せに少し唐辛子粉を加えることができる。 これは完全にあなた次第です。 あなたがわからない場合は、あなたも、あなたが本当にしたいどのくらいまたはどのように少しを決定することができ、リムのちょうど半分に塩を加
- ライム。 私は本当のライムから新鮮なライムジュースを使用してくださいことを確認したいので、私もライムジュースを書いていませんでした。 ライムジュースの集中を味みたい–いいいビールが揃っています。
- クラマトジュース。, 私は以下でこれについてすべてをお伝えするつもりですが、それまでは、あなた自身を作るのが最善であることを知っています。 私は事前に瓶詰めされたClamatoジュースでこのカクテルを作るつもりだったし、私は成分を読んでいました。
- ホットソース。 私は実際にこのレシピに二つの異なるホットソースを追加しまし 最初の,ハバネロホットソース,Clamatoの準備に入りました,そして第二,Tapatio(私のfav),Micheladaに直接行きました. このレシピは、少しキックを持っていることを意味しながら、あなたの口を燃やすことを意味してい 各ガラスに熱いソースの（低下）を加えるときこれを心に留めておいて下さい。
- ビール。, ミケラーダを作るときに使うのに最適なビールについては、おそらく本当に強い意見を持っている人もいると感じています。 ここに私の提案のいくつかがあります-
- Tecate
- Negro Modelo
- Sol
- Pacifico
- Corona Extra
clamatoとは何ですか？
今、私はあなたが非常に独自のMicheladaを作ることができる方法を説明する前に、私は自家製Clamatoジュースを作った理由を知っておくべきだと思いました。
しかし、まず、ここにいる誰かがClamatoが何であるかを知っていますか？,
Clamato成分：トマトジュース濃縮物、高果糖コーンシロップ、グルタミン酸ナトリウム（MSG）、塩、クエン酸、スパイス、タマネギ、ニンニクパウダー、アスコルビン酸（色を維持するため
今、私はなぜ私たちが瓶詰めされた、既製のクラマートを飲むべきではないのかにこの記事を捧げるつもりはありません。 しかし、私はあなたがもう少し深く掘り下げたい場合に備えて、上記の理由を強調しました。,
自家製Clamato成分
成分を見た後、私は自分自身や私の家族や友人のいずれかにそのすべてのがらくたで飲み物を作るつもりはなかったことに気づきました（申し訳ありませんが、ここでは完全な透明性）特に私がそれを作ることができることを知っていたときに（または同様のもの）自分自身を作ることができることを知っていました。
- 純粋なトマトジュース。 今、私はそれがその正確なブランドでなければならないとは言っていませんが、私はあなたが成分を見て、そこに隠れて奇妙なものがないことを確認 また、ジュース独自のトマト。,
- アサリジュース。 いていない、血を流リミックスが必要でしじみ汁にしておくのがMichelada. 私はハマグリジュースを作る方法がわからないので、これは店で購入する必要があります。
- ウスターソース。 でもその一つの重要な要素の達成”は、ほんのり甘くてやや香ばしいトマトジュースがあります。
- タバスコソース/ホットソース。 スーパー酢とスパイシーな、これはブラッディメリーズに追加する私のお気に入りの調味料です。 私はまた、それが自家製Clamatoに追加愛…しかし、別のホットソースを加えて,Tapatioのような.
- レモン汁。, ライムジュースと同様に、私の友人は、新鮮なレモンにアクセスできる場合は、それらを使用してください。
- オニオンパウダー（およびニンニクパウダー-オプション）。 これは遊び、あなたの自身の個人的なClamatoジュースとの少し楽しみを過すことができるところである。 私は少しタマネギの粉を愛し、私は通常、私のレシピにニンニクのトンを追加しながら、私はこれからそれを残すことを選びました。 あなた自身の出会いの味と好みのために最高の作品を参照してください。
- 新鮮な挽いた黒コショウ。 より良い何もない、私の友人。,
ミケラーダを作る方法
自家製のクラマートを作ることから始めます。
ミケラダを作るために
- 小さな浅いプレート上で海塩とチリパウダーを一緒に混ぜます。, 選択していただくことができ追加は唐辛子粉末によってはご自身の個人の味の好みです。li>
- 各ビールグラスの縁に沿って石灰くさびを実行し、すぐにコートするために海塩混mixtureにそれらを浸します。
- それぞれのガラスを半分の氷で満たしてください。
- 二つのグラスの間にライムジュースと自家製Clamatoジュースを分割し、残りの1/4小さじチリパウダーとホットソースを分割します。 組み合わせて混ぜる。
- お気に入りのメキシコのラガービールで各グラスをトップオフし、かき混ぜます。 必要に応じて、ライムウェッジまたはハラペーニョウェッジを飾る。li>
ミケラーダを愛していますか？, H2>
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あなたはこのミケラーダを作ってみてください、私にコメントを残して、私に知らせてください！ 私はいつもあなたの考えを聞くのが大好き。,
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ピンとこのmicheladaとClamatoのレシピを共有し、あなたの次の夏のパーティープランに追加することを忘れないでください！,
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Micheladaレシピ（自家製クラマートジュース付き）
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
For the Clamato Juice
- ▢ 2.,a3″>
≤1/4カップ新鮮なライムジュース
指示
クラマートジュース用
-
クラマートジュース用のすべての成分（トマトジュース、クラムジュース、ウスターシャーソース、タバスコソース、レモン汁、オニオンパウダー、黒コショウ）を大きな投手に加えます。, 長いスプーンを使用して、結合するためによく混ぜる。 プラスチック製のラップまたはシールで覆い、使用できるようになるまで冷蔵庫に保管してください。
Micheladasのために
-
小さな、浅いプレート上で海塩とチリパウダーを一緒に混ぜます。
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各ビールグラスの縁に沿って石灰くさびを実行し、すぐにコートするために海塩混mixtureにそれらを浸します。
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各ガラスを氷で満たします。, 二つのグラスの間にライムジュースと自家製Clamatoジュースを分割します。 分割の残存1/4小さじ唐辛子粉末の熱いソースでいただきます。 よく混ぜて混ぜ合わせる。
-
お気に入りのメキシコのラガービールで各ガラスをトップオフし、かき混ぜます。 必要に応じて、ライムウェッジまたはハラペーニョウェッジを飾る。
ジェシカのノート
- 栄養情報は、自家製クラマートジュース+二つのMicheladaカクテルのバッチ全体のためのものです。, したがって、示されているカクテルごとのカロリーおよびナトリウムの内容はカクテルごとであるより
栄養情報
（提供される栄養情報は見積もりであり、調理方法および使用される成分の特定のブランドによって異なります。,)
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