絶対的な最高のグリル七面鳥のハンバーガーのレシピ。 それは乾燥した、当たり障りのない、&もろい七面鳥のハンバーガーの日にさよならを言うための時間です、これはそこに最高の焼き七面鳥 これらの簡単な七面鳥のハンバーガーは、スーパージューシーな、スーパー風味豊かな、&スーパーストレートフォワードです。 ちょうど5つの簡単な原料と作られて、これらの七面鳥のハンバーガーはweeknightsのために大きい&同様に夏のBBQs。, このトルコバーガーのレシピは、彼らがちょうどいいことを確認するために延々とテストされています,&彼らはとても正しいです–これらは私が今まで持っていた絶対的な最高のトルコバーガーです,&私はあなたもそれらを好きになる知っています!

グリルをヒットするのを待つことはできませんか？ レッツグリル、女の子をチェックアウトしてください！、あなたがより自信を持ってグリルを助けるために作成されたPWWB上のここにグリルシリーズ&おいしくすべての夏の長い！,

後でこれらの史上最高のグリル七面鳥のハンバーガーをピン！!!

それは私たちが七面鳥のハンバーガーをmaaajorグローアップを与える時間です,whaddyaは言います??

乾燥しているための悪名高い評判で、もろい、&当たり障りのない、あなたは全体的な”何とか”ダイエット食品として七面鳥のハンバーガーを考えるか、またはあなたがそれらを完全にオフに書いてきた場合、私はあなたを責めないでください。

しかし、ここで私と一緒に固執してください。 それはすべて変更しようとしています。 誓うよ,

私たちは今年のグリルシーズンのためのレシピのアイデアを計画し始めたとして、私は多かれ少なかれfreakinを作成することに取りつかれになった’そこに最高のグリル七面鳥ハンバーガーのレシピ：ジューシーな、風味豊かな、簡単にグリル七面鳥ハンバーガー。 毎週の回転にその方法を稼いでいる信頼性の高いゴーにレシピのようなもの。 夏の定番。

そこにデリッシュトルコバーガーのレシピがたくさんありますが、ほとんどの味のための他の成分に傾く–地中海トルコバーガー、南西部トルコバーガーなど （私たちも、PWWBにここにレシピのそれらの種類のいくつかを持っています！,）しかし、時にはあなたは地中海または南西部の味とハンバーガーの気分ではありません。

時にはあなたは簡単な、いまいましい良いハンバーガーを切望します。

だから、まさに私が作成するために着手したものです。 試してみました&真の、ない鐘&笛、フリルや大騒ぎ、行く-に焼き七面鳥のハンバーガーのレシピ。 トルコハンバーガーのレシピの種類は、独自に美味しいAFだが、また、簡単にあなたが持っているかもしれないものは何でも欲求に合わせて無数のバリエー,

…そして、これはそのレシピです–あなたが今まで持っているでしょうfreakin’最高のグリル七面鳥のハンバーガー。

これらは簡単に私が今まで持っていた最高の七面鳥のハンバーガーです。 レシピを正しく取得するには、10回以上のテストが必要でした&調整しました。 愛の美味しい労働、&私はそれがどのように判明したかにもっと興奮することができませんでした。

これらのグリル七面鳥のハンバーガーは…

  • メガジューシー&メガ風味豊かです。, 最も重要なのは、これらは当たり障りのない&あなたの過去のドライ七面鳥のハンバーガーではありません。 よく考えられた成分リスト（いくつかの秘密の成分を含む！)&細心の注意を払ってテストされた技術(+ヒントのプレンティ&トリック)スーパージューシーな、風味豊かな七面鳥のハンバーガーシングル。時間だ
  • ストレートフォワード。 地上の七面鳥は別として、これらの七面鳥のハンバーガーを作る5つの基本的な食料貯蔵室の原料を必要とする。 それはうるさいステップのないワンボウル操作である。
  • 簡単に作ることができます。, 七面鳥のハンバーガーは準備するためにこれ以上10分を取らない。 それらは週末の夏のBBQsか容易なweeknightの夕食のために完全である。 両方の世界のベスト！
  • グリルするのは簡単です。 あなたはこれらの七面鳥のハンバーガーが崩れたり、グリルしながらあなたにバラバラに心配する必要はありませ それらは完全にひとつひとつの時間を焼く。

&それは合計グリルシーズンの勝利ではない場合、私は何であるかわかりません！!!

七面鳥のハンバーガーグリル…完全な夏の完璧。, ►これらのグリル七面鳥のハンバーガーについての詳細を学ぶために読む、またはレシピにまっすぐにジャンプ&cookin’を取得！

最高の七面鳥のバーガーは、右の成分で始まります：

風味豊かな構築&ジューシーな七面鳥のバーガーは、右の成分を使用して開始します。 私はこれを十分に強調できません！ 地面の七面鳥の脂肪content有量からいくつかのスマートな水分まで-&風味を高める追加は、この焼き七面鳥のハンバーガーのレシピのすべて,

キャラクターのキャストが含まれています…（*注、測定を含む完全な成分リストは、以下のレシピカードに提供されています。)

  • グラウンドトルコ–具体的には、まともな脂肪content有量を持つグラウンドトルコ。 脂肪はジューシーさに変換されるので、ここでは余分な痩せたものを使用していません。 少なくとも、93%の痩せた地面の七面鳥を探してください。 あなたが90-92％を見つけることができれば、それはさらに良いです あなたの食料雑貨品店の肉屋のカウンターから購入したら、地上の七面鳥の腿か暗い肉を頼みなさい。,
  • マヨネーズ–はい、マヨネーズ。 それはジューシーな七面鳥のハンバーガーのための私の秘密 マヨネーズのささいなビットは、七面鳥のハンバーガーにジューシーさを貸す&味、&彼らはグリルとして乾燥からそれらを防ぐことができます。 誓うよ 最適な風味を得るには、高品質のマヨネーズを使用してください。 サー-ケンジントンのお気に入りはロングショットです
  • ニンニク&タマネギ-最も簡単な味-ブースター！ むしろダイシングよりも、私はハンバーガーのための格子タマネギが好きです（&ミートボール！)., 細かくすりおろしたタマネギソルタは、より大きなサイコロがするような方法でハンバーガーの質感を破壊することなく、味の小さな破片に崩壊します。
  • ウスターソース–ハンバーガーにうま味のトンを追加するための私のお気に入りの小さな秘密兵器–彼らは牛肉、家禽、または野菜から作られているかどうか。 少しは長い道のりを行く！
  • プラス、コーシャ塩&グランド黒コショウ、もちろん！li>

それで終わりです！, 5シンプルな食材,あなたはすでにあなたのパントリーや冷蔵庫に持っているそのほとんど,&あなたはあなたが今まで持っているでしょう最高のターキーハンバーガーにあなたの方法によくしています.

最高の七面鳥のハンバーガーを作る方法（それは簡単にすることができませんでした！):

飾り気のない作成の一つの利点&大騒ぎのレシピは、これらのグリル七面鳥のハンバーガーは本当に週の任意の夜を一緒に投げる あなたは5つの成分、一つのボウル、&グリルが必要です。 それで終わりです！,

注：以下のレシピカードに記載されている完全なレシピの指示）：

まず、準備作業：タマネギの半分をすりおろします。 この簡単な七面鳥のハンバーガーのレシピを作るに関与する唯一の準備作業は、タマネギを格子です。 かなりシンプル！ それはハンバーガーを作ることになると（&ミートボール！,）、私は細かい部分がハンバーガーの全面的な質を破壊しないで七面鳥のハンバーガーの混合物中均等に混合するので格子のタマネギを好む。 すりおろすには、単にボックスおろし金の側に沿ってタマネギを実行し、余分な水分を排除するためにペーパータオルですりおろしたタマネギをブロッ

次に、成分を混ぜる：大きなミキシングボウルに成分のすべてを追加します&ちょうど組み合わせるまで混合するためにあなたの手 それはタフな七面鳥のハンバーガーになりますように、混合物を過労を避けます。, 混合物はかなり濡れていますが、これはこの時点で完全に予想されます。

その後、七面鳥のバーガーパテを形成する：混合物を4等分し、それぞれ6オンス以上に分ける。 1インチの厚いパテに各部分を形作るのにあなたの手を使用しなさい。 繰り返しますが、過度の作業を避けてください&混合物はまだ非常に濡れています。 ハンバーガーのパテがこの時点で全く完全でなければ心配してはいけない。 彼らはグリルに行く前に、それらを再形成するチャンスがあるでしょう。,

最後に、冷やしてください：小さなベーキングシートに分割されたバーガーパテを設定します&少なくとも20分間冷凍庫でそれらをポップ。 七面鳥のバーガーのパテは扱いがはるかに簡単になります&は、少し冷やした後にはるかに均一にグリルします。

Make-Ahead Turkey Burgers:

週末のバーベキューのために事前に準備しているか、食事の準備タイプであれば、完全に事前に七面鳥バーガーのパテを作ることができます。,

冷凍庫で冷やすのではなく、形成されたパテを気密容器に保管し、ワックスまたは羊皮紙で分離することができます。 彼らは最大3日間冷蔵庫に保管します。

グリルで七面鳥のハンバーガーを調理する方法：

注：完全なレシピの指示については、以下のレシピカードを参照してください。

七面鳥のハンバーガーを焼くことは少しトリッキーになることができます。, 七面鳥の肉は牛肉や豚肉よりもずっと痩せているので、グリルに固執したり、調理するとバラバラになる傾向があります（私は完全にそこにいました！).

しかし、この七面鳥のハンバーガーのレシピを焼くことについて脅かされたり心配されたりする理由はありません。 我々はすでに右の成分を使用して戦いの半分を獲得しました。 残っているのは、焼く時間が来るときの少しのテクニックだけです。

あなたがする必要があることの簡単な概要は次のとおりです。,

私は焼き七面鳥のハンバーガーのための最高のグリル温度であることがわかったものである約450度F、中高直接熱グリルのためのグリル グリルが調理温度に達したら、グリルの火格子が素敵であることを確認するために5-10分間加熱し続けるようにしましょう&, （詳細については、両方のガス&炭グリルを開始するには、グリルガイドを点灯する方法をステップバイステップで確認してください。 グリルが熱くなったら、&ちょうどあなたがグリルに七面鳥のハンバーガーを配置する準備ができている前に、グリルグリル火格子の上に寛大に油をさされたペーパータオルを実行するためにグリルトングを使用してください。 まiccラウンジはイベント時以外には秘密のどら焼きトルコのハンバーガーなのか、ということ。, 寛大にグリルの火格子に油をさすことはあなたの七面鳥のハンバーガーがグリルに付かないことを保障して重大である。 高品質の植物油を使用することができます。 私は実際にアボカドオイルスプレーを好むので、ペーパータオルを均等に塗るのが少し簡単です。

七面鳥のハンバーガーをグリルする時間：七面鳥のハンバーガーがジューシーであることを確認するために&美味しい、このレシピは厚いパテ 側面ごとの約6-7分のためのそれらを焼きなさい、半分を通って弾く。, 七面鳥のハンバーガーがグリルでばらばらになるのを防ぐためには、七面鳥のハンバーガーの下で滑るのに単一、速い動きを使用してグリルのへらとのそれ

グリル上の七面鳥のハンバーガーの調理温度を終えた：七面鳥のハンバーガーの中央に挿入されたインスタント読み取り温度計は165度Fを読み取ると、七面鳥のハンバーガーを調理し過ぎないように注意してください-彼らは乾燥します。,

ヒント&絶対的な最高のグリル七面鳥のハンバーガーのためのトリック：

TL;DR？ ここにあなたが絶対に最もよい七面鳥のハンバーガーの上で単一の時間を焼くために知る必要がある6つの事はある:

  1. 右の原料を使用しなさい。 成分は重要です！ 風味豊かな&ジューシーな七面鳥のバーガーを構築するには、適切な食材を使用することから始まります。, 余分なリーングランド七面鳥を避けてください&90-93％リーンまたは暗い肉の代わりに選ぶ、その後、余分なジューシーさのためのマヨネーズの少しでそれを強化&フレーバー。
  2. ハンバーガーの混合物を過労しないでください。 まで混ぜるだけ。 七面鳥のバーガーの混合物を酷使することは堅い七面鳥のバーガーで起因する!
  3. ハンバーガーパテを冷やしてください。 このレシピの最終目標は真剣にジューシーな七面鳥のバーガーであるため、バーガーの混合物はかなり濡れています&最初は扱いにくいです。, 焼く前のフリーザーの速いスティントはそれらを扱うこともっと簡単にする七面鳥のハンバーガーのパテを冷やす。
  4. 火格子に油を注ぎます。 まiccラウンジはイベント時以外には秘密のどら焼きトルコのハンバーガーなのか、ということ。 ちょうどグリルに七面鳥のハンバーガーを置いている前に、グリルの火格子の上の寛大に油をさされたペーパータオルを動かすのにはさみを焼く使用。
  5. グリルスパチュラで反転します。 七面鳥のハンバーガーがグリルでばらばらになるのを防ぐためには、七面鳥のハンバーガーの下で滑るのに単一、速い動きを使用してグリルのへらとのそれ, 火格子がよ油をさされたら、グリルのへらはハンバーガーのパテの下で右滑るべきである。
  6. インスタント読み取り温度計を使用します。 今のように大きな市場トルコのバーガーです。 答えは非常に簡単です：インスタント読み取り温度計は、彼らが言うとき！ 七面鳥のハンバーガーはそう容易に乾燥するので、同等化から推測仕事を取ることが最善である。 これは私が使用する即刻読まれた肉温度計である;私はそれを愛する。

カスタマイズして自由に感じます！, イージートルコバーガーバリエーション：

まっすぐ進む、ノーベルを作成することを目標に-&-ホイッスルトルコバーガー、この簡単なトルコバーガーのレシピは、いまいましい良い&いまいましい風味豊かなバーガーをもたらします。 あなたがこの夏持っていることを起こる欲求に合うために味の変化を作成するためにこの基礎調理法と遊ぶことができる無数の方法がある。

いくつかのクイック&簡単なアイデア：

  • レモンハーブ–レモンの皮と七面鳥バーガー混合物をZhuzh&みじん切りハーブの寛大な一握り。, 他の緑豊かなハーブが驚き–バジルとディル,パセリ、ミントなので気軽に掴むも良さそうに見えるおハーブ庭園があります。
  • Greek–七面鳥のバーガーの混合物に乾燥オレガノの山盛りティースプーンを追加します,&あなたがそれにいる間、ニンニクを倍増. レモンがあったら、熱意で、余りに加えなさい。 クイックtzatzikiとギリシャの七面鳥のハンバーガーを提供&トマト、キュウリ、ピーマンのギリシャ風のサラダ&赤タマネギ。,
  • スパイシーチポトレ–七面鳥バーガー混合物に細かく刻んだチポトレペッパーまたは二つを追加するか、マヨネーズの代わりにチポトレマヨネーズを使用して ワカモレ&サルサとチポトレ七面鳥のハンバーガーを提供しています。 ヤム！
  • モロッコ–私の個人的なすべての時間のお気に入りの七面鳥バーガー！ 七面鳥のバーガーの混合物にras el hanoutの山盛りのティースプーンを加えなさい(またはクミン、シナモン、コリアンダー、ショウガ、オールスパイス、クローブ、等のようなあなたの,),&シェルモウラソースの寛大なスプーンであなたの七面鳥のハンバーガーをオフにトップにしてください。

私は絶対にあなたがこれらのPWWB史上最高の七面鳥のハンバーガーを試してみるのを待つことができません。 私たちは100％彼らに取りつかれてきました、&私は彼らがすぐにあなたのグリルメニューの夏の定番になることを知っています。

あなたがそれらを試してみるなら、私に知らせてください！：以下の星の評価でコメントを残します。, また、Instagramの上の写真&タグ@playswellwithbutterをスナップすることができます。 私はあなたのPWWBの作品を見て&について聞くのが大好きです！ 幸せな料理！ facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconsquares square icon

説明

絶対的な最高のグリル七面鳥のハンバーガーのレシピ！

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このレシピを表示します。 これらの簡単な七面鳥のハンバーガーは、スーパージューシーな、スーパー風味豊かな、&スーパーストレートフォワードです。, ちょうど5つの簡単な原料と作られて、これらの七面鳥のハンバーガーはweeknightの焼くことのために完全である&夏のBBQs。,
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成分

  • 1 1/3ポンド93％リーングランド七面鳥
  • 1/2中黄色タマネギ、細かくすりおろした&余分な水分の絞った
  • 2クローブニンニク、細かくみじん切りまたはすりおろした
  • 大さじ2マヨネーズ（レシピノートを参照）
  • 小さじ2ウスターソース
  • 1 1/2小さじコーシャ塩
  • 小さじ1/2グランド黒コショウ
  • 油、グリル火格子のため
  • 提供するために、必要に応じて：バーガーパン、選択のチーズ、選択のトッピン, レタス、トマト、薄切りタマネギ、ピクルスなどお好みの調味料（例えば、マスタード、ケチャップなど）。c)

指示

準備:

  • パーチメント紙、ワックス紙、またはアルミホイルでベーキングシートまたは大きなプレートを並べます。 脇に置いて
  • タマネギをすりおろす：まな板の上にいくつかの紙タオルを配置し、上にボックスミキサーを設定します。 ボックスミキサーの側面に沿ってタマネギを動かして、細かい細断された部分に火をつけます。 すりおろしたら、ペーパータオルを使用してタマネギから余分な水分を吸収します。, たくさんの湿気は七面鳥のバーガーの混合物を扱い非常ににくくさせる従ってすりおろしたタマネギからの湿気をしみるために取る余分30秒をとばさないで下さい。 あなたのタマネギが非常に濡れているように見える場合は、ペーパータオルで包むこともできます&シンクの上に水分を絞ります。

グリル七面鳥のハンバーガー：

  1. 七面鳥のハンバーガーを混ぜる：地面の七面鳥、すりおろしたタマネギ、ニンニク、マヨネーズ、ウスターソース、コーシャ塩&大きなボウルに ご利用の手で混ぜます。, 七面鳥のハンバーガーの混合物を酷使することは堅いハンバーガーをもたらす;overmixに心配を取りなさい。
  2. 七面鳥のハンバーガーを形成する：七面鳥のハンバーガーの混合物を4つの偶数の部分、約1/3ポンド（5.3オンス）それぞれに分割します。 軽く油（またはテフロン加工の調理スプレーとミスト）で手をコート&1インチの厚いパテに各部分を形成します。 混合物はこの時点で非常に濡れているので、あなたのハンバーガーを完璧に見せることに大騒ぎする必要はありません。&あなたが後にしているサイズの一般的な形にそれらを形成することを目指してください。, 準備されたベーキングシートの上に置く。
  3. 七面鳥のハンバーガーを冷やす：七面鳥のハンバーガーのパテとベーキングシートを冷凍庫に移します。 少なくとも20分間冷やしてください。
  4. グリルを準備します。 その間、七面鳥のハンバーガーが冷えるので、媒体の高さの直接熱焼くことのためのグリルを、約450の摂氏温度グリルにハンバーガーを置く前に寛大にペーパータオルの札束に油をさしなさい予熱しなさい。 寛大に火格子に油をさすグリルの火格子の上の油をさされたペーパータオルを動かすのにはさみを焼く使用しなさい。
  5. 七面鳥のハンバーガーを焼く：冷凍庫から七面鳥のハンバーガーを取り除きます。, この時点でそれらは扱い易いべきである;各パテの中心で字下げを作成するのにあなたの親指を使用して1インチの厚いパテにそれらを形作ることを終えなさい。 しっかりと押さえの各トルコのバーガーパティの作グリルgrates. 側面ごとの6分のための七面鳥のハンバーガーを焼くか、または七面鳥のハンバーガーの中心で挿入される温度計が160の摂氏温度を記録するまであなたの七面鳥のハンバーガーにチーズを加えることを望んだら時間を焼くことの残っている2分があるときそうしなさい。,
  6. サーブ：必要に応じて提供する前に、七面鳥のハンバーガーを数分間休ませます（残留熱は内部温度を165度Fに上昇させます）。 楽しむ！

注意事項

  • ストーブトップトルコバーガー：屋外グリルにアクセスできない場合は、ストーブトップでこれらのトルコバーガーを調理することもできます。 グリル鍋を使用するよりもむしろ、私はよ味付けされた鋳鉄の小鍋を使用することを提案する。 中-強火でフライパンにオリーブオイル大さじ1-2を加えます。, 熱くなったら、七面鳥のハンバーガーを追加し、パンの混雑を避けるために必要に応じてバッチで作業し、&上記のレシピの指示のステップ5
  • メイクアヘッドターキーバーガー（15分の食事の準備）：トルコバーガーパテを混合することができます&3日前までに形成されました。 上記のレシピの手順1-2に従ってください。 形成されたパテをベーキングシートに置くのではなく&冷やすために凍結し、形成されたパテを気密容器に移し、ワックスまたは羊皮紙, 冷蔵で最大3日間保管してください。 あなたの七面鳥のハンバーガーを作りたいときは、グリルを予熱するだけです&簡単に調理してください！

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