100.0Kshares

黒くエビとアンドゥイユソーセージとスパイシーでクリーミーなケイジャンパスタ料理。

お気に入りのレストランでいつも注文する料理はありますか？ 私はそうして、それは私たちの新しい近所のこの素敵な小さなビストロでクレオールパスタです。 私はそれを切望し、私はメニューから何か他のものを試すことができたいが、私はちょうどできません。, にこだわりや想い出のようなものです。 それはいくつかの試みを取ったが、私は-alleluiaを競うことができるクリーミーなケイジャンエビとソーセージのパスタ料理を思い付いた。

私はケイジャンスパイスやクレオール調味料が大好きですが、両方の用語は交換可能に使用されているようですが、実際には少し異 私は専門家ではありませんが、簡単に言えば、クレオール料理を”都市の食べ物”として、ケイジャンを”国の食べ物”としてラベル付けします。 私はちょうどここでケイジャンと一緒に行くつもりだ、と他の人に微妙な違いを残しています。

私は聖からではありません。, ルイ-私はシカゴの女の子です,スルーとスルー-しかし、ほぼ14年間ここに住んでいた後、私は間違いなくセントルイスは中西部よりも南であると言うでしょ

ここにはフランスの影響が大きく、セントルイスにはニューオーリンズ以外で最大のマルディグラのお祝いがあります。 私は私が共有するだろうと思ったほんの少しの観察。 ?

この料理は、他を圧倒するどちらも、このような偉大な風味と熱を持っています。 ソースはクリーミーで退廃的で、フェットチーネ、黒くされたエビ、アンドゥイユソーセージで投げられます。, ケイジャンスパイスは、エビに最適です,たたきまたは”黒く”数分のために彼らは調理し過ぎとゴムのようではありませんので、.

アンドゥイユは素晴らしいルイジアナケイジャンスパイスの完全なスモークソーセージです。 エビとアンドゥイユの組み合わせは完璧にマッチします。 そして最近、私はボウタイのパスタでこれを作ってきました、私はボウタイの残り物が好きです、再加熱するのは少し簡単です。

あなたはすべてのあなたの成分が準備され、行く準備ができている場合、このパスタ料理は簡単に一緒に来ます,場所エンmise. それは平日の夜の夕食や娯楽に最適です。, 黒エビとアンドゥイユソーセージとクリーミーなケイジャンパスタ-嘘つもりはありません,私は私のプレートをなめ、その後、パン,Meatheadはそれに私を打つことができる前に! ~Kelly

あなたはケイジャンスパイス南部料理の愛を持っている場合は、あまりにも、これらのレシピを試してみてください：

  • クリーミーケイジャンポークチョップ
  • ケイジャンブラウンシュガーサーモン
  • フライパンケイジャンチキン太もも
  • ケイジャン南フライドコーン
  • ケイジャンマカロニサラダ
  • レムラードソースと南揚げオクラ

より多くのために空腹？, Instagramでfacebookでフォローしたり、PINTERESTでピン留めしているものを確認したりしてください。………..

ソーセージとクリーミーなケイジャンエビのパスタ

黒くされたエビとアンドゥイユソーセージとスパイシーでクリーミーなケイジャンエビのパスタ料理。
4.,8e23″>

乾燥タイム小さじ1

  • スモークパプリカ小さじ1
  • 大さじ1ケイジャン/クレオールスパイスミックス
  • 小さじ1ブラウンシュガー
  • 1-2クローブニンニク、細かくみじん切り（大1または小2）
  • ½カップ砕いたトマト
  • ½カップチキンスープ
  • 小さじ1ウスターシャーソース
  • ½カップヘビークリーム、または½&♥（私は重いクリームを好む！,!)
  • 12オンスフェットチーネまたはfarfalle(bowties)
  • コーシャ塩と新鮮な割れた黒コショウ
  • すりおろしたパルメザンチーズとパセリのみじん切り

    • 命令

    • パスタのために沸騰する水の大きな鍋をもたらします。 よくケイジャン調味料とコートの大さじ1-2とエビを投げます。 オリーブオイルと鍋の中highの強火と霧雨底の上に大きなフライパンを熱します。, エビを加え、カールし始めるまで2分ほど調理する。 エビを裏返し、別の分または二つを調理し、プレートに削除し、脇に置きます。 もう少しオリーブオイルと霧雨パン,きれいにキャラメル化されるまでソーセージと茶色を追加します,約4-5分. プレートに取り外し、脇に置きます。
    • 塩漬け沸騰水にパスタを追加し、アルデンテ、パッケージの指示よりも分未満まで調理します。,
    • 中に低い熱と鍋にオリーブオイルの別の良い霧雨を追加し、タマネギ、赤ピーマン、タイム、スモークパプリカ、大さじ1ケイジャン調味料、ブラウンシュガーと塩 タマネギとコショウが少し柔らかくなるまでソテーし、できることを茶色にしたビットをこすります。 ニンニクを加え、香りがよくなるまで約30秒間煮る。,
    • 砕いたトマト、チキンスープとウスターシャーソースを追加し、鍋の底から任意の茶色のビットを攪拌し、こすり、煮るにもたらす、数分煮ます。 クリームを加えて混ぜ合わせ、煮るまで持って来なさい。 煮たら、調理したパスタとアンドゥイユソーセージを加え、混ぜ合わせて2-3分間加熱する。 それは乾燥しているように見えるか、あなたがより多くのソースをしたい場合は、より多くのチキンスープやクリームを 塩とコショウを味わってから最後に、黒くしたエビを加えて組み合わせるか、パスタの上にエビを置きます。, ふりかけもあり、焼割れのブラックペッパー、粉パルメザンと刻みパセリ. 楽しむ！
    キーワード：ソーセージとクリーミーケイジャンエビのパスタ、ケイジャンエビとソーセージのパスタ、ケイジャンエビのパスタ、クレオールパスタ
    あなたはこのレシピを作りましたか？ コメント、それを評価し、共有してください！ そして、私が見ることができるようにInstagramの@thehungrybluebirdまたはタグ#thehungrybluebird上で私に言及！
    100.0Kshares